| তাজা উত্স | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
মূলা ফুলগুলি চারটি পাপড়িযুক্ত চারটি পাপড়িযুক্ত চারটি হলুদ স্টামেন এবং একটি পাতলা সবুজ কাণ্ডের সাথে সংযুক্ত গ্রীক ক্রসের আকার তৈরি করে পেতিতে ফুল are সূক্ষ্ম পাপড়িগুলি veed হয় এবং বিভিন্ন রক্তবর্ণ, সাদা বা উভয়ের সংমিশ্রণে হতে পারে ues ফুলগুলি একক কান্ডে বা গুচ্ছগুলিতে বেড়ে উঠতে পারে এবং মুলার মতোই একটি সূক্ষ্ম গোলমরিচ গন্ধ পেতে পারে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
মূলা ফুল সারা বছর পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
মূলা ব্রকলি, বাঁধাকপি, কড়ি এবং কালের পাশাপাশি ব্রাসিকাসিয়া বা সরিষা পরিবারের সদস্য। ব্রাসিকাসিয়া পরিবার ক্রুসিফেরি নামেও পরিচিত, এটি একটি নাম যা স্বাক্ষর ক্রস আকার দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল যে এই পরিবারে ফুলের পাপড়ি তৈরি হয়।
অ্যাপ্লিকেশন
মূলা ফুলগুলি তাজা প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত। সবুজ, শস্য এবং সজ্জিত সালাদ বা শীতল স্যুপের উপরে ভাসা যুক্ত করুন। রুটি এবং ক্র্যাকারদের জন্য আকর্ষণীয় ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য মূলা ফুল এবং তাজা গুল্মগুলি মাখন, টক ক্রিম বা নরম চিজগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করুন। ফ্রিটটা, কুইচে এবং স্ট্রে-ফ্রাইয়ে ভোজ্য গার্নিশ হিসাবে ব্যবহার করুন বা আচারযুক্ত শাকসবজি তৈরির সময় ব্রিনে যোগ করুন।
ভূগোল / ইতিহাস
মূলা মূলটির মূল ভাষা ল্যাটিন শব্দ থেকে উদ্ভূত। এর গ্রীক নাম, রাফানাস 'দ্রুত উপস্থিত হওয়া' তে অনুবাদ করে যা মুলা অঙ্কুরিত হয় যে দ্রুত গতির প্রতিফলন। মুলা চিনের স্থানীয় বলে মনে করা হয়। রেকর্ডগুলিও ইঙ্গিত করে যে মিশরীয় এবং গ্রীকরা মূলা চাষ করার প্রথম কয়েকজনের মধ্যে ছিল, গ্রীকরা তাদের শ্রদ্ধা করেছিল যাতে তারা sশ্বরের উপাসনা করার জন্য তাদের স্বর্ণ ও রৌপ্যের প্রতিলিপি তৈরি করেছিল।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত রেস্তোঁরাগুলি
রেস্তোঁরাগুলি বর্তমানে তাদের মেনুর জন্য উপাদান হিসাবে এই পণ্যটি কিনছে।
| সৌভাগ্যবান ছেলে | সান দিয়েগো সিএ | 619-806-6121 |
| কার্ডিফ সমুদ্রের বাজার | কার্ডিফ সিএ | 760-753-5445 |
| ফেয়ারমন্ট গ্র্যান্ড ডেল মার | সান দিয়েগো সিএ | 858-314-1975 |
| ভেনিসিমো চিজ ডেল মার | দেল মার সিএ | 858-847-9616 |
| রাঞ্চ ভ্যালেন্সিয়া | দেল মার সিএ | 858-756-1123 |
| এটাই জীবন | সিএ ভিউ | 760-945-2055 |
| রাকি রাকি (ছোট্ট ইতালি) | সান দিয়েগো সিএ | 858-302-6405 |
| রাকি রকি অ্যান্ড কো। | সান দিয়েগো সিএ | 858-573-2400 |
| পপ পাই কো (রান্নাঘর) | সান দিয়েগো সিএ | 619-414-8495 |
| বেলি-আপটাউনের অধীনে (বার) | 104 সিএ। | 619-269-4626 |
| অ্যাডিসন দেল মার | দেল মার সিএ | 858-350-7600 |
| আলিলা মারিয়া বিচ রিসর্ট | এনকিনিটাস, সিএ | 805-539-9719 |
| কার্টে হোটেল | সান দিয়েগো সিএ | 619-365-1858 |
রেসিপি আইডিয়া
মূলা ফুল অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| ফ্রেশ লোকাল এবং বেস্ট | শেরির মুলা শীর্ষে পেস্টো |
