| রয়েল রোজ এলএলসি | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
পুন্টারেলা একটি চিকোরি জাত যা সাধারণ চিকোরির তুলনায় তুলনামূলকভাবে স্বতন্ত্র। এর বেসটি ক্রিমিটি সাদা এবং ঘন সাদা এবং সবুজ ফাঁকা অঙ্কুরের সাথে ঘন এবং টুথি সিরাটযুক্ত দীর্ঘায়িত শাকগুলি একটি পয়েন্টে আসে branch প্রতিটি পুঁতারেলা বেসে বিশ টি অঙ্কুর থাকতে পারে। পুন্টারেলা তার খাস্তা টেক্সচার এবং চিকোরি গাছগুলির স্বাদযুক্ত এবং স্বাদযুক্ত স্বাদযুক্ত বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। এর অঙ্কুরগুলি এর শাকগুলির তুলনায় কম মজবুত এবং স্বাদযুক্ত স্যালোরির একটি টেক্সচারাল ক্রাঙ্কের সাথে ফেনেলের স্মরণ করিয়ে দেয় ton
Asonsতু / উপলভ্যতা
পুন্টারেলা চিকোরি শীতের মাসগুলিতে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
পুন্টারেলা, উদ্ভিদিকভাবে সিচরিয়াম ইনটিবাস পুন্টারেল্লা হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ, একটি বার্ষিক যা একটি বার্ষিক তাজা বাজার সবুজ হিসাবে জন্মায় her শ্যুটিং এবং মাথার ধরণের চিকোরি উভয় হিসাবেই পরিচিত এটি বর্তমানে সবচেয়ে বেশি বিক্রি হয় যার মূল থেকে অঙ্কুরগুলি মুছে ফেলা হয়। ইতালিতে এটি কখনও কখনও লম্বা ক্লাসিক পুন্টারেলা প্রস্তুতি পদ্ধতির সাথে ঝামেলা করতে না চান তাদের জন্য টাইম সেভার হিসাবে প্রাইস কাটা এবং ভিজিয়ে বেশি দামে বিক্রি করা হয়।
অ্যাপ্লিকেশন
পুন্টারেলার দুটি প্রচলিত প্রস্তুতি রয়েছে। পাতলা সবুজ এবং অঙ্কুরগুলি অ্যাঙ্কোভিজ, জলপাই তেল, রসুন এবং লেবুর রস বা সাদা ওয়াইন ভিনেগার সমৃদ্ধ ড্রেসিংয়ে কাঁচা পরিবেশন করা হয়। ড্রেসিংয়ের দৃser়তা পুঁত্রেেলার তীক্ষ্ণ স্বাদের প্রশংসা করে। অন্য পদ্ধতিটিও প্রচলিত। স্প্রাউট এবং শাকসব্জগুলি পাতলা স্ট্রিপগুলিতে ঝাঁকুনিযুক্ত হয় এবং লেবুর রস বা ছাড়াই বরফ ঠাণ্ডা পানিতে ভিজিয়ে রাখা হয়। টুকরোগুলি কুঁকড়ে যায়, তেতো স্বাদগুলি মিষ্টি হয় এবং পুন্টেরেলা রসিক হয়ে যায়। প্রশংসাসূচক জুটিগুলির মধ্যে রয়েছে ফেটা, জলপাই, বেকন, ক্যাভিয়ার, ক্রিম বেসড ড্রেসিংস, ফরেস্ট মাশরুম, গর্জনজোলা বা পাকা চিজ, সবুজ পেঁয়াজ, তুলসী এবং পুদিনা।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
রোমে যেখানে পন্টারটেলা জনপ্রিয়ভাবে ট্যাগলিয়া পন্টারেল নামে পরিচিত দীর্ঘ বর্শার টুকরো টুকরো করার জন্য একটি বিশেষ সরঞ্জাম গ্রহণ করা হয় সাধারণত রান্নাঘরের দোকান এবং গ্রিনগ্রোসারগুলিতে বিক্রি হয়। ইংরাজীভাষী দেশগুলিতে পান্টারেল্লাকে কখনও কখনও অ্যাসপারাগাস চিকোরি হিসাবে ডাকা হয়, এটি অঙ্কুরের উপস্থিতির ফলে যা অ্যাসপারাগাস বর্শার স্মরণ করিয়ে দেয়।
ভূগোল / ইতিহাস
পুুন্টেরেলা বন্য চিকোরি প্রজাতির বংশধর যা পশ্চিম এশিয়া এবং মধ্য রাশিয়ার স্থানীয়। পুঁতারেলা নেপলসের উত্তর-পশ্চিমে লাজিও গেইতার কাতালোনিয়া উপকূলরেখা দিয়ে শুরু হয়েছিল। এটি শীতল মরসুমের ফসল যা শীতল জলবায়ু পছন্দ করে। যদিও অন্য কোথাও ইটালিতে অনেক বেশি সাধারণ, এটি উত্তর ও পশ্চিমা হেমিস্ফিয়ার জুড়ে অন্যান্য অঞ্চলে প্রাকৃতিক আকার ধারণ করেছে।
রেসিপি আইডিয়া
রান্না রেসিপিগুলিতে পুন্টারেলা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| মার্থা স্টুয়ার্ট | ভাজা চিকেন পন্টারেল্লা সালাদ দিয়ে |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে পুনটরেলাকে ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার টুট্টি ফ্রুটী খামার কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 147 দিন আগে, 10/14/20  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার টুটি ফ্রুটী ফার্মস লোম্পোক, সিএ 1-805-218-6122 কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 371 দিন আগে, 3/04/20 অংশীদারের মন্তব্য: পুঁতরেেলা!  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 457 দিন আগে, 12/09/19 অংশীদারের মন্তব্য: পান্টরেেলা এখন মরসুমে  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 474 দিন আগে, 11/22/19  রব - গুরমেটসের বাজার রব গুরমেট মার্কেট ওলুওয়েলায়ান 1150 ওলুওয়ে-সেন্ট-পিয়ের ব্রাসেলস - বেলজিয়াম 027712060 https://www.rob-brussels.be কাছেব্রাসেলস, ব্রাসেলস, বেলজিয়াম প্রায় 477 দিন আগে, 11/19/19 অংশীদারের মন্তব্য: পুণ্টেরেলা রব, সুন্দর!  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার টুটি ফ্রুটী ফার্মস লোম্পোক, সিএ 1-805-218-6122 কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 490 দিন আগে, 11/06/19 অংশীদারের মন্তব্য: চিকোরিগুলি আসছে  মধ্য বাজার কাছেবোলোনা, ইতালি প্রায় 511 দিন আগে, 10/16/19  বরো মার্কেট লন্ডন বরো বাজারের টার্নিপস স্টল কাছাকাছিলন্ডন, ইংল্যান্ড, যুক্তরাজ্য প্রায় 684 দিন আগে, 4/26/19 অংশীদারদের মন্তব্য: ইতালিয়ান চিকোরি .. টার্নিপ বিতরণে .. |
