বর্ণনা / স্বাদ
ওপ্লেসেন্ট আপেল একটি হলুদ-সবুজ পটভূমিতে গা dark় লাল ব্লাশের সাথে উপস্থিত হয়। কিছু ফলেরও রুসেট স্পট থাকে এবং পাঁজর থাকে। ওপালসেন্টস আকারের আকার মাঝারি থেকে বড় পর্যন্ত থাকে তবে বৃহত্তর প্রান্তের দিকে ঝোঁক দেয় এবং প্রায়শই তাকে 'মোটা' বলে উল্লেখ করা হয়। ক্রিম রঙের মাংস ক্রাঙ্কি এবং পরিমিতরূপে সরস। স্ট্রবেরি, আনারস এবং লীলাকের মতো ফুলের নোটগুলির আন্ডারটোনগুলির সাথে স্বাদটি টার্টের সাথে মিষ্টিমূলক হয়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
ওপ্লেসেন্ট আপেল শরতের প্রথম দিকে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
ওপ্লেসেন্ট আপেল হ'ল আমেরিকান যুগে শুরু হওয়া মালুস ঘরোয়া দেশগুলির একটি প্রাচীন জাত anti সঠিক প্যারেন্টেজ অজানা কারণ এটি একটি সুযোগ আবিষ্কার ছিল।
পুষ্টির মান
একটি আপেলে স্বল্প-ক্যালোরি প্যাকেজে প্রচুর স্বাস্থ্যকর পুষ্টি থাকে। ভিটামিন সি ছাড়াও আপেল খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং কম পরিমাণে পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস সরবরাহ করে।
অ্যাপ্লিকেশন
ওপালেসেন্টগুলি রান্না এবং বেকিংয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে, তাজা খাওয়া হলে এটি জ্বলজ্বল করে। এই জাতটি কিছু হিসাবে স্টোরেজ হিসাবে ধরে না এবং রেফ্রিজারেশনের অধীনে এক মাসের মধ্যে খাওয়া উচিত। ক্ষতচিহ্ন এবং পচা থেকে মুক্ত এমন ফল চয়ন করুন, যদিও অন্যান্য ছোট ছোট দাগগুলি বিশেষত এন্টিক আপেল দিয়ে প্রত্যাশিত।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
উনিশ শতকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অনেক নতুন জাতের আপেল আবিষ্কৃত হয়েছিল। প্রথম আপেল ১ 16২৩ সালে নিউ ইংল্যান্ডে রোপণ করা হয়েছিল এবং আমেরিকান খাবারের মূল হয়ে উঠেছে। আজ এরা সারা দেশে জন্মেছে।
ভূগোল / ইতিহাস
আমেরিকান প্রবীণ জাতের আপেলের মতো, ওপালসেন্টও একটি সুযোগের আবিষ্কার ছিল। মিশিগানে 1880-এর দশকে জর্জ হাডসন একটি নতুন এবং সুস্বাদু বিভিন্ন প্রকারে হোঁচট খেয়েছিলেন। তিনি মূলত নিজের নাম অনুসারে মিশিগানের হডসনের প্রাইড অফ নাম রাখেন। পরে, ডেটন স্টার নার্সারি ওপ্যালসেন্টের মতো একই জাতের বৃদ্ধি এবং বিপণন শুরু করে।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে ওপ্লেসেন্ট আপেল অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| কমন সেন্স হোমস্টেস্টিং | অ্যাপল স্ক্র্যাপ ভিনেগার | |
| এই Rawsome Vegan জীবন | ক্যারামেল আপেল | |
| রান্নাঘর বিহীন | কাঁচা অ্যাপল পাই |
