বর্ণনা / স্বাদ
সবুজ টিঙ্কারবেল মরিচ আকারে খুব ছোট, গড় দৈর্ঘ্য 3-5 সেন্টিমিটার এবং ব্যাস তিন সেন্টিমিটার এবং কিছুটা টেপার, 3-4 লব এবং একটি সবুজ স্টেমের আকারে গোলাকার এবং বর্গক্ষেত্রযুক্ত। মসৃণ ত্বক দৃ firm়, চকচকে এবং উজ্জ্বল সবুজ ঘন প্রাচীরযুক্ত, ফ্যাকাশে-সবুজ মাংস যা সরস, খাস্তা এবং রসালো। মাংসের অভ্যন্তরে, একটি ফাঁকা গহ্বর রয়েছে যা খুব ছোট, ক্রিম বর্ণের বীজ এবং একটি পাতলা, স্পঞ্জি ঝিল্লি ধারণ করে। সবুজ টিঙ্কারবেল মরিচগুলি একটি হালকা, ঘাসযুক্ত স্বাদযুক্ত ক্রঙ্কি।
Asonsতু / উপলভ্যতা
গ্রিন টিঙ্কারবেল মরিচগুলি সারা বছর জুড়ে উপলভ্য হয়, শরত্কালের মধ্য দিয়ে বসন্তে একটি শিখর মরসুম থাকে।
বর্তমান তথ্য
গ্রিন টিঙ্কারবেল মরিচ, উদ্ভিদিকভাবে ক্যাপসিকাম অ্যানিউয়াম হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ, স্বল্প ও ভোজ্য ফল যা সোলানাসি বা নাইটশেড পরিবারের সদস্য। হল্যান্ডের মিনি বেল মরিচ নামেও পরিচিত, সবুজ টিঙ্কারবেল মরিচ একটি ছোট ঝোলা গাছের গাছে পাওয়া যায় যা ষাট সেন্টিমিটার উচ্চতা পর্যন্ত বাড়তে পারে এবং এক মরসুমে 20-40 পেটাইট মরিচ উত্পাদন করতে পারে। সবুজ টিঙ্কারবেল মরিচ রোপণের প্রায় ষাট দিন পরে কাটা হয় এবং মূলত একটি বেল মরিচ এবং গরম মরিচ থেকে হল্যান্ডে জন্মগ্রহণ করা হয়। এই মিষ্টি মরিচগুলির স্বাদে কোনও তাপ নেই কারণ এগুলিতে একটি অবিচ্ছিন্ন জিন থাকে যা ক্যাপসাইসিনকে নির্মূল করে এবং প্রতিরোধ করে যা এমন রাসায়নিক যা মস্তিষ্ককে উত্তাপ অনুভব করে। সবুজ টিঙ্কারবেল মরিচ তাদের ছোট আকার এবং ক্র্যাঞ্চি জমিনের জন্য শেফ এবং বাড়ির রান্না দ্বারা পছন্দসই।
পুষ্টির মান
সবুজ টিঙ্কারবেল মরিচে কিছু ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, পটাসিয়াম এবং ফাইবার থাকে।
অ্যাপ্লিকেশন
সবুজ টিঙ্কারবেল মরিচ কাঁচা এবং রান্না করা অ্যাপ্লিকেশন যেমন হালকা স্যুটিংয়ের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। তাদের অভিন্ন আকৃতি, আকার, রঙ এবং সংযুক্ত স্টেম ক্ষুধা, চিজ, শস্য, বা ক্ষুধার্তদের জন্য ছোট ছোট ধারক হিসাবে আদর্শ এবং এগুলি কাটা এবং উদ্ভিজ্জ ট্রেতে প্রদর্শিত হতে পারে বা সবুজ সালাদের জন্য কাটা হতে পারে। সবুজ টিঙ্কারবেল মরিচও হালকাভাবে রান্না করা এবং ক্যাসাডিল্লা বা স্যান্ডউইচগুলিতে স্তরযুক্ত, একটি স্ট্রাই-ফ্রাইয়ে কাটা বা একটি পেপারোনেটায় কাটানো যেতে পারে। সবুজ মটরশুটি, স্ন্যাপ মটর, ঝুচিনি, সেলারি, জিকামা, স্ক্যালিয়নস, পেঁয়াজ, রসুন, আদা, পনজু, চেরি টমেটো, নারকেল, পার্সলে, তুলসী, ধনিয়া, ধনেপাতা, নরম চিজ, স্টেক, সসেজ, পোল্ট্রি, টুনা, ডিম, কুইনো, ফুরো, জুঁইয়ের চাল, জাজটজিকি এবং পাইন বাদাম। সর্বোত্তম গন্ধ এবং জমিনের জন্য, মরিচটি এক সপ্তাহের মধ্যে ব্যবহার করা উচিত এবং ফ্রিজে ক্রাইপার ড্রয়ারে সংরক্ষণ করা উচিত।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
টিঙ্কারবেল মরিচগুলি মূলত একটি ছোট মিষ্টি গোলমরিচ বিকাশের অভিপ্রায় সহ জন্মগ্রহণ করেছিল যার কোনও বীজ নেই এবং কাঁচা, সরস স্বাদ। সবুজ টিঙ্কারবেল মরিচগুলি সাধারণত উদ্ভিজ্জ ট্রে এবং ডিসপ্লেতে পেটাইট আকারের সাথে আনন্দিত এবং বিস্মিত করতে আলংকারিক আইটেম হিসাবে ব্যবহৃত হয়। তাদের ছোট আকার এছাড়াও এগুলি ভাস্কর্যে তৈরি করা হয় এবং থালা - বাসনগুলিতে গার্নিশ হিসাবে কাটা আকারের ধারক হিসাবে তৈরি করতে দেয়।
ভূগোল / ইতিহাস
টিঙ্কারবেল মরিচ হল্যান্ডের স্থানীয় এবং তাদের ছোট আকার এবং মিষ্টি স্বাদের জন্য প্রজনিত তুলনামূলকভাবে নতুন জাত। আজ গ্রিন টিঙ্কারবেল মরিচ নেদারল্যান্ডস এবং স্পেনে জন্মে এবং ইউরোপ, এশিয়া এবং উত্তর আমেরিকার বিশেষায়িত বাজার এবং কৃষকদের বাজারে পাওয়া যায়।
রেসিপি আইডিয়া
গ্রিন হল্যান্ড টিঙ্কার বেল মরিচ অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| আমার রেসিপি | স্ন্যাপ মটর এবং বেল মরিচ Sautà © | |
| আমার রেসিপি | নোংরা ফারো স্টাফিং | |
| টেকসই স্বাস্থ্য | টিঙ্কারবেল মরিচ সহ উদ্ভিজ্জ প্যাড থাই |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
কেউ গ্রিন হল্যান্ড টিঙ্কার বেল মরিচকে এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে ভাগ করেছেন আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 রুঙ্গিস কাছেজুইজান্ড্রেচট, দক্ষিণ হল্যান্ড, নেদারল্যান্ডস প্রায় 492 দিন আগে, 11/04/19 অংশীদারদের মন্তব্য: 3 একটি পার্টি, রুঙ্গিসে টিঙ্কারবেল মরিচ |
