রিবস্টন পিপ্পিন আপেল

Ribston Pippin Apples





উত্পাদক
উত্তরাধিকারী ফলের বাগান

বর্ণনা / স্বাদ


রিবস্টন পিপ্পিন আপেল মাঝারি থেকে বড় আকারের হয় এবং আকারে ওলেট করতে গোলাকার হয়, যদিও এগুলি সাধারণত একপাশে থাকে এবং অনিয়মিত দেখা যায়। দৃ ,়, হলুদ থেকে সবুজ ত্বকের বিভিন্ন অংশে লাল স্ট্রাইকিং, কমলা রঙের ব্লাশিং এবং ফলের গোড়ায় এবং শীর্ষে ছড়িয়ে পড়া রয়েছে। ত্বকের সামান্য পাঁজরযুক্ত পৃষ্ঠ জুড়ে অনেকগুলি হালকা ট্যান ল্যানটিকেল বা দৃশ্যমান ছিদ্র রয়েছে। ফ্যাকাশে হলুদ থেকে ক্রিম বর্ণের মাংস দৃ firm়, ঘন এবং কিছুটা, গা brown় বাদামী থেকে কালো বীজের সাথে তন্তুযুক্ত কোরটিতে আবদ্ধ cr রিবস্টন পিপ্পিন আপেলগুলি সুগন্ধযুক্ত এবং নাশপাতিগুলির সূক্ষ্ম ইঙ্গিতগুলির সাথে মিষ্টি।

Asonsতু / উপলভ্যতা


শরত্কালে রিবস্টন পিপ্পিন আপেল পাওয়া যায়।

বর্তমান তথ্য


রিবস্টন পিপ্পিন আপেল, উদ্ভিদিকভাবে মালুস ঘরোয়া হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে ‘রিবস্টন পিপ্পিন,’ ছোট থেকে মাঝারি আকারের পাতলা গাছের গাছে জন্মায় এবং এই আপেল ভিক্টোরিয়ান যুগে অত্যন্ত জনপ্রিয় ছিল। গ্লোরি অফ ইয়র্ক, রিবস্টোন, ট্র্যাভারস, রকহিলের রুসেট, ফর্মোসা এবং এসেক্স পিপিন নামেও পরিচিত, রিবস্টন পিপ্পিন আপেল প্রাথমিকভাবে একটি ডেজার্ট আপেল হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং ইংল্যান্ডের ইয়র্কশায়ারের অন্যতম বিখ্যাত জাত are রিবস্টন পিপ্পিন আপেলগুলি প্রথম সেখানে জন্মানোর সাথে সাথে ইয়র্কশায়ারের রিবস্টন হল থেকে তাদের নাম পেয়েছিল এবং তারা বিখ্যাত কক্সের কমলা পিপিন জাতের পিতামাতা হিসাবে পরিচিত।

পুষ্টির মান


রিবস্টন পিপ্পিন আপেল ভিটামিন সি এর একটি দুর্দান্ত উত্স এবং এতে ভিটামিন এ এবং ভিটামিন বি রয়েছে এটি হ'ল দ্রবণীয় এবং দ্রবণীয় ফাইবারের একটি দুর্দান্ত উত্স, যা হজমে সহায়তা করতে পারে।

অ্যাপ্লিকেশন


রিবস্টন পিপ্পিন আপেল উভয় কাঁচা এবং রান্না করা অ্যাপ্লিকেশন যেমন বেকিং, রোস্টিং বা স্যুটিংয়ের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। ইংল্যান্ডে একটি ডেজার্ট আপেল হিসাবে তাদের উত্সাহের জন্য তারা দীর্ঘদিন ধরে চলাচল করে এবং পাই, টার্টস, পেস্ট্রি, মাফিনস, রুটি এবং কেক ব্যবহার করতে পারেন। রিবস্টন পিপ্পিন আপেলগুলিও সস, সংরক্ষণ এবং স্প্রেড তৈরির জন্য রান্না করা যায় বা রস এবং সিডার তৈরির জন্য টিপতে হয়। এগুলি টুকরো টুকরো করে কাটা এবং একটি সটে বা স্ট্রে-ফ্রাইয়ে যুক্ত করা যেতে পারে, মূলের শাকসব্জি দিয়ে ভাজা বা মিষ্টি এবং মজাদার সাইড ডিশের জন্য মেশানো আলুতে যোগ করা যায়। রিবস্টন পিপ্পিন আপেল পিয়ার, পেকানস, বাঁধাকপি, কিশমিশ, তরকারি, ধারালো চিজ, গোলাপির দোকান এবং উষ্ণ মশলার সাথে ভালভাবে জুড়ি দেয়। শীতল এবং অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা হলে তারা এক মাস অবধি থাকবে।

জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য


রিবস্টন পিপ্পিন আপেল ইংল্যান্ডে এত ভাল পছন্দ হয়েছিল যে এটি ১৯62২ সালে রয়্যাল হর্টিকালচারাল সোসাইটি থেকে মেরিটের পুরষ্কার লাভ করে। এই বার্ষিক পুরষ্কারগুলি এমন গাছগুলিকে স্বীকৃতি দেয় যেগুলি বৃদ্ধি করা সহজ, তাদের উচ্চমানের জন্য পরিচিত এবং অনেক রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী।

ভূগোল / ইতিহাস


ইংল্যান্ডের ইয়র্কশায়ারের রিবস্টন হলে 1708 সালে প্রথম রিবস্টন পিপ্পিন আপেল জন্মায়। ফ্রান্সের নরম্যান্ডি থেকে তিনটি বীজ বা পিপস পাওয়ার পরে স্যার হেনরি গুডক্রিক পিপস রোপণ করেছিলেন, যার মধ্যে প্রথমটি রিবস্টন পিপ্পিন গাছ হয়ে উঠেছে। রিবস্টন পিপ্পিন আপেল ইংল্যান্ডে অত্যন্ত জনপ্রিয় হয়ে ওঠে এবং বিশ্বাস করা হয় যে তারা বিপ্লবের আগে বেঞ্জামিন ভন আমেরিকাতে নিয়ে এসেছিলেন। আজ রিবস্টন পিপ্পিন আপেল এখনও ইংল্যান্ডের বিভিন্ন অঞ্চলে এবং যুক্তরাষ্ট্রে নির্বাচিত বাগানের মধ্যে জন্মে যেগুলি উত্তরাধিকারী জাতগুলিতে বিশেষজ্ঞ।


রেসিপি আইডিয়া


যে রেসিপিগুলিতে রিবস্টন পিপ্পিন আপেল অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
কসাই, বেকার রিবস্টন পিপ্পিন অ্যাপল পাই

জনপ্রিয় পোস্ট