| কোলেম্যান পরিবার খামার | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
ললো ভার্দে লেটুস আকারে ছোট থেকে মাঝারি আকারের হয়, যার গড় ব্যাস 15-20 সেন্টিমিটার হয় এবং শক্তভাবে কমপ্যাক্ট, রোসেট আকারে বৃদ্ধি পায়। ঝিলিমিলি এবং কুঁকড়ানো, পাখা আকৃতির পাতাগুলি মাঝখানে হালকা সবুজ এবং প্রান্তগুলির চারপাশে একটি গাer়, প্রাণবন্ত সবুজ রঙে রূপান্তরিত হয়। কেন্দ্রীয় বেসে সংযুক্ত, পাতাগুলি একটি মাথা তৈরি করে না এবং পৃথক শাখা দ্বারা গঠিত হয়। ললো ভার্দে লেটুস কোমল, খাস্তা এবং মিষ্টি এবং হালকা, বাদামি গন্ধযুক্ত চিবানো।
Asonsতু / উপলভ্যতা
লোলো ভার্দে লেটুস বসন্তের শুরুর মৌসুম সহ সারা বছর পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
লোটো ভার্দে লেটুস, বোটানিকালভাবে ল্যাক্টুকা সেটিভা হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ, এটি একটি ইতালিয়ান, আলগা পাতা এবং কোঁকড়ানো বিভিন্নরকম ললো রসো লেটুসের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত এবং এটি অ্যাসেরেসি পরিবারের সদস্য। ললো বিওনদা নামেও পরিচিত, ললো ভার্দে তার কুঁকড়ানো প্রান্ত এবং কোমল, চিউই টেক্সচারের জন্য শেফ দ্বারা পছন্দসই এবং এটি স্যালাড এবং স্যান্ডউইচগুলিতে সর্বাধিক সাধারণভাবে তাজা অন্তর্ভুক্ত।
পুষ্টির মান
ললো ভার্দে লেটুসে ভিটামিন এ এবং সি, ফোলেট, ফাইবার এবং আয়রন থাকে।
অ্যাপ্লিকেশন
ললো ভার্দে লেটুস কাঁচা অ্যাপ্লিকেশনের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, কারণ তাজা ব্যবহার করার সময় এর ঝাঁঝরি পাতা এবং হালকা স্বাদ প্রদর্শিত হয়। কোঁকড়ানো প্রান্তগুলি পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফলকে বাড়ায় এবং সালাদ ড্রেসিং ধরতে এবং ধরে রাখার ক্ষমতা রাখায় পাতাগুলি সর্বাধিক জনপ্রিয়ভাবে অন্যান্য গ্রিজের সাথে সালাদ যুক্ত হয়। পাতাগুলি গার্নিশ হিসাবে, স্যান্ডউইচগুলিতে বা টোস্টে স্তরযুক্ত, ছেঁড়া এবং স্যুপের উপরে ছিটিয়ে বা রান্না করা মাংসের জন্য বিছানা হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। লোলো ভার্ড লেটুস জুড়ে অ্যাভোকাডো, মূলা, স্প্রাউটস, তারাগন পাতা, মাশরুম, চেরি টমেটো, আঙ্গুরের ফল, স্ক্যালিয়নস, ভাত, হ্যাম, হাঁস, শুয়োরের মাংস, ডিম, কুটির পনির, তরকারি গুঁড়ো, তিলের তেল এবং টোস্টযুক্ত পাইন বাদামের সাথে ভালভাবে জুড়ে রাখে। রেফ্রিজারেটরের ক্রিস্পার ড্রয়ারে সংরক্ষণের সময় পাতা চার দিন অবধি থাকবে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
ললো ভার্দে ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকা উভয় জায়গাতেই বাড়ির বাগানে চাষ করার জন্য জনপ্রিয় লেটুস কারণ এটি প্রচণ্ড তাপ এবং তুষারপাত প্রতিরোধ করতে পারে, ছোট জায়গায় বৃদ্ধি পেতে পারে এবং উজ্জ্বল রঙ এবং অস্বাভাবিক জমিনযুক্ত আকর্ষণীয় উদ্ভিদ। এটি জন্মানো মোটামুটি সহজ এবং পৃথক পাতাগুলি পুরো মৌসুমেও কাটা যেতে পারে যাতে নতুন পাতা জন্মায়।
ভূগোল / ইতিহাস
ললো ভার্দে ইউরোপ, বিশেষত ইতালির স্থানীয় বলে মনে করা হয়, তবে সঠিক উত্স মূলত অজানা। আজ ললো ভার্দে লেটুস অনলাইন বীজ ক্যাটালগ এবং উত্তর আমেরিকা, আফ্রিকা, ইউরোপ এবং এশিয়ার কৃষকদের বাজার এবং বিশেষ মুদি ব্যবসায়ীগুলিতে পাওয়া যায়।
রেসিপি আইডিয়া
ললো ভার্দে লেটুস অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| অ্যামি গ্লেজার প্রেমের আপেল | ললো রসো এশিয়ান পিয়ার স্যালাড সাথে পার্সিয়ান লাইম ডালিম ভিনাইগ্রেটে |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপটি ব্যবহার করে লোলো ভার্দে লেটুস ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 মেডেলিন কলম্বিয়া ফিনকা লা বোনিটা সান্তা এলেনা মেডেলিন অ্যান্টিওকিয়া 574-291-8949 কাছাকাছিমেডেলিন, অ্যান্টিওকিয়া, কলম্বিয়া প্রায় 357 দিন আগে, 3/18/20 অংশীদারের মন্তব্য: এখানে সর্বদা তাজা, স্বাস্থ্যকর এবং জৈব লেটুস রয়েছে  মার্কাডে মেডেলেন সুপার মার্কেট মারকান্দু সুপার মার্কেট সান্তা এলিনা কল 10A এন 36 এ পূর্ব-163 কিলোমিটার 12 মেডেলিন অ্যান্টিওকিয়ার মাধ্যমে 574-538-2142 কাছেমেডেলিন, অ্যান্টিওকিয়া, কলম্বিয়া প্রায় 371 দিন আগে, 3/03/20 শেররের মন্তব্য: পানিতে জড়ো লেটুস, পরিবেশের সাথে স্বাস্থ্যকর ফসল |
