জেলি ড্রপ আঙ্গুর

Jelly Drop Grapes





বর্ণনা / স্বাদ


জেলি ড্রপ আঙ্গুরগুলি খুব গোলাকার এবং দৃ firm় এবং মাঝে মাঝে সাদা ফুলের সাথে পাতলা, গা dark় বেগুনি রঙের ত্বক থাকে। মাঝারি আকারের আঙ্গুরগুলি মাংসযুক্ত এবং সুগন্ধযুক্ত, সরস, বীজহীন মাংসযুক্ত। তারা একটি মিষ্টি, জ্যামি স্বাদে কিছুটা সংমিশ্রণে আঙ্গুরের মাটির সাথে স্বাদ দেয়।

Asonsতু / উপলভ্যতা


জেলি ড্রপ আঙ্গুর গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং খুব প্রথম দিকে খুব অল্প সময়ের জন্য পাওয়া যায়।

বর্তমান তথ্য


জেলি ড্রপ আঙ্গুর একটি টেবিল আঙ্গুরের একটি সংকর বিভিন্ন, যা ক্যালিফোর্নিয়া থমকার্ড নামেও পরিচিত। এগুলি জনপ্রিয় থম্পসন টেবিল আঙ্গুর এবং জেলি খ্যাতির সমাহার দ্রাক্ষাগুলির মধ্যে একটি ক্রস এবং বোটানিকভাবে ভ্যাটাস ভিনিফেরা এক্স ল্যাব্রুস্কা হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়। আঙুরের মধ্যে একটি কনকর্ডের চেহারা এবং একটি থম্পসনের বীজবিহীন মানের রয়েছে, যার পিতা-মাতার উভয় স্বাদই স্বাদযুক্ত। আঙ্গুরগুলি পুনরায় ব্র্যান্ড করা হয়েছিল ‘জেলি ড্রপ’ তবে এখনও থমকার্ড নামে পাওয়া যায়। এগুলি ক্যালিফোর্নিয়ায় অন্য একটি ফার্ম দ্বারা ‘আঙ্গুর জামার’ হিসাবে বাজারজাত করা হচ্ছে এবং সারা দেশের মুখ্য মুদি শৃঙ্খলে পাওয়া যাবে।

পুষ্টির মান


জেলি ড্রপ আঙ্গুরগুলি ভিটামিন সি, এ এবং কে এর একটি ভাল উত্স They এগুলি ডায়েটরি ফাইবারের উত্স এবং এতে ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের পরিমাণ বেশি রয়েছে। জেলি ড্রপ আঙ্গুরকে তাদের গা purp় বেগুনি রঙ দেয় এমন ফাইটোনুট্রিয়েন্টগুলি উপকারী ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি সরবরাহ করে যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুবিধা দেয়।

অ্যাপ্লিকেশন


জেলি ড্রপ আঙ্গুর কাঁচা বা রান্না করা উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে এবং মিষ্টি এবং মজাদার উভয় প্রয়োগের জন্যই এটি আদর্শ are ফলের সালাদ, সবুজ সালাদ বা কাঁচা বা পাস্তা সালাদে কাঁচা পুরো বা অর্ধেক আঙ্গুর যোগ করুন। সবুজ শাকসবজি এবং অন্যান্য ফলের সাথে স্মুড বা জুসে মিশ্রিত করুন। জিলি ড্রপ আঙ্গুরগুলি গ্রিলড বা রোস্ট পোল্ট্রি বা মাংসের জন্য সস বা চাটনিতে ব্যবহার করুন। বেকড পণ্যগুলিতে মাফিনস, স্কোনস বা পাইস যুক্ত করুন বা শীর্ষে একটি মিষ্টি বা মজাদার টার্ট যুক্ত করুন। জেলি ড্রপ আঙ্গুর জ্যাম বা জেলির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এবং সেগুলি সংরক্ষণের জন্য মিশ্রিত করা যায়। এক সপ্তাহ অবধি ধোয়া আঙুরকে ফ্রিজে রাখুন।

জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য


জেলি ড্রপ আঙ্গুর একটি গবেষণাগারের পরীক্ষার ফলস্বরূপ 1980 এর দশকের গোড়ার দিকে তৈরি হয়েছিল। ক্যালিফোর্নিয়ায় দু'টি আঙ্গুর ব্রিডার উন্নত স্বাদে নতুন বীজবিহীন আঙ্গুর প্রজননের জন্য একটি নতুন পদ্ধতি সম্পর্কে একটি বৈজ্ঞানিক তত্ত্ব পরীক্ষা করতে চেয়েছিলেন। গবেষকরা তাদের প্রশ্নের সমাধান করতে সক্ষম হন এবং পরীক্ষার ফলস্বরূপ একটি নতুন আঙ্গুর ফলস্বরূপ, যার নাম A29-67 বলা হয়। এটি ২০০৩ সাল পর্যন্ত হয়নি যে বিজ্ঞানীরা নির্ধারণ করেছিলেন যে নতুন আঙ্গুর তার অভিষেকের জন্য প্রস্তুত।

ভূগোল / ইতিহাস


জেলি ড্রপ আঙ্গুর মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি গবেষণা বিভাগের কৃষি গবেষণা পরিষেবা দ্বারা 17 বছরের একটি সময়কালে বিকশিত হয়েছিল। এগুলি মূলত থমকার্ড নামে প্রকাশিত হয়েছিল তবে 2015 সালে জেলি ড্রপ আঙ্গুর হিসাবে পুনরায় ব্র্যান্ড করা হয়েছিল। জেলি ড্রপ আঙ্গুরগুলি প্রাথমিকভাবে ক্যালিফোর্নিয়ার বেকারসফিল্ড এবং এর আশেপাশে জন্মে যেখানে দেশের বাণিজ্যিক টেবিলের বেশিরভাগ আঙ্গুর ফলন হয়। তারা ক্যালিফোর্নিয়া ’সেন্ট্রাল ভ্যালির উত্তপ্ত, শুকনো পরিবেশে সাফল্য লাভ করে। জেলি ড্রপ আঙ্গুর পুরো মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার খুচরা দোকানে পাওয়া যায়।



জনপ্রিয় পোস্ট