বর্ণনা / স্বাদ
কলা উত্সাহগুলি দৈর্ঘ্যে 12 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পরিমাপ করে obl তারা চকচকে সবুজ পাতা দিয়ে 6 থেকে 7 মিটার দীর্ঘ লতাগুলিতে বেড়ে যায়। কমলার সুগন্ধযুক্ত কলা প্যাশনফ্রুট সুগন্ধযুক্ত। ফলের ত্বক ঘন এবং চামড়াযুক্ত, ফলের পাকা হিসাবে সবুজ থেকে উজ্জ্বল হলুদ বা কমলা-হলুদ হয়ে যায়। কলা আবেগের কালো রঙের বীজের সাথে সুগন্ধযুক্ত কমলা রঙের পাল্প রয়েছে। সজ্জা সরস এবং মিষ্টি, একটি ডান কামড় এবং কলার ইঙ্গিত সহ। বীজগুলি ভোজ্য হলেও এগুলি কিছুটা তিক্ত হতে পারে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
কলা অনুরাগগুলি গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলে বসন্ত এবং শরতের মাসগুলিতে একটি শীর্ষ মৌসুম সহ সারা বছর পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
কলা প্যাশনফ্রুটগুলি বোটানিকভাবে প্যাসিফ্লোরা জেনাসের অধীনে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়। প্যাসিফ্লোরা ট্রিপার্টিটা ভ সহ একাধিক জাত রয়েছে। মোলিসিমা এবং প্যাসিফ্লোরা তারমিনিয়ানা। উদ্ভিদ একটি জোরালো উত্পাদক, মাত্র এক বছরে বীজ থেকে দ্রুত পরিপক্ক হয়। গাছটি 15 থেকে 20 বছর বেঁচে থাকার জন্য পরিচিত। কলা প্যাশনফ্রুট দক্ষিণ আমেরিকার একটি ফসলের উদ্ভিদ এবং এটির মূল্য রয়েছে কারণ পূর্ণ পরিপক্ক হওয়ার পরে একটি একক লতা 200 থেকে 300 ফল ধরে। ফলগুলি কলম্বিয়া এবং বলিভিয়ার কারুবা, ইকুয়েডরের টাকসো, ভেনিজুয়েলার পারচা এবং পেরুর টুম্বো নামে পরিচিত। তাদের হাওয়াইয়ের কলা পোকার নামে ডাকা হয়। বন্নানা প্যাশনফ্রুট গাছের আকর্ষণীয়, গভীর গোলাপী ফুলগুলি তাদের শোভাময় গুণাবলীর জন্যও উত্থিত হয়, যখন লতাগুলি ল্যান্ডস্কেপিংয়ে ট্রেলাইজগুলি coverাকতে ব্যবহৃত হয়।
পুষ্টির মান
কলা প্যাশনফ্রুটগুলি ফাইবার, ভিটামিন এ এবং সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি ভাল উত্স। ফলগুলিতে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, শর্করা এবং অল্প পরিমাণে প্রোটিন থাকে protein
অ্যাপ্লিকেশন
কলা আবেগের ফলটি হাতের আউট থেকে সবচেয়ে ভাল খাওয়া হয়। ফলের দৈর্ঘ্যের দিকে টুকরো টুকরো করে এবং এক চামচ দিয়ে ত্বকে রসালো সজ্জনটি বের করে নিন। ফলের বীজ ভোজ্য are কলা অনুরাগের ফল মিষ্টান্ন যেমন কেক এবং পাই, বা স্বাদে, জ্যাম এবং অন্যান্য সংরক্ষণে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি অন্যান্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল যেমন আনারস, কিউইস, স্ট্রবেরি, আমের, পেঁপে, কমলা এবং পেয়ারা ফলের সালাদে ভালভাবে জুড়ে। কলা প্যাশনফ্রুটগুলির সাথে ফ্যাটি, চিজসেক, ক্রিম সস, হাঁসের স্তন, পারফাইট এবং দইয়ের মতো ক্রিমযুক্ত খাবারগুলি ভাল থাকে। দক্ষিণ আমেরিকাতে, কলার আবেগকে মসৃণ ধারাবাহিকতার জন্য বীজগুলি সরিয়ে ফেলার জন্য চাপ দেওয়া হয়, তারপরে বরফের ক্রিম, রস এবং ককটেলগুলির স্বাদ ব্যবহার করা হয়। কলম্বিয়াতে, এটি দুধের মসৃণতায় মাতাল হয়, মধু বা চিনিতে মিশ্রিত হয়। পাকা কলার ফ্যাশনফ্রুটগুলি একটি ফ্রিজে একটি খোলা কাগজের ব্যাগে সংরক্ষণ করুন, যেখানে তারা প্রায় এক সপ্তাহ চলবে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
কলা প্যাশনফ্রুটকে নিউজিল্যান্ডে এর ইংরেজি নাম দেওয়া হয়েছিল, যেখানে এটি 1850 এর দশকে চালু হয়েছিল। আক্রমণাত্মক প্রজাতি হিসাবে বিবেচিত হওয়ায় নিউজিল্যান্ড এবং হাওয়াই উভয় ক্ষেত্রেই কলা প্যাশনফ্রুট উদ্ভিদ বিক্রি এবং বিতরণ করা অবৈধ। এটির দ্রুত বর্ধমান এবং সোজা চূড়ান্ত প্রকৃতির কারণে কলা প্যাশনফুলের দ্রাক্ষালতাগুলি সূর্যের আলোতে অ্যাক্সেস অবরুদ্ধ করে এবং স্থানীয় গাছগুলিকে মেরে ফেলে। হাওয়াই এবং কাউই দ্বীপের ভঙ্গুর বাস্তুসংস্থানগুলিতে, কলা প্যাশনফুলের বীজ পাখি এবং বুনো শূকর দ্বারা ছড়িয়ে পড়ে এবং উদ্ভিদটি 520 বর্গকিলোমিটার দেশীয় বন ধরেছে।
ভূগোল / ইতিহাস
কলা অনুরাগগুলি ভেনিজুয়েলা, বলিভিয়া, পেরু এবং পূর্ব কলম্বিয়া সহ দক্ষিণ আমেরিকার গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপনিবেশীয় অ্যান্ডিয়ান অঞ্চলে স্থানীয়। কলা প্যাশনফ্রুট যুক্তরাষ্ট্রে 1920 সালে চালু হয়েছিল, যখন কৃষি বিভাগ ইকুয়েডর এবং কলম্বিয়া থেকে বীজ পেয়েছিল। এগুলি বর্তমানে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সাধারণত উত্থিত হয় না তবে ভূমধ্যসাগর, আফ্রিকা, অস্ট্রেলিয়া এবং ভারত সহ বিশ্বের বেশিরভাগ ক্রান্তীয় অঞ্চলে এটি পাওয়া যায়।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে কলা প্যাশনফ্রুট ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 কারুল্লা ক্যারুলা ওভিডো মেডেলিন কেরেরা 43 এ # 6 সুর 145 মেডেলিন অ্যান্টিওকিয়া 034-604-5164 https://www.carulla.com/ কাছেমেডেলিন, অ্যান্টিওকিয়া, কলম্বিয়া প্রায় 377 দিন আগে, 2/27/20 অংশীদারের মন্তব্য: কলা আবেগগুলি দক্ষিণ আমেরিকার স্থানীয় ..  বুম সুপারমার্কেট বুম! কাছেমেডেলিন, অ্যান্টিওকিয়া, কলম্বিয়া প্রায় 379 দিন আগে, 2/25/20 শেরার মন্তব্য: কলা আবেগের!  ইউএনএলএম বিক্রয় কেন্দ্র কাছেবিজয়, লিমা অঞ্চল, পেরু প্রায় 648 দিন আগে, 6/01/19 অংশীদারদের মন্তব্য: কলা অনুরাগ  মার্কেট এন ° 1 সুরকিলোর o ফলের স্টল কাছেসান্টিয়াগো ডি সুরকো, কুজকো, পেরু প্রায় 649 দিন আগে, 5/31/19 অংশীদারের মন্তব্য: সর্বদা এখানে মারকাদো নম্বর ১. কলা আবেগের ফল |
