পিপ্পিন আপেল

Pippin Apples

অ্যাপ্লিকেশন, রেসিপি, পুষ্টির মান, স্বাদ, asonsতু, প্রাপ্যতা, সঞ্চয়স্থান, রেস্তোঁরা, রান্না, ভূগোল এবং ইতিহাস সহ পিপ্পিন আপেল সম্পর্কিত তথ্য।

বর্ণনা / স্বাদ




পিপ্পিন আপেলগুলি গোলাকার, ডিম্বাকৃতি, কিছুটা উপচে পড়া চেহারার সাথে ফলগুলি মিশ্রিত করতে। ত্বক মসৃণ, মোমড়ানো, পাঁজরযুক্ত এবং হালকা সবুজ থেকে হলুদ-সবুজ বর্ণের, বিশিষ্ট ল্যান্টিকেল এবং মাঝে মাঝে গোলাপী ব্লাশ coveredাকা থাকে। কান্ডের চারপাশের পৃষ্ঠটি কোনও রুক্ষ, বাদামী রঙের জঞ্জালে beাকা থাকতে পারে। ত্বকের নীচে মাংস চকচকে, ফ্যাকাশে সবুজ থেকে সাদা, সূক্ষ্ম দানাদার, জলীয় এবং সুগন্ধযুক্ত। পাইপ্পিন আপেল প্রথমে ফসল কাটার সময় তীব্র এবং ত্বক হয়, ঠান্ডা স্টোরেজে রাখা হলে স্বাদে মেলানো হয়। একবার আপেল স্টোরেজে তার চিনির পরিমাণ বাড়িয়ে দিলে, মাংস পাইন, সাইট্রাস, আখরোট এবং গ্রিন টির নোট সহ মিষ্টি-টার্টের স্বাদ বিকাশ করে।

Asonsতু / উপলভ্যতা




পিপ্পিন আপেল শেষ শরতে কাটা হয় এবং প্রথম বসন্ত পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

বর্তমান তথ্য




পিপ্পিন আপেল, বোটানিকভাবে মালুস ঘরোয়া হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ, একটি উত্তরাধিকারী শীতকালীন জাত যা রোসাসেই পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। নিউটাউন পিপ্পিন আপেল এবং আলবারমারেল পিপ্পিন আপেল নামে পরিচিত, পিপ্পিন শব্দের অর্থ চারাগাছ এবং এটি একটি সুযোগের চারা হিসাবে বেড়ে ওঠার চাষীর উত্সের একটি উল্লেখ reference পিপ্পিন আপেল আমেরিকান প্রাচীনতম আপেল জাতগুলির মধ্যে অন্যতম বলে মনে করা হয় যেগুলি 18 ও 19 শতকে বাণিজ্যিকভাবে চাষ করা হয়েছিল। আধুনিক সময়ে, একাধিক জাতের আপেল পিপ্পিন বর্ণনাকারীর সাথে লেবেলযুক্ত, তবে এই আপেলগুলির বেশিরভাগই আর বাণিজ্যিক বাজারের জন্য জন্মে না। পিপ্পিন আপেলগুলি একটি বিরল জাত হিসাবে বিবেচিত হয়, প্রায়শই গ্র্যানি স্মিথ আপেল দ্বারা ছায়াযুক্ত হয় এবং আমেরিকার পূর্ব এবং পশ্চিম উপকূলে স্থানীয় কৃষকের বাজারে এটি পাওয়া যায়। এগুলি রস এবং সিডার উত্পাদনের জন্যও বহুল ব্যবহৃত হয়। বিখ্যাত এস। মার্টিনেল্লি এ্যান্ড কোম্পানী বর্তমানে তাদের স্পার্লিং সাইডারদের জন্য উত্তর ক্যালিফোর্নিয়া থেকে পাইপ্পিন আপেলের পঁচাশি শতাংশেরও বেশি ক্রয় করে।

পুষ্টির মান


পিপ্পিন আপেল ফাইবারের একটি ভাল উত্স, যা পাচনতন্ত্রকে উত্তেজিত করতে এবং পটাশিয়াম ধারণ করতে সহায়তা করে, যা খনিজ যা শরীরের মধ্যে তরলগুলির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। আপেলগুলিতে ভিটামিন এ এবং সি পাশাপাশি বোরনের পরিমাণও পাওয়া যায় contain

অ্যাপ্লিকেশন


পাইপ্পিন আপেল কাঁচা এবং রান্না করা অ্যাপ্লিকেশন যেমন বেকিং, স্টিউইং, রোস্টিং এবং ফুটন্ত উভয়ের পক্ষে সবচেয়ে উপযুক্ত। আপেলগুলি ফসল কাটার পরপরই খাওয়া হয় না এবং সাধারণত চিনির পরিমাণ বাড়াতে, অম্লতা হ্রাস করতে এবং একটি আনন্দদায়ক, জটিল গন্ধ বিকাশের জন্য 1-2 মাস ধরে সংরক্ষণ করা হয়। একবার খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হয়ে গেলে, পিপ্পিন আপেলগুলি তাজা, খালি হাতে, রস বা সিডারে চেপে বা আপেলসস, আপেল মাখন, জাম বা কমপোটে রান্না করা যায় eaten আপেলগুলি পাই, মোচড়, টার্ট, মাফিনস, রুটি, কেক এবং টার্নওভারগুলিতেও বেক করা যায়। এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে মাংসগুলি দ্রুত ব্রাউন হয়, তাই টুকরো টুকরো করার পরে আপেল ব্যবহার করা উচিত। পিপ্পিন আপেলগুলি সুস্বাদু এবং মিষ্টি উভয় প্রস্তুতিতে সিজনিং হিসাবে ব্যবহারের জন্য প্রসারিত ব্যবহারের জন্য এবং গুঁড়োতে শুকানো যেতে পারে। পিপ্পিন আপেল দারুচিনি, লবঙ্গ এবং জায়ফল, বুনো ফুলের মধু, ভ্যানিলা, ক্যারামেল, সরিষার শাক, কমলা, এপ্রিকটস, খেজুর, বাদাম যেমন বাদাম, পেকান এবং আখরোট এবং গর্জনজোলা পনিরের সাথে ভাল জুড়ি দেয়। ফ্রিজের মতো ঠান্ডা, শুকনো এবং অন্ধকার জায়গায় পুরো এবং ধুয়ে ফেলা হলে তাজা আপেলগুলি 1-4 মাস রাখবে।

জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য


পিপ্পিন আপেলকে ভার্জিনিয়ায় কাউন্টির পরে আলবারমারেল পিপ্পিন আপেল নাম দেওয়া হয়েছিল, যেখানে আঠারো শতকের গোড়ার দিকে এই জাতটি রোপণ করা হয়েছিল। আলবারমারেলের অনেক বাসিন্দা বিশ্বাস করেছিলেন যে তাদের আপেল ভার্জিনিয়ার মাটি এবং জলবায়ু থেকে একটি অনন্য স্বাদ বিকাশ করেছে, যা দেশ জুড়ে উত্থিত অন্যান্য পিপ্পিন আপেল থেকে ফলকে আলাদা করে তোলে। আলবারমারেল পিপ্পিন আপেলকে এতটাই পছন্দ হয়েছিল যে, গ্রেট ব্রিটেনের আমেরিকান মন্ত্রী অ্যান্ড্রু স্টিভেনসন 19 শতকের গোড়ার দিকে উপহার হিসাবে ইংল্যান্ডের রানী ভিক্টোরিয়াকে এই ফলগুলির একটি ঝুড়ি উপহার দিয়েছিলেন। উপহারের ঝুড়িটি এত বেশি অনুগ্রহের সাথে পেল যে রানী আমদানি করা আপেলের উপরের শুল্কটি আমেরিকান জাতের আরও বেশিরভাগ প্রাসাদে প্রেরণের জন্য তুলে নিয়েছিলেন। রানির অনুমোদনের সাথে সাথে পিপ্পিন আপেল ইংল্যান্ডে একটি উত্সাহী, বিশেষ চাষী হয়ে ওঠে এবং ধনী ইংরেজী পরিবারগুলি বিদেশি বিভিন্ন ধরণের সামর্থ্য অর্জনের পক্ষে অনুকূল খ্যাতি অর্জনের জন্য স্থানীয় জাতের তিনগুণ মূল্য দিতে হত।

ভূগোল / ইতিহাস


18 শতকের গোড়ার দিকে নিউইয়র্কের নিউটাউনে জেরশাম মুরের এস্টেটের নিকটে পিপ্পিন আপেলের উদ্ভিদ একটি সুযোগের চারা বা 'পাইপ' হিসাবে উদ্ভূত বলে মনে করা হয়। জাতটি দ্রুত যুক্তরাষ্ট্রে উত্থিত প্রথম জাতগুলির মধ্যে একটি হয়ে ওঠে এবং জর্জ ওয়াশিংটন এবং থমাস জেফারসনও তাদের বাড়ির জমিগুলিতে আপেল চাষ করেছিলেন। 19 শতকে, পিপ্পিন আপেলগুলি লন্ডনে রফতানি করা হয়েছিল, যেখানে তারা রানী ভিক্টোরিয়ার প্রিয় হয়ে ওঠে। সময়ের সাথে সাথে, পিপ্পিন আপেল জনপ্রিয়তার সাথে ম্লান হয়ে যায় কারণ গ্র্যানি স্মিথের মতো নতুন জাতগুলি আমেরিকান বাজারে প্রবর্তিত হয়েছিল। ক্যালিফোর্নিয়ায় বাণিজ্যিক প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য আজ পিপ্পিন আপেল ছোট আকারে জন্মে এবং ওয়াশিংটন, ওরেগন, নিউ ইয়র্ক এবং ভার্জিনিয়ার বিশেষ খামারগুলির মাধ্যমেও এটি পাওয়া যায়।


রেসিপি আইডিয়া


রেসিপিগুলিতে পিপ্পিন আপেল অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
পর্তুগাল থেকে খাবার পিপ্পিন আপেল জাম
মিড ওয়েস্ট লিভিং শুয়োরের মাংস 'এন' পিপ্পিনস কেচি
পর্তুগাল থেকে খাবার পিপ্পিন অ্যাপল পিউরির সাথে শুয়োরের মাংসের লাইন
গুরম্যান্ডেরি মশলাদার আপেল এবং শুকনো ফল পাই

সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে


লোকে পিপ্পিন আপেলগুলি এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড

উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।

পিক শেয়ার করুন 54923 সানিসাইড প্রযোজনা সানিসাইড প্রযোজনা
2520 এস মেইন সেন্ট স্যুয়েল সিএ 95073
831-476-8904 নিকটবর্তীসোকুয়েল, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
প্রায় 379 দিন আগে, 2/25/20
শেয়ারারের মন্তব্য: সুন্দর Beautiful

পিক শেয়ার করুন 54812 বার্লিংয়েম ফার্মার্স মার্কেট বার্লিংগাম মার্কেট
1236 ব্রডওয়ে বার্লিংগাম সিএ 94010
650-242-1011
https://www.burlingamemarket.com কাছেবার্লিংমে, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
প্রায় 382 দিন আগে, 2/22/20
শেয়ারারের মন্তব্য: আশ্চর্যজনক।

পিক শেয়ার করুন 54371 ব্রিস্টল ফার্মস দক্ষিণ পাশাদেনা ব্রিস্টল ফার্মস দক্ষিণ পাশাদেনা
606 ফেয়ার ওকস অ্যাভ ওয়ে দক্ষিণ পাসাদেনা সিএ 91030
626-441-5450
https://www.bristolfarms.com কাছেদক্ষিণ পাসাদেনা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
প্রায় 403 দিন আগে, 2/01/20

পিক শেয়ার করুন 54329 বাজা রঞ্চ সুপার মার্কেট বাজা রেঞ্চ মার্কেট - কমলা গ্রোভ
475 কমলা গ্রোভ ব্লাভডি পাসাদেনা সিএ 91104
626-577-0343
http://www.bajaranchomot.com কাছেপাসাদেনা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
প্রায় 404 দিন আগে, 1/31/20

পিক শেয়ার করুন 53489 এজে'র ফাইন ফুডস এজে'র ফাইন ফুডস
5017 এন সেন্ট্রাল অ্যাভ ফিনিক্স এজেড 85012
602-230-7015
https://www.ajsfinefoods.com কাছেরূপকথার পক্ষি বিশেষ, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
প্রায় 429 দিন আগে, 1/06/20

জনপ্রিয় পোস্ট