বর্ণনা / স্বাদ
হোয়াইট হল্যান্ড বেল মরিচ আকারে মাঝারি থেকে বড় এবং দৈর্ঘ্য সাত সেন্টিমিটার এবং ব্যাসের পাঁচ সেন্টিমিটার হয় এবং বৃত্তাকার, বর্গক্ষেত্র এবং গোলাকার আকারে 3-4 টি লব এবং ঘন সবুজ কাণ্ডযুক্ত হয়। মসৃণ ত্বক দৃ firm়, চকচকে এবং ফ্যাকাশে সাদা থেকে হাতির দাঁত, প্রায় যখন তরুণ হয় তখন স্বচ্ছ দেখা দেয়, পরিপক্ক হওয়ার পরে একটি ম্লান হলদে রূপান্তরিত হয়। ত্বকের নীচে, ফ্যাকাশে-হলুদ মাংস ঘন, সরস, খাস্তা এবং রসালো, একটি ফাঁকা গহ্বর সহ খুব ছোট, ফ্ল্যাট ক্রিম বর্ণযুক্ত বীজ এবং একটি পাতলা ঝিল্লি রয়েছে। সাদা হল্যান্ড বেল মরিচগুলি একটি হালকা, মিষ্টি স্বাদযুক্ত ক্রঙ্কি।
Asonsতু / উপলভ্যতা
সাদা হল্যান্ড বেল মরিচ গ্রীষ্মের মাধ্যমে বসন্তে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
হোয়াইট হল্যান্ড বেল মরিচ, উদ্ভিদিকভাবে ক্যাপসিকাম অ্যানিউয়াম হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ, এক বিরল প্রজাতি যা সোলানাসেই পরিবারের সদস্য। বার্ষিক হিসাবে উত্থিত, হোয়াইট হল্যান্ড বেল মরিচ প্রায় পঁচাশি দিনে পরিপক্ক হয় এবং বিভিন্ন ধরণের সাদা বেল মরিচ রয়েছে। যদিও এই জাতটি বাণিজ্যিক বাজারে খুঁজে পাওয়া শক্ত, তবে হোয়াইট হল্যান্ড বেল মরিচগুলি বাড়ির উদ্যান এবং স্থানীয় খামারগুলির দ্বারা তাদের বৃদ্ধি, উচ্চ ফলন, অস্বাভাবিক রঙিন এবং মিষ্টি স্বাদে পছন্দ হয়।
পুষ্টির মান
হোয়াইট হল্যান্ড বেল মরিচ ভিটামিন সি এর একটি দুর্দান্ত উত্স এবং এতে কিছু ভিটামিন এ, ভিটামিন কে, ভিটামিন বি 6, ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম, তামা এবং ফোলেট রয়েছে।
অ্যাপ্লিকেশন
হোয়াইট হল্যান্ড বেল মরিচ কাঁচা এবং রান্না করা অ্যাপ্লিকেশন যেমন গ্রিলিং, রোস্টিং, স্যুটিং এবং বেকিংয়ের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। মরিচগুলি তাজা খাওয়া যেতে পারে এবং প্রায়শই উদ্ভিজ্জ প্লেটগুলির জন্য টুকরা টুকরা করা হয়, একটি স্যালাডে ফেলে, স্যান্ডউইচগুলিতে স্তরযুক্ত বা দানা বাটি এবং সালসার মধ্যে কাটা হয়। হোয়াইট হল্যান্ড বেল মরিচও নাড়তে-ভাজা হতে পারে, স্কুওয়ারগুলিতে সিদ্ধ করা যায়, মাংস এবং চিজ দিয়ে স্টাফ করা যায়, রান্না করা হয় এবং একটি সস দিয়ে খাঁটি করা যায়, বা স্যুপ, স্টিউস এবং ক্যাসেরলে যোগ করা যায়। সাদা হল্যান্ড বেল মরিচ টমেটো, পেঁয়াজ, রসুন, বেগুন, মাশরুম, ফুলকপি, আদা, জিরা, ওরেগেনো, ধনিয়া, শুয়োরের মাংস, মাছ, তোফু, সীফুড, সাদা মটরশুটি, কালো মটরশুটি, চাল, কুইনোয়া এবং ফোরো। রেফ্রিজারেটরের ক্রিস্পার ড্রয়ারে ধুয়ে ফেলা হলে মরিচগুলি এক সপ্তাহ অবধি থাকবে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
হোয়াইট হল্যান্ড বেল মরিচ historতিহাসিকভাবে নেদারল্যান্ডসে জন্মেছে, যেখানে নিয়মিত তাপমাত্রা এবং আলোর অধীনে hothhouses মধ্যে মরিচ চাষের অনুশীলন প্রবর্তিত হয়েছিল, ফলস্বরূপ নিয়মিত ফলের আকার, ঘন মাংস এবং উচ্চ ফলন দেয়। হল্যান্ডে, এমনকি একটি উন্নত জলের ব্যবস্থা রয়েছে যা কম্পিউটার দ্বারা চালিত হয় এবং ফলের বৃদ্ধি পর্যবেক্ষণ করতে এবং বর্জ্য হ্রাস করতে যুক্ত পুষ্টি যুক্ত জল ফোঁটা ব্যবহার করে।
ভূগোল / ইতিহাস
বেল মরিচগুলি গ্রীষ্মমন্ডলীয় আমেরিকার আদিবাসী এবং প্রাচীন কাল থেকেই এটি ক্রমবর্ধমান। পর্তুগিজ এবং স্প্যানিশ এক্সপ্লোরারদের কাছে নতুন বিশ্ব থেকে ওল্ড ওয়ার্ল্ডে মিষ্টি মরিচ ছড়িয়ে দেওয়ার কৃতিত্ব দেওয়া হয় এবং ১৯৮০ এর দশকের গোড়ার দিকে হল্যান্ডে হোয়াইট হল্যান্ড বেল মরিচ তৈরি হয়েছিল। ইউরোপ, এশিয়া, দক্ষিণ আমেরিকা এবং উত্তর আমেরিকার স্থানীয় কৃষকদের বাজার এবং বিশেষ মুদি ব্যবসায়ীদের জন্য আজ হোয়াইট হল্যান্ড বেল মরিচ পাওয়া যায়।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
কেউ হোয়াইট হল্যান্ড বেল মরিচকে এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে ভাগ করেছেন আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
পীচ চা স্বাস্থ্য বেনিফিট
 ইসকাওয়াহ চাষিদের বাজার বাউটিস্তা ফার্মস ইয়াকিমা, ডাব্লুএ কাছাকাছিএনডব্লিউ সাম্মামিশ আরডি এবং 11 তম এডাব্লু, ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 578 দিন আগে, 8/10/19 অংশীদারদের মন্তব্য: হালকা এবং মিষ্টি, নিখুঁত কাটা কাঁচা বা আচারযুক্ত! |
