নীল কুমড়ো

Blue Pumpkins

অ্যাপ্লিকেশন, রেসিপি, পুষ্টির মান, স্বাদ, asonsতু, উপলভ্যতা, সঞ্চয়স্থান, রেস্তোঁরা, রান্না, ভূগোল এবং ইতিহাস সহ নীল কুমড়ো সম্পর্কে তথ্য।

বর্ণনা / স্বাদ




নীল কুমড়ো মাঝারি থেকে বড় আকারের, গড় ব্যাস 15-25 সেন্টিমিটার এবং 6-10 পাউন্ড ওজনের, এবং সমতল ব্লোসম এবং স্টেম এন্ডের সাথে আকারে গোলাকার হয়। মসৃণ দুলটি দৃ firm়, গভীর-পাঁজরযুক্ত এবং গা dark় সবুজ থেকে হালকা বাদামী, রুক্ষ স্টেম সহ ধুলা নীল-সবুজ রঙের হতে পারে। মাংস ঘন, ঘন, গভীর কমলা রঙের এবং একটি কেন্দ্রীয় গহ্বরটি সজ্জা এবং সমতল, ক্রিম বর্ণের বীজে ভরাট করে। নীল কুমড়ো সুগন্ধযুক্ত এবং তাদের হালকা ফলের, মিষ্টি মাংসের জন্য পরিচিত। রান্না করা হলে, তাদের একটি মসৃণ, শুকনো এবং স্ট্রিং-কম টেক্সচার থাকে।

Asonsতু / উপলভ্যতা




শরত্কালে নীল কুমড়ো পাওয়া যায়।

বর্তমান তথ্য




নীল কুমড়ো, বোটানিকভাবে কুকুরবিতা ম্যাক্সিমা হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ, বার্ষিক, দীর্ঘ ছড়িয়ে পড়া লতাগুলিতে বৃদ্ধি পায় যা নয় মিটার দৈর্ঘ্য পর্যন্ত বাড়তে পারে এবং লাউ এবং স্কোয়াশের পাশাপাশি কুকুরবিতাসি পরিবারের সদস্য। কুইন্সল্যান্ড ব্লু, অস্ট্রেলিয়ান ব্লু, জারাহডাল, ব্লু ডল, ব্লু মুন এবং ব্লু লাকোটাসহ বিভিন্ন ধরণের নীল কুমড়ো রয়েছে। নীল কুমড়ো অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডে অত্যন্ত জনপ্রিয় যেখানে ঘন মাংস এবং উচ্চতর গন্ধের কারণে তারা রান্নার কুমড়ো হিসাবে মূল্যবান হয়। নীল কুমড়াগুলিও তাদের অস্বাভাবিক ধুলাবালি নীল-সবুজ কান্ড এবং বৈসাদৃশ্য উজ্জ্বল কমলা মাংসের পক্ষে are

পুষ্টির মান


নীল কুমড়ায় বিটা ক্যারোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এ এবং সি এবং পটাসিয়াম থাকে।

অ্যাপ্লিকেশন


নীল কুমড়ো রান্না করা অ্যাপ্লিকেশন যেমন বেকিং, রোস্টিং, ফুটন্ত এবং স্টিমিংয়ের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। এগুলি মিষ্টি এবং মজাদার উভয় প্রস্তুতে ব্যবহৃত হতে পারে তবে তাদের মিষ্টি স্বাদ মিষ্টি এবং বেকড পণ্য যেমন পাই ফিলিংস, স্কোন এবং কেক হিসাবে নিজেকে সেরা leণ দেয়। নীল কুমড়ো রান্না করা এবং স্যুপ, স্টিউস এবং তরকারীগুলিতে মিশ্রিত করা যায় বা রান্না করা যায় এবং রিসোটো, গনোচি, রাভিওলি, সালাদ এবং পাস্তা থালাগুলিতে যুক্ত করা যায়। মাংস ছাড়াও, নীল কুমড়োর বীজ টোস্টেড নাস্তা হিসাবে পরিষ্কার এবং ভুনা করা যায়। পেঁয়াজ, রসুন, টমেটো, পারমিশান পনির, গোলাপি গোলাপী, থাইম, দারুচিনি, নারকেল তেল, মধু, জুচিনি, কুইনোয়া, শুকনো ক্র্যানবেরি এবং পোল্ট্রি, সসেজ এবং টার্কির মতো মাংসের সাথে নীল কুমড়ো ভালভাবে জুড়ে। শীতল এবং শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করা হলে তারা 3-6 মাস ধরে রাখবে।

জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য


অস্ট্রেলিয়ায় অনেকগুলি নীল কুমড়োর জাত তৈরি হয়েছিল এবং পরে এটি বিশ্বের অন্যান্য অঞ্চলে পরিচিত হয়েছিল। অস্ট্রেলিয়ায় কুমড়ো শব্দটি যে কোনও ধরণের শীতের স্কোয়াশকে বোঝাতে পারে এবং এই ফলগুলি মহাদেশের রাজধানী অঞ্চল বাদে প্রতিটি অঞ্চলে জন্মে। কুইন্সল্যান্ড এবং নিউ সাউথ ওয়েলস বেশিরভাগ ফল উত্পাদন করে এবং বাজারের জন্য একটি বিস্তৃত নির্বাচন তৈরি করতে নতুন জাত উদ্ভাবন করে চলেছে। হ্যালোইন উদযাপনে নতুন আগ্রহের কারণে অস্ট্রেলিয়ায় কুমড়োর বিক্রি বাড়ছে। বাড়ির সাজসজ্জার সামনে কুমড়ো খোদাই এবং কুমড়ো ব্যবহার করার ফলে জনপ্রিয়তা বাড়ছে, অস্ট্রেলিয়ায় উত্থিত কুমড়োর বেশিরভাগই স্থানীয়ভাবে কেনা হয়।

ভূগোল / ইতিহাস


কুমড়োগুলি মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকার স্থানীয় এবং এটি অভিযান এবং বাণিজ্য রুটের মাধ্যমে বিশ্বজুড়ে ছড়িয়ে পড়েছিল। অস্ট্রেলিয়ায় কুমড়ো প্রবর্তনের সঠিক তারিখটি অজানা, তবে দেশটি নীল কুমড়োর অনেকগুলি বিখ্যাত জাত তৈরি করেছে যা কুইন্সল্যান্ড ব্লু হিসাবে পরিচিত যা 1932 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রবর্তিত হয়েছিল। নীল কুমড়ো হতে পারে অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষকদের বাজার এবং বিশেষ মুদি ব্যবসায়ীদের কাছে পাওয়া গেছে।


রেসিপি আইডিয়া


নীল পাম্পকিনস অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
ভোজন ভোজন ক্যারামেলাইজড ব্লু জাররাহডালে কুমড়ো মাখন, কমলা এবং বেতে আক্রান্ত
গ্রো ইট কুক ইট ক্যান ইট ইট কুইন্সল্যান্ড নীল কুমড়ো বাটার
কেয়েন ও কারব নন-দুগ্ধ জারাদালে কুমড়ো পাই
থাইম স্কয়ার গার্ডেন তাজা কুমড়ো কিসমিন খামির রুটি
মিস ফুড পরী বেকন ক্রাউটনের সাথে রোস্ট কুমড়ো স্যুপ

সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে


লোকেরা ব্লু পাম্পকিনগুলি স্পেশালিটি প্রোডিউস অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড

উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।

পিক 49616 ভাগ করুন হিমাগার কোল্ড স্টোরেজ সুপার মার্কেট
391 একটি অর্চার্ড আরডি বি 2 -01-1 Ngee আন সিটি 238872 নিকটবর্তীসিঙ্গাপুর, সিঙ্গাপুর
প্রায় 606 দিন আগে, 7/12/19
অংশীদারের মন্তব্য: কোল্ড স্টোরেজ সুপারমার্কেট সিঙ্গাপুরে মৌসুমে নীল কুমড়ো ..

পিক 47855 শেয়ার করুন অ্যাথেন্সের কেন্দ্রীয় বাজার - গ্রীস 🇬🇷 কেন্দ্রীয় বাজার ও মৎস্য সংগঠন এস.এ. / কৃষক বাজার
জোন কেনেটি, অ্যাজিওস আইওনিস রেন্টিস

https://www.okaa.gr/ কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস
প্রায় 650 দিন আগে, 5/30/19
শেয়ারারের মন্তব্য: কুমড়ো নীল

জনপ্রিয় পোস্ট