বর্ণনা / স্বাদ
স্ক্রম্পটিয়াস আপেল সাদা মাংসের সাথে মজবুতভাবে লালচে রঙের। স্ক্র্যাম্পটিয়াসের ত্বক একটি পাতলা থাকে এবং কখনও কখনও কিছুটা ঝুলিয়ে রাখে। স্ক্র্যাম্পটিয়াসের বৃহত আকার, খাস্তা এবং মিষ্টি স্বর্ণের সুস্বাদু পিতামাতার কাছ থেকে উত্তরাধিকার সূত্রে প্রাপ্ত এবং আরও ফলস্বরূপ, স্ট্রবেরি নোটগুলি আবিষ্কার থেকে আসে। মিষ্টি থাকা সত্ত্বেও, এই আপেল অতিরিক্ত চিনিযুক্ত নয়। সাধারণভাবে স্বাদ জটিল, কখনও কখনও অ্যানিসের ইঙ্গিত সহ।
Asonsতু / উপলভ্যতা
প্রথম দিকে প্রচুর পরিমাণে আপেল পাওয়া যায় in
বর্তমান তথ্য
Scrumptious আপেল একটি আধুনিক ইংরেজি ডেজার্ট আপেল মালুস ঘরোয়া। এটি অন্যান্য প্রাথমিক মৌসুমের আপেলের চেয়ে বেশি স্বাদযুক্ত একটি প্রাথমিক মৌসুমের বিভিন্ন। অবিচ্ছিন্ন ’বাবা-মা হলেন গোল্ডেন ডেলিশ এবং আবিষ্কার। গাছটি ছোট দিকে, বড় হওয়া সহজ এবং খুব জোরালো নয়, এটি পাত্রে বা ছোট বাগানের জন্য একটি ভাল বিকল্প হিসাবে তৈরি করে। আপেলগুলি সাধারণভাবে সাধারণভাবে একবারের চেয়ে দু'সপ্তাহের মধ্যে নিয়মিত ফসল কাটা যায়।
পুষ্টির মান
আপেলগুলিতে ক্যালরি কম এবং উপকারী পুষ্টির পরিমাণ বেশি। আপেলগুলিতে প্রাপ্ত প্রাথমিক পুষ্টিগুলির মধ্যে দুটি হ'ল ভিটামিন সি এবং ফাইবার। আপেলগুলিতে দ্রবণীয় ফাইবার থাকে — বিশেষত এক ধরণের পেকটিন type যা রক্তনালীতে কোলেস্টেরল তৈরি হতে রোধ করতে কাজ করে। অপরদিকে দ্রবীভূত ফাইবার হজমকে সচল রেখে, অন্ত্রের মধ্য দিয়ে খাদ্য স্থানান্তরিত করে।
অ্যাপ্লিকেশন
এই আপেল রান্না না করে মূলত মিষ্টি জাতীয় হিসাবে তাজা খাবার খাওয়ার জন্য প্রাথমিকভাবে ভাল is আপেল এবং পনির একটি ক্লাসিক জুটি — হালকা চেডার বা টাঙ্গি নীল পনির স্ক্রম্পটিয়াসের মতো মিষ্টি আপেলের সাথে চেষ্টা করুন। বেশিরভাগ প্রথম মৌসুমের আপেলের মতো, এটি ভালভাবে সংরক্ষণ করে না এবং এক বা দুই সপ্তাহ ব্যবহার করা উচিত।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
অনেকগুলি আধুনিক আপেল তাদের স্বাদ ছাড়া স্টোরেজের গুণমান বা আকারের কারণে অন্য কারণে প্রজনন করা হয়। স্ক্রম্পটিয়াস অপেক্ষাকৃত সাম্প্রতিক জাতের একটি উদাহরণ যার স্বাদ এটি বাজারে আসার ক্ষেত্রে সহায়তা করেছিল।
ভূগোল / ইতিহাস
অ্যাপল ব্রিডার হিউ এরম্যান ইংল্যান্ডের কেন্টে স্ক্রম্পটিয়াস বিকাশ করেছিলেন এবং ১৯৮০ এর দশকের গোড়ার দিকে এটি প্রকাশ করেছিলেন। ২০১০ সালে স্ক্রম্পটিউস যুক্তরাজ্য রয়্যাল হর্টিকালচারাল সোসাইটি থেকে গার্ডেন মেরিটের মর্যাদাপূর্ণ পুরষ্কার পেয়েছিলেন। এটি ইংল্যান্ডের মতো নাতিশীতোষ্ণ আবহাওয়ায় ভাল বৃদ্ধি পায় তবে দেরিতে হিমশিমত সহ্য করতে পারে।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে স্ক্রম্পটিয়াস আপেল অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| কুকি এবং কেট | আদা ড্রেসিং সহ ডালিম এবং নাশপাতি সবুজ সালাদ | |
| হাসি জন্য উইল কুক | নাশপাতি অ্যাপল ব্রকলি সালাদ |
