| মারে পারিবারিক খামার | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
চেরামগুলি ছোট বৃত্তাকার ফল, যার সাথে ব্যাস প্রায় 3 থেকে 5 সেন্টিমিটার পরিমাপ করা হয়। এগুলিতে গোল্ডেন-হলুদ স্কিনগুলি একটি সমস্ত-ওভার লালচে-বেগুনি ব্লাশে .াকা এবং ফ্যাকাশে লেন্টেল দিয়ে দাগযুক্ত। স্কিনগুলি পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে আরও প্লাম-জাতীয় ছায়ায় অন্ধকার হতে পারে। মাংস ত্বকের কাছে হালকা লাল দাগযুক্ত এবং খুব ছোট কেন্দ্রীয় পাথর বা বীজের সাথে একটি অ্যাম্বার হলুদ। চেরামগুলি খাস্তা এবং সরস এবং সমৃদ্ধ বরই জাতীয় নোটগুলির সাথে খুব মিষ্টি স্বাদ সরবরাহ করে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
চেরাম গ্রীষ্মের প্রথম দিকে সীমিত সময়ের জন্য উপলব্ধ।
বর্তমান তথ্য
চেরাম হ'ল একটি চেরি এবং বরইর মধ্যে প্রাকৃতিক ক্রসের মধ্য দিয়ে তৈরি পাথরের ফল। এগুলি উদ্ভিদগতভাবে প্রুনাস স্যালিসিনা এক্স পি অ্যাভিয়াম হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়েছে। সংকরগুলি প্রথমে একই ব্রিডাররা বিকাশ করেছিলেন যারা প্লুট এবং এপ্রিমিয়াম তৈরি করেছিলেন। চেরামগুলি চেরির বৈশিষ্ট্যগুলির আরও বেশি প্রদর্শন করে, যেখানে আরও বেশি প্লাম-জাতীয় বৈশিষ্ট্যযুক্ত ফলের নামগুলি 'প্লেরিস' বলা হয় ® চেরামগুলি পিক্সি সুইট এবং ভেরি চেরি প্লামস নামে বিক্রি হয় ®
পুষ্টির মান
চেরামগুলি পটাসিয়াম, ডায়েটারি ফাইবার, ভিটামিন এ, আয়রন এবং প্রোটিনের একটি ভাল উত্স। এগুলি ভিটামিন সি এবং ফ্লেভোনয়েডগুলির উত্স যা উপকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে। বেশিরভাগ জাতের গড় চিনিতে খুব বেশি গড়ে গড়ে 19 থেকে 25 ব্রিক্স থাকে।
অ্যাপ্লিকেশন
চেরমগুলি প্রায়শই আকারের কারণে কাঁচা উপভোগ করা হয় এবং বেকড পণ্য এবং অন্য ডেজার্ট অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যবহৃত হয়। ফলগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং প্রস্তুত করার আগে খোসা ছাড়ুন বা সরান removing জ্যাম, জেলি বা সংরক্ষণাগার বা চাটনিগুলির জন্য এগুলি রান্না করুন বা সেগুলি টার্ট, মাফিন বা পাইগুলিতে যুক্ত করুন। এগুলি আইসক্রিম বা শরবেটের জন্য বা স্বাদে স্মুদি বা ককটেলগুলির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। চেরুমগুলি ভাল স্টোর করে এবং তিন সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে রাখা যেতে পারে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
চেরি-প্লাম হাইব্রিড চেরুমগুলি মাইরোবালান প্লামগুলির সাথে বিভ্রান্ত হওয়ার দরকার নেই, যা ‘চেরি প্লামস’ নামেও অভিহিত হয়। মাইরোবালান প্লামগুলি হাইব্রিড নয় এবং ককেশাস পর্বতমালার নিকটে পশ্চিম এশিয়ার স্থানীয়। এগুলি ইউরোপ এবং যুক্তরাজ্যে বেশি দেখা যায় এবং প্রায়শই মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অন্যান্য বরই বা চেরির জাতগুলির জন্য রুটস্টক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ভূগোল / ইতিহাস
প্রথম চেরামগুলি 2000 এর দশকের গোড়ার দিকে জায়েজারের জেনেটিক্স অফ মোডেস্টো দ্বারা বিকাশ করা হয়েছিল এবং 2010 সালের দিকে মুক্তি পেয়েছিল They এগুলি মূলত কৃষকদের আরও শক্ত, উচ্চ চিনি চেরি হাইব্রিড উত্পাদন করতে সাহায্য করার জন্য জন্মগ্রহণ করা হয়েছিল যা আরও বেশি ফসল কাটার মরসুম দেয়। দ্বিতীয় চেরির বিভিন্ন ধরণের অতিরিক্ত ক্রস সহ মূল সংকরকে উন্নতি করার পরে, ২০১২ সালে জায়েজার নতুন মিষ্টি 'মিষ্টি পিক্সি' নামে পেটেন্ট করেছিলেন। আজ সেখানে ফ্ল্যাভার ব্লাস্ট এবং বেলা রেড সহ কয়েক ডজন বিভিন্ন নামের চেরাম জাত রয়েছে। উভয়ই পরে ফসল তারিখ আছে। চেরুমগুলি খুঁজে পাওয়া শক্ত কারণ তারা কেবল কয়েকটি কয়েকটি নির্বাচিত বাগানে জন্মে এবং গ্রীষ্মের সময় সীমিত সময়ের জন্য পাওয়া যায়। এগুলি সম্ভবত কৃষকদের বাজারে এবং ক্যালিফোর্নিয়া, টেক্সাস এবং উইসকনসিন এবং চীন, সিঙ্গাপুর এবং ইংল্যান্ডে যুক্তরাষ্ট্রে কয়েকটি বড় চেইন স্টোরগুলিতে দেখা যায়।
রেসিপি আইডিয়া
চেরুম অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| ভোজ পত্রিকা | স্টোন ফলের চাটনি সহ বার্কশায়ার শুয়োরের মাংসের চপস |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে চেরামগুলি ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 বিশিষ্টতা উত্পাদন কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 250 দিন আগে, 7/03/20 অংশীদারের মন্তব্য: তারা গরম থাকাকালীন সেগুলি পান! 🥵  মারে পারিবারিক খামার মারে পারিবারিক খামার কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 259 দিন আগে, 6/24/20  পেঁপে টাটকা গ্যালারী কাছেপুলো, জাকার্তা, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 599 দিন আগে, 7/19/19 শেররের মন্তব্য: চেরামস পেঁপে জাপানি বাজারে  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার স্টিভ মারে জুনিয়র বেকারসফিল্ড সিএ 93307 1-661-330-3396 কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 623 দিন আগে, 6/26/19 শেয়ারারের মন্তব্য: মারে ফ্যামিলি ফার্মস থেকে এসএমএফএম-তে চেরুমের প্রথম সপ্তাহ। বড় মরসুম আসছে  মারে পারিবারিক খামার মারে র্যাচ বিগ বার্ন 6700 জেনারেল বিলে আরডি 661-330-0100 কাছেল্যামন্ট, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 659 দিন আগে, 5/21/19 শেররের মন্তব্য: গাছে! |
