বর্ণনা / স্বাদ
পেপিনোতে হালকা-হলুদ থেকে হালকা-সবুজ ত্বক থাকে, বেগুনি উল্লম্ব স্ট্রাইপযুক্ত। মাংস, যখন একটি পাকা সংকীর্ণ বীজ গহ্বর সঙ্গে পাকা স্বর্ণের হলুদ হয়। পেপিনো সম্পূর্ণরূপে ভোজ্য: ত্বক, মাংস, সজ্জা এবং বীজ। হলুদ অভ্যন্তরটি সূক্ষ্ম দানাদার এবং মিষ্টি সুগন্ধযুক্ত, পাকা হওয়ার সাথে সাথে তীব্রতর হয়। এর স্বাদটি কলা এবং নাশপাতিগুলির মিশ্রণ হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে, যা কিছুটা তিক্ত কামড়ের সাথে। এর আকারটি বেমানান এবং এটি বরইর মতো ছোট বা পেঁপের মতো বৃহত্তর হতে পারে। সর্বোত্তম মিষ্টি জন্য পেপিনো পাকা পর্বত বাছাই করা উচিত। পেপিনো ফলগুলি একবারে পাকা হ'ল হ্যান্ডেল করার সময় অবশ্যই যত্ন নেওয়া উচিত, সেগুলি ভঙ্গুর এবং সহজেই ক্ষত হয় to
Asonsতু / উপলভ্যতা
পেপিনো বসন্তের শুরুতে বাজারে বিক্ষিপ্ত উপস্থিতি তৈরি করে make
বর্তমান তথ্য
'পেপিনো' শব্দটি শসার জন্য স্প্যানিশ এবং বানানের সামান্যতম প্রকরণ বা 'পেপিনো ডুলস' বা মিষ্টি শসা জাতীয় অ্যাডিথের সাথে সর্বজনীন বলে মনে হয়। অন্যান্য নামের মধ্যে গাছের তরমুজ এবং তরমুজের নাশপাতি অন্তর্ভুক্ত। এই পেসিনো নামটি দক্ষিণ আমেরিকার কিছু অংশেও ক্যাসাবানানার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি একটি ছোট চিরসবুজ গুল্মের ফল। আসলে, এটি সাধারণত তরমুজ হিসাবে ভুল লেবেলযুক্ত হয়, যখন এটি সোলানাসি বা নাইটশেড পরিবারের মধ্যে যেমন বেরি হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়, যেমন: টমেটো, আলু, বেগুন।
অ্যাপ্লিকেশন
পেপিনোর ত্বকটি ভোজ্য কিন্তু কড়া এবং অপ্রয়োজনীয় হলে সহজেই খোসা ছাড়ানো যায়। ঘরের তাপমাত্রায় রিপেন। লেবু বা চুন, মিষ্টি তুলসী, মধু, চিলি, ছায়োট এবং নারকেল যুক্ত করুন। টাটকা সালাদ এবং সস পরিবেশন করুন। অর্ধেক এবং ডেজার্ট বা প্রাতঃরাশের খাবার হিসাবে তাজা পরিবেশন করুন। পাকা পেপিনো তিন দিন অবধি ফ্রিজে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রেখে দিন।
ভূগোল / ইতিহাস
চিলি ও পেরুর আদিম অঞ্চলীয়, আঞ্চলিক অঞ্চলে আঞ্চলিক, পেপিনো দক্ষিণ এবং মধ্য আমেরিকা, অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড এবং আমেরিকার অন্যান্য অঞ্চলেও চাষ করা হয়। 1889 সালের আগে ক্যালিফোর্নিয়ায় সান দিয়েগোতে এবং 1897 সালে সান্তা বার্বারায় জন্মেছে বলে পেপিনো নথিভুক্ত করা হয়েছে P
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে পেপিনোস অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| ভোজ পত্রিকা | শসা সস | |
| এক্সকিউসিটি কর্নার | পেপিনো মেলন ডাল কারি |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা স্পেশালিটি প্রোডিউস অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে পেপিনোগুলি ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 কালিভিস এসএ এথেন্সের কেন্দ্রীয় বাজার এল -27 নিকটবর্তীঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 20 দিন আগে, 2/18/21 অংশীদার এর মন্তব্য: শশা  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার ম্যাকগ্রা ফ্যামিলি ফার্মস নিকটবর্তীসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 182 দিন আগে, 9/09/20  উডম্যানের ফুড মার্কেট উডম্যানস মার্কেট 2855 উডম্যান ডাঃ আল্টোনা ডাব্লুআই 54720 1-715-598-7255 https://www.woodmans-food.com কাছেপরিষ্কার পানি, উইসকনসিন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 252 দিন আগে, 7/01/20  মেডেলিন কলম্বিয়া মারকান্দু সুপার মার্কেট সান্তা এলিনা কল 10A এন 36 এ পূর্ব-163 কিলোমিটার 12 মেডেলিন অ্যান্টিওকিয়া দ্বারা 574-538-2142 কাছেমেডেলিন, অ্যান্টিওকিয়া, কলম্বিয়া প্রায় 361 দিন আগে, 3/13/20 অংশীদারের মন্তব্য: একই ফল সব ক্ষেত্রে একই রকম হয় না, এটিতে পালের রঙ রয়েছে কারণ কলম্বিয়াতে কোনও asonsতু নেই।  অ্যান্ড্রোনিকোর অ্যান্ড্রোনিকোর সম্প্রদায় বাজার - বাতিঘর এভেন 900 বাতিঘর অ্যাভ মন্টেরি সিএ 93940 831-718-2405 https://www.andronicos.com কাছেপ্যাসিফিক গ্রোভ, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 378 দিন আগে, 2/26/20 শেয়ারারের মন্তব্য: দুর্দান্ত।  সুস্বাস্থ্য বাজার স্বাস্থ্যকর চয়েস মার্কেট - কৃষক ড। 18040 কালভার ড্রাইভ ইরভিন সিএ 92612 949-551-4111 http://www. wholesumchoice.com কাছেইরভিন-মেসা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 411 দিন আগে, 1/24/20  এজে'র ফাইন ফুডস এজে'র ফাইন ফুডস 5017 এন সেন্ট্রাল অ্যাভ ফিনিক্স এজেড 85012 602-230-7015 https://www.ajsfinefoods.com কাছেরূপকথার পক্ষি বিশেষ, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 429 দিন আগে, 1/06/20  বার্কলে বাউল বার্কলে বাউল 2020 অরেগন স্ট্রিট বার্কলে সিএ 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com কাছেবার্কলে, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 585 দিন আগে, 8/03/19  মন্টেরি মার্কেট মন্টেরি মার্কেট 2711 1550 হপকিন্স স্ট্রিট বার্কলে সিএ 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com কাছেবার্কলে, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 585 দিন আগে, 8/03/19  সেফওয়ে সেফওয়ে 2020 মার্কেট স্ট্রিট সান ফ্রান্সিসকো CA 94114 415-861-7660 কাছাকাছিসানফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 607 দিন আগে, 7/12/19  মণ্ডপসমূহ প্যাভিলিয়নস - বালবোয়া ব্লাভডি 3100 ডাব্লু। বালবোয়া ব্লাভডি। নিউপোর্ট বিচ সিএ 92663 949-675-2395 কাছাকাছিনিউপোর্ট বিচ, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 626 দিন আগে, 6/23/19  র্যালফস র্যাল্ফের - বেভারলি ব্লাভডি 9040 বেভারলি ব্লাভডি ওয়েস্ট হলিউড সিএ 90048 310-278-1351 কাছাকাছিBeverly পাহাড়, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 626 দিন আগে, 6/23/19  অ্যালবার্টসন অ্যালবার্টসনের - হারবার ব্লাভডি 2300-সি হারবার ব্লাভডি কস্টা মেসা CA 92626 949-515-7227 নিকটবর্তীকোস্টা মেসা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 628 দিন আগে, 6/21/19  1601 ই অলিম্পিক ব্লাভিডি, লস অ্যাঞ্জেলেস কাছেপরীরা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 635 দিন আগে, 6/14/19 অংশীদারদের মন্তব্য: oo € œ কসম্যানস এল.এ. â € ep পেপিনো লেবু :) এল.এ. বাজারে ফোন করুন: (213) 689- 1551 ফেসবুক: কসম্যানস  অলস একর বাজার কাছেএনকিনিটাস, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 696 দিন আগে, 4/14/19 শেররের মন্তব্য: পেপিনো তরমুজ!  ভন ভনস - উপকূল 3439 মন্টেবেলো কার্লসবাদ সিএ 92009 এর মাধ্যমে 760-633-0114 Www.vons.com কাছেসান মার্কোস, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 722 দিন আগে, 3/18/19 জঙ্গলের জিমের আন্তর্জাতিক বাজার কাছেফেয়ারফিল্ড, ওহিও, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 726 দিন আগে, 3/14/19 |
