| উদ্যান .. |
বর্ণনা / স্বাদ
স্যালানোভা লেটুস সবুজ এবং লাল উভয় ধরণের বিভিন্ন জাতের মধ্যে আসে এবং এটি বিভিন্ন আকার এবং টেক্সচারে পাওয়া যায়। প্রতিটি জাতের একটি গোল গোল বেস থাকে যা লেটুসের স্ট্যান্ডার্ড মাথার চেয়ে তিনগুণ পরিমাণ পাতার, এটি একটি গোলাপের ধরণে বাড়ছে growing 'ট্রিপল হেডস' হিসাবে তারা কখনও কখনও বলা হয়, একটি স্বতন্ত্র কাঠামোগত কোর থেকে বেড়ে ওঠা ছোট, সমান আকারের পাতাগুলি দ্বারা তৈরি হয়। লেটুসের পুরোপুরি বর্ধিত মাথাগুলি সমতল বা ঝাঁকুনিপূর্ণ, চকচকে বা কোমল বা মসৃণ বা বলিযুক্ত হতে পারে। স্যালানোভা লেটুস ফসল কাটা হয় যখন পুরোপুরি পরিপক্ক হয় এবং বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, এটিতে একটি মিষ্টি স্বাদ এবং নরম, বাটরি টেক্সচার বা একটি চকচকে, আইসবার্গের মতো ক্রাঙ্কযুক্ত ঝাঁকুনিযুক্ত ফ্রেইল টেক্সচার থাকবে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
সালানোভা লেটুস সারা বছর পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
সালানোভা লেটুস, বোটানিকালভাবে ল্যাক্টুকা সেটিভা হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ, এটি একটি বাচ্চা লেটুসের বাজারের জন্য বিকাশযুক্ত একটি সম্পূর্ণ আকারের জাত। ইজাইলাফ এবং মাল্টিলেফ লেটুস নামেও পরিচিত, সালানোভা লেটুসটি এক-কাট এবং প্রস্তুত জাত হয়ে উঠেছে, কৃষকদের উত্পাদন বৃদ্ধি এবং শেফের জন্য প্রস্তুতি সময় কমিয়ে আনা হয়েছিল। লেটুসের একটি অনন্য কোর রয়েছে যা একটি কাটা দিয়ে মুছে ফেলা হলে পুরো মাথা আলাদা হয়ে যায় এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। স্যালানোভা লেটুস ইউরোপ থেকে উদ্ভূত এবং হাইড্রোপোনিকভাবে, ক্ষেত্র বা গ্রিনহাউসে জন্মাতে পারে। এটি সম্পূর্ণ স্বাদ এবং টেক্সচার, ছোট আকার, ঘন মাথা এবং দীর্ঘ স্টোরেজ জীবনের জন্য শেফ এবং হোম কুক দ্বারা পছন্দসই। স্যালানোভা লেটুসগুলি লাল এবং সবুজ রঙের বাটারলিফ, উত্ক্রিত মিষ্টি খাস্তা বা ফ্রিল এবং ওক পাতার জাতগুলিতে আসে।
পুষ্টির মান
স্যালানোয়া ® সবুজ লেটুসে ক্যালসিয়াম, ফাইবার এবং অল্প পরিমাণে প্রোটিন এবং আয়রন রয়েছে। লাল-পাতাযুক্ত জাতগুলি অ্যান্থোসায়ানিনস আকারে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুবিধা দেয় যা ফাইটোনিট্রিয়েন্টস যা লেটুসকে তার গা bur় বারগান্ডি রঙ দেয়।
অ্যাপ্লিকেশন
স্যালানোয়া ® লেটুস কাঁচা অ্যাপ্লিকেশনের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত কারণ তাজা ব্যবহার করার সময় তাদের হালকা স্বাদ এবং খাস্তা টেক্সচারটি প্রদর্শিত হয়। পাতাগুলি সাধারণত সালাদ জন্য ব্যবহৃত হয় এবং বিভিন্ন ধরণের গতিশীল স্বাদের সাথে কাস্টম মিশ্রণ তৈরি করতে বিভিন্ন জাতের সংমিশ্রণ করা যায়। সালানোভা লেটুস স্যান্ডউইচ, মোড়ানো, বসন্ত রোলস এবং বার্গারে স্তরযুক্তও হতে পারে, আলুর সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা হয়, পাস্তা মিশ্রিত করা হয়, বা রান্না করা প্রোটিনের জন্য গার্নিশ বা বিছানা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও, কোনও রেসিপিতে পাতাগুলি শিশুর শাকের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। স্যালানোয়া ® দইজন সরিষা, দই, মূলা, শসা, পুদিনা, শিমের স্প্রাউট, টমেটো, বসন্তের পেঁয়াজ, লাল পেঁয়াজ, রসুন, অ্যাঙ্কোভিজ, মাছ, হাঁসের স্তন, চিংড়ি, পোল্ট্রি এবং নতুন আলুর সাথে ভালভাবে জুড়ি। রেফ্রিজারেটরের ক্রিস্পার ড্রয়ারে সংরক্ষণ করার সময় পাতা পাঁচ দিন অবধি থাকবে up
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
স্যালানোভা লেটুস প্রজনন প্রযুক্তিতে উদ্ভাবনের জন্য পরিচিত একটি সংস্থা রিজক জওয়ান তৈরি করেছিলেন। পারিবারিক মালিকানাধীন সংস্থাটি বিশ্বব্যাপী পরিচালিত বিশ্বের দশটি বৃহত্তম সবজি প্রজনন সংস্থার মধ্যে একটি। তাদের মিশন হ'ল স্বাস্থ্যকর এবং আবেদনময়ী জাত সরবরাহ করে বিশ্বজুড়ে সবজি খাওয়ার উত্সাহিত করা। স্যালানোয়া commercial বাণিজ্যিক খামার এবং বাড়ির বাগান উভয়ই উপকারী একটি অনন্য লেটুস কারণ এটি বৃদ্ধি করা সহজ, উচ্চ ফলন উত্পাদন করে, দীর্ঘতর বালুচর জীবন ধারণ করে, রোগের প্রতি উন্নত প্রতিরোধ ক্ষমতা রাখে এবং ফসল কাটাতে এবং বাজারের জন্য প্রস্তুত করার জন্য কম শ্রম প্রয়োজন।
ভূগোল / ইতিহাস
স্যালানোভা লেটুস বাজারের জন্য ডাচ উদ্ভিজ্জ বীজ সংস্থা রিজক জওয়ান দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। নব্বইয়ের দশকের গোড়ার দিকে একটি জমিতে স্পষ্টত পৃথক পাতা এবং বৃদ্ধির নিদর্শন সহ দুটি পৃথক সালানোভা লেটুস জাত দুটি উদ্ভিদ হিসাবে শুরু হয়েছিল। বিভিন্ন জাতের উত্পাদন করতে উদ্ভিদ প্রজননকারী, মার্কো মুর এবং এগবার্ট স্মিটস প্রায় দশ বছরের প্রজনন এবং প্রাকৃতিক নির্বাচন গ্রহণ করেছেন took ট্রেডমার্কযুক্ত লেটুস মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কেবল একটির বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য কৃষকদের বাছাই করার জন্য প্রকাশ করা হয়েছিল, এবং ট্রেডমার্কযুক্ত জাতগুলি বৃদ্ধির অধিকারগুলি পরে ২০১০ সালে জনসাধারণের কাছে প্রকাশ করা হয়েছিল। আজ স্যালানোভা লেটুস স্থানীয় কৃষকদের বাজারে পাওয়া যাবে বা স্পেন, স্লোভেনিয়া, রোমানিয়া, অস্ট্রিয়া, হাঙ্গেরি, ফ্রান্স, ক্রোয়েশিয়া, নেদারল্যান্ডস, যুক্তরাজ্য, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং দক্ষিণ আফ্রিকার পিছনের উঠোন বাগানে।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত রেস্তোঁরাগুলি
রেস্তোঁরাগুলি বর্তমানে তাদের মেনুর জন্য উপাদান হিসাবে এই পণ্যটি কিনছে।
| টরে পাইনস মেইন এ লজ | সান দিয়েগো সিএ | 858-453-4420 |
| জুনিপার এবং আইভী | সান দিয়েগো সিএ | 858-481-3666 |
| মিলার টেবিল | মহাসাগরের সিএ | 310-694-4091 |
| এটাই জীবন | সিএ ভিউ | 760-945-2055 |
| আয়ন্সাইড বার ইনক। | সান দিয়েগো সিএ | 619-269-3033 |
| লাকি বোল্ট | সান দিয়েগো সিএ | 662-832-3638 |
| হু হু করে | কার্ডিফ সিএ | 619-244-0416 |
| রাঞ্চ ভ্যালেন্সিয়া | দেল মার সিএ | 858-756-1123 |
| গোলাপটি | সান দিয়েগো সিএ | 619-572-7671 |
| স্বাস্থ্যকর ক্রিয়েশন-এনকিনিটাস | এনকিনিটাস, সিএ | 760-479-0500 |
| হোটেল ডেল করোনাদো সুন্দেকে | করোনাদো সিএ | 619-435-6611 |
| ছোট সিংহ | সান দিয়েগো সিএ | 619-519-4079 |
| ওয়াটারস কেটারিং | সান দিয়েগো সিএ | 619-276-8803 এক্স 4 |
| ফিশারি | সান দিয়েগো সিএ | 858-272-9985 |
| শ্রদ্ধা নিবেদন পিজা | সান দিয়েগো সিএ | 858-220-0030 |
| এজ ওয়াটার গ্রিল | সান দিয়েগো সিএ | 619-232-7581 |
রেসিপি আইডিয়া
যে রেসিপিগুলিতে স্যালানোভা লেটসেস অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| আমার সালাদ ভালবাসা | অ্যাভোকাডো, টমেটো এবং তাজা গুল্মের সাথে স্যালানোভা মাখন লেটুস |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা স্যালানোয়া® লেটুসগুলি স্পেশালিটি প্রোডিউস অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 91910 কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 48 দিন আগে, 1/21/21 শেরার মন্তব্য: দ্য গার্ডেন অফ সালানোয়া!  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 55 দিন আগে, 1/14/21 অংশীদারদের মন্তব্য: দ্য গার্ডেন অফ দ্য সুন্দর মরসুমী লেটুস  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার গার্ডেন অফ .... কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 56 দিন আগে, 1/13/21  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার গার্ডেন অফ .... কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 168 দিন আগে, 9/23/20  বিশিষ্টতা উত্পাদন কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 248 দিন আগে, 7/05/20 অংশীদারের মন্তব্য: আন্তঃগ্যালাকটিক সালানোভা মিক্স লেটুস 🥬  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট। সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 নিকটেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 277 দিন আগে, 6/06/20 শেরার মন্তব্য: মৌসুমে সালানোভা লেটুস!  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট। সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 নিকটেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 291 দিন আগে, 5/23/20 শেয়ারারের মন্তব্য: সুন্দর!  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার এর বাগান ... সান্তা ইয়েনেজ, সিএ 1-805-335-3369 কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 357 দিন আগে, 3/18/20 অংশীদারদের মন্তব্য: দ্য গার্ডেন অফ গার্ডেন থেকে যথারীতি সুন্দর সালানোভা ...  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার এর বাগান ... সান্তা ইয়েনেজ, সিএ 1-805-335-3369 কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 364 দিন আগে, 3/11/20 অংশীদারের মন্তব্য: এখনই কেবল আশ্চর্যজনক স্যালানোয়া লেটুস!  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার এর বাগান ... সান্তা ইয়েনেজ, সিএ 1-805-335-3369 কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 371 দিন আগে, 3/04/20 শেয়ারারের মন্তব্য: বাহ! এর বাগান থেকে সুন্দর স্যালানোভা লেটুস ...  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার এর বাগান ... লস অলিভিয়া, সিএ 1-805-335-3369 কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 378 দিন আগে, 2/26/20 শেরের মন্তব্য: সেরা স্যালানোভা লেটুস চলছে!  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার এর বাগান ... সান্তা ইয়েনেজ, সিএ 1-805-335-3369 কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 420 দিন আগে, 1/15/20 অংশীদারদের মন্তব্য: এখন বাজারে আবার অসাধারণ লেটুস  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার এর বাগান ... সান্তা ইয়েনেজ, সিএ 1-805-335-3369 কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 427 দিন আগে, 1/08/20 অংশীদারের মন্তব্য: এই মুহূর্তে আশ্চর্যজনক নতুন ফসল রেইনবো গাজর  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার এর বাগান ... সান্তা ইয়েনেজ, সিএ 1-805-335-3369 কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 427 দিন আগে, 1/08/20 শেয়ারারের মন্তব্য: বাজারে সেরা লেটুস!  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার এর বাগান ... লস অলিভিস, সিএ 1-805-335-3369 কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 448 দিন আগে, 12/18/19 অংশীদারদের মন্তব্য: সুন্দরী স্যালানোভা লেটেসগুলি বাজার থেকে বিশেষত প্রযোজনায়  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 454 দিন আগে, 12/12/19 অংশীদারদের মন্তব্য: স্যালানোভা লেটুসগুলি আবার স্টকের মধ্যে!  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার বিশেষত্ব 619-295-3172 নিকটেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 595 দিন আগে, 7/24/19 অংশীদারদের মন্তব্য: দ্য গার্ডেন থেকে সুন্দর লেটুস ....  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার শু 1-805-245-1607 কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 602 দিন আগে, 7/17/19 অংশীদারদের মন্তব্য: গার্ডেন অফ ..... থেকে যথারীতি সুন্দর সালানোভা লেটুস  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার বিশেষত্ব 619-295-3172 নিকটেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 609 দিন আগে, 7/10/19 শেয়ারারের মন্তব্য: যথারীতি। সুন্দর উদ্যানের সালানোয়া লেটুস ...  টাকশিমায়া ডিপার্টমেন্ট স্টোর ফুড হল ও মার্কেট তাকাশিমায়া বেসমেন্ট ফুড হল 035-361-1111 কাছাকাছিশিনজুকু, টোকিও, জাপান প্রায় 614 দিন আগে, 7/04/19 অংশীদারদের মন্তব্য: টাকশিমায়া ফুড হল এবং মার্কেট উত্স ফল এবং শাকসবজি জাপান এবং বিদেশে জন্মে।  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার বিশেষত্ব 619-295-3172 নিকটেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 637 দিন আগে, 6/12/19 অংশীদারের মন্তব্য: আমরা বাগান পছন্দ করি ....  ভিস্তা ফার্মার্স মার্কেট সুন্দিয়াল ফার্মস 805 মার্ ভিস্তা ড ভিস্টা সিএ 92081 760-916-6566 কাছেদৃষ্টিশক্তি, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 641 দিন আগে, 6/08/19  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার বিশেষত্ব 619-295-3172 নিকটেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 644 দিন আগে, 6/05/19 অংশীদারদের মন্তব্য: গার্ডেন অফ .... থেকে সালানোভা লেটুসেস  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার বিশেষত্ব 619-295-3172 নিকটেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 651 দিন আগে, 5/29/19 অংশীদারদের মন্তব্য: স্যালানোয়া ল্যাটুইসস অফ দ্য গার্ডেন অফ .....  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা নিকটবর্তী উত্পাদনসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 662 দিন আগে, 5/18/19 অংশীদারদের মন্তব্য: স্যালানোভা দ্য গার্ডেন অফ ..... |
