বর্ণনা / স্বাদ
রোজমেরি শোভাময় এবং রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে জন্মে। এটি এর পাতাগুলির জন্য, শুকনো এবং তাজা এবং এর উদ্বায়ী তেলের জন্য সংগ্রহ করা হয়। এটি অত্যন্ত সুগন্ধযুক্ত এবং পাইন, মেন্থল এবং মরিচের সুগন্ধ প্রকাশ করে। এই অ্যারোমেটিকগুলি সরাসরি তার গন্ধযুক্ত প্রোফাইলে অনুবাদ করে, রোজমেরি রান্নাঘরের সবচেয়ে শক্তিশালী স্ট্যান্ড একা একা তৈরি করে making
Asonsতু / উপলভ্যতা
রোজমেরি স্কিউয়ারগুলি সারা বছর পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
রোজমেরি স্কিউয়ারগুলি রোজমেরির চেয়ে আলাদা নয়, কেবলমাত্র তাদের নাম হিসাবেই এটি ব্যবহার করা যেতে পারে, মাংস, মাছ এবং শাকসব্জী স্কেচিংয়ের জন্য। রোজমেরি, অন্যান্য অনেক গুল্মের মতো, পুদিনা পরিবারের সদস্য। এটি একটি কাঠের বহুবর্ষজীবী যা ঘন, অফসেট চিরসবুজ এবং রৌপ্য বর্ণের স্টিকি সুচ উত্পাদন করে খাড়া সোজা ঝোপগুলিতে বেড়ে ওঠে, এমন একটি শর্ত যা উদ্ভিদের ডালপালা এবং ডাল থেকে উত্পন্ন উত্স থেকে উদ্ভূত হয়।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
Roseতিহাসিকভাবে রোজমেরি ওষুধ, সুগন্ধি এবং তেলগুলির উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে।
ভূগোল / ইতিহাস
রোজমেরি ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে আঞ্চলিক, তবে উত্তর গোলার্ধ জুড়ে বহু অঞ্চলে প্রাকৃতিকভাবে এবং চাষ হয়েছে। এটি আকর্ষণীয়, সহজে চাষ করা, প্রায় খরা প্রতিরোধী এবং কীট প্রতিরোধী। এটি মাটির গুণাগুণকে খুব বেশি বৈষম্যমূলক নয় যা এটিকে বাগান, কৃষক এবং ল্যান্ডস্কেপের জন্য পছন্দসই bষধি হিসাবে তৈরি করে।
রেসিপি আইডিয়া
যে রেসিপিগুলিতে রোজমেরি স্কয়ার্স অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।