বর্ণনা / স্বাদ
জাজ আপেলগুলি গোলাপী লাল ত্বকের সাথে গোলাকার হয় প্রায়শই হলুদ, কমলা এবং সবুজ রঙের আন্ডারটোনগুলি দিয়ে স্প্ল্যাশ করা হয়। তাদের ক্রিমযুক্ত হলুদ মাংস ব্যতিক্রমী খাস্তা অঙ্গবিন্যাসের সাথে ঘন এবং সরস। এর স্বাদটি তার পিতামাতার নিখুঁত সংমিশ্রণ, পিয়ারের সূক্ষ্ম ইঙ্গিত সহ এক ক্লাসিক লো কম অ্যাসিড মিষ্টি-টার্ট আপেল স্বাদ। প্রথম ফসল কাটার সময় জাজ আপেলগুলি অত্যন্ত দৃ .় এবং কোল্ড স্টোরেজে কিছুটা নরম হবে। এই দৃ cons় ধারাবাহিকতা তাদের ক্ষতচিহ্ন প্রতিরোধী এবং ভ্রমণের জন্য ভাল উপযোগী করে তোলে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
উত্তর এবং দক্ষিণ উভয় গোলার্ধে বেড়ে ওঠা, জাজ আপেল বছরব্যাপী যুক্তরাজ্য এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে অক্টোবরের শেষের দিকে এবং নিউজিল্যান্ড এবং চিলি মার্চ থেকে সেপ্টেম্বরের মধ্যে সরবরাহ সরবরাহ করা হয়।
বর্তমান তথ্য
একটি নতুন দ্বি বর্ণের জাত জাজ আপেল নিউজিল্যান্ডের দুটি জনপ্রিয় আপেল, ব্র্যাবার্ন এবং রয়েল গালার মধ্যে একটি ক্রস। বিপণন ও উত্পাদন এএনজেএ দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয় (পূর্বে দ্য নিউজিল্যান্ড অ্যাপল এবং পিয়ার মার্কেটিং বোর্ড নামে পরিচিত)। একটি ট্রেডমার্কযুক্ত বিভিন্ন, এনজেডা জাজ আপেলের বিশ্বব্যাপী অধিকার ধারণ করে যার অর্থ জাজ উত্পাদনকারী সমস্ত বাগানের অনুমতি এবং কঠোর মান নিয়ন্ত্রণের নির্দেশাবলীর অধীনে এটি করা হয়।
পুষ্টির মান
জাজ আপেল একটি দুর্দান্ত উত্স ফাইটোকেমিক্যালস বা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস, বিশেষত কোরেসেটিন, কেটচিন এবং প্রোকায়ানডিন বি 2। এগুলির মতো অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি আলঝাইমার রোগ প্রতিরোধে, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে রাখতে এবং নির্দিষ্ট ক্যান্সারের উন্নতি রোধ এবং ধীর করতে সহায়তা করে দেখানো হয়েছে। জাজ আপেলগুলিতেও ফলিক অ্যাসিড এবং ডায়েটারি ফাইবার পেকটিন প্রচুর পরিমাণে থাকে, এটি উভয়ই একটি স্বাস্থ্যকর হৃদয়কে উন্নত করতে সহায়তা করে।
অ্যাপ্লিকেশন
জাজ আপেলগুলি বেকড হওয়ার সময় ভালভাবে ধরে থাকে, তাদের মিষ্টি স্বাদ এবং খাস্তা টেক্সচার উভয়ই বজায় রাখে। বেকড আপেল তৈরির জন্য মাফিন, কেক এবং রুটি অথবা ফাঁপা এবং স্টাফ বেক করুন। একটি দুর্দান্ত মরুভূমি আপেল, জাজ আপেল পাই, গ্যালেটস এবং টার্টগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে। তাদের মিষ্টি টার্ট স্বাদ পাশাপাশি তাত্পর্যপূর্ণ প্রস্তুতি পরিপূরক হবে। মিষ্টতা এবং আর্দ্রতা যোগ করার জন্য ভুনা করার আগে ভুনা ঘন কাটা জাজ আপেলের টুকরোগুলি সহ বা মুরগির গহ্বরে টুকরা যুক্ত করুন। জাজের খাস্তা টেক্সচারটি নতুন অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যবহার করার সময় উপযুক্ত। কাটা স্যালাডে বার্গার, ডাইস এবং ব্যবহারে স্লাইস যোগ করুন বা ডুবানোর জন্য টুকরো টুকরো করে পরিবেশন করুন। জাজের স্বাদে ক্যারামেল, দারচিনি, মৌরি, শুয়োরের মাংস, নাশপাতি, আদা এবং ছাগল, শেডদার এবং গৌড়ার মতো চিজের সাথে ভাল জুড়ি রয়েছে।
ভূগোল / ইতিহাস
জাজ অ্যাপলটি ১৯৮০ এর মাঝামাঝি সময়ে নিউজিল্যান্ডের হ্যাভলক নর্থ সাইটে প্ল্যান্ট এবং ফুড রিসার্চ অ্যালেন হোয়াইট দ্বারা বিকাশ করা হয়েছিল। জাজ আপেলের বাণিজ্যিক উত্পাদন শুরু হয়েছিল ১৯৯০ এর শেষভাগে, কেবলমাত্র নিউজিল্যান্ডে এবং তারপরে ২০১০ সালের মধ্যে ফ্রান্স, ইংল্যান্ড, চিলি এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ওয়াশিংটন স্টেটে ছড়িয়ে পড়ে।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে জাজ অ্যাপল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
বাড়ির স্বাদ | আপেল টুনা স্যান্ডউইচ | |
খাদ্য গাল | আপেলের কেক | |
জাজ অ্যাপল | জাজ অ্যাপল দারুচিনি রোল আইস ক্রিয়ান | |
জাজ অ্যাপল | জাজ অ্যাপল বেকন মারমলাদ |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা স্পেশালিটি প্রোডিউস অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে জাজ অ্যাপল ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
বব মার্কেট ববস মার্কেট 1650 ওশান পার্ক ব্লাভডি সান্তা মনিকা সিএ 90405 310-452-2493 https://www.bobsmkt.com কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 404 দিন আগে, 1/31/20 ফ্রাই এর ফুড স্টোর ফ্রাই এর ফুড অ্যান্ড ড্রাগ - ইউমা, এজেড 500 ডাব্বু 24 ই ইউমা এজেড 85364 928-329-1055 http://www.frysfoodanddrug.com কাছেইউমা, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 414 দিন আগে, 1/21/20 সেফওয়ে সেফওয়ে - এলিয়ট রোড 4747 ই এলিয়ট রোড ফিনিক্স এজেড 85044 480-496-0076 https://www.safeway.com কাছেটেম্প, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 416 দিন আগে, 1/19/20 উইঙ্কো ফুডস উইঙ্কো ফুডস - বেল রোড 16925 ডাব্লু বেল রোড আশ্চর্য এজেড 85374 623-474-9040 https://www.wincofoods.com কাছেসান সিটি পশ্চিম, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 417 দিন আগে, 1/18/20 সেফওয়ে সেফওয়ে - বেল রোড 17049 ডাব্লু বেল রোড আশ্চর্য এজেড 85374 623-518-1059 https://www.safeway.com কাছেসান সিটি পশ্চিম, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 417 দিন আগে, 1/18/20 অ্যালবার্টস এর আলবার্টসনের - গ্র্যান্ড অ্যাভে 14551 ডাব্লু গ্র্যান্ড অ্যাভে আশ্চর্য এজেড 85374 623-546-8038 https://www.albertsons.com কাছেসান সিটি পশ্চিম, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 417 দিন আগে, 1/18/20 বাশার বাশার মুদি দোকান - মিকার রোড 13940 ডব্লিউ মিকার রোড সান সিটি পশ্চিম এজেড 85375 623-975-6220 https://www.bashas.com কাছেসান সিটি পশ্চিম, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 417 দিন আগে, 1/18/20 ওয়ালমার্ট ওয়ালমার্ট সুপারসেন্টার - হ্যাপি ভ্যালি 2501 ডাব্লু হ্যাপি ভ্যালি রোড # 34 ফিনিক্স এজেড 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com কাছেগ্ল্যান্ডেল, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 417 দিন আগে, 1/18/20 ফ্রাই মার্কেটপ্লেস ফ্রাইয়ের মার্কেটপ্লেস - বেল রোড 1311 ই বেল রোড ফিনিক্স এজেড 85022 602-594-5030 https://www.frysfood.com কাছেগ্ল্যান্ডেল, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 417 দিন আগে, 1/18/20 এজে'র ফাইন ফুডস এজে'র ফাইন ফুডস 7141 ই লিংকন অ্যাভে স্কটসডেল এজেড 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com কাছেস্কটসডেল, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 428 দিন আগে, 1/07/20 এজে'র ফাইন ফুডস এজে'র ফাইন ফুডস 5017 এন সেন্ট্রাল অ্যাভ ফিনিক্স এজেড 85012 602-230-7015 https://www.ajsfinefoods.com কাছেরূপকথার পক্ষি বিশেষ, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 429 দিন আগে, 1/06/20 মাবরু ভ্যান্ডিপোল দক্ষিণ হল্যান্ড, নেদারল্যান্ডস প্রায় 478 দিন আগে, 11/17/19 অংশীদারের মন্তব্য: সমগ্র ইউরোপ থেকে @ ভ্যান্ডপোয়েল ফল গ্রোভ মার্কেট গ্রোভ মার্কেট 242 ফরেস্ট অ্যাভ প্যাসিফিক গ্রোভ সিএ 93950 1-831-375-9581 কাছাকাছিপ্যাসিফিক গ্রোভ, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 593 দিন আগে, 7/26/19 নুগেট মার্কেটস নুগেট মার্কেটস - ব্ল্যাকফিল্ড ড্রাইভ 1 ব্ল্যাকফিল্ড ড্রাইভ টিবুরন সিএ 94920 415-388-2770 কাছাকাছিতমালপাইস-হোমস্টেড ভ্যালি, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 597 দিন আগে, 7/22/19 নুগেট মার্কেট নুগেট মার্কেটস 470 Ignacio ব্লাভড নোভাটো সিএ 94949 415-883-4600 কাছাকাছিরুকি, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 597 দিন আগে, 7/22/19 লুক এর স্থানীয় লুক এর স্থানীয় 960 কোল স্ট্রিট সান ফ্রান্সিসকো সিএ 94117 415-742-4207 কাছাকাছিসানফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 607 দিন আগে, 7/12/19 গাসের সম্প্রদায়ের বাজার গাসের সম্প্রদায়ের বাজার 2111 হ্যারিসন স্ট্রিট সান ফ্রান্সিসকো CA 94110 415-431-9300 কাছাকাছিসানফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 607 দিন আগে, 7/12/19 রেইনবো মুদি সমবায় রেইনবো মুদি 1745 ফোলসোম স্ট্রিট সান ফ্রান্সিসকো সিএ 94103 415-863-0620 কাছাকাছিসানফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 607 দিন আগে, 7/12/19 টাকশিমায়া ডিপার্টমেন্ট স্টোর ফুড হল ও মার্কেট তাকাশিমায়া বেসমেন্ট ফুড হল 035-361-1111 কাছাকাছিশিনজুকু, টোকিও, জাপান প্রায় 614 দিন আগে, 7/04/19 অংশীদারদের মন্তব্য: টাকশিমায়া ফুড হল এবং মার্কেট উত্স ফল এবং শাকসবজি জাপান এবং বিদেশে জন্মে। গেলসন মার্কেট জেলসনের বাজার - এস কোস্ট হুই 30922 এস কোস্ট হুই লেগুনা বিচ সিএ 92651 949-499-8130 কাছাকাছিলেগুনা বিচ, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 626 দিন আগে, 6/23/19 ব্রিস্টল ফার্মস পশ্চিম হলিউড ব্রিস্টল ফার্মস - ওয়েস্ট হলিউড 9039 বেভারলি ব্লাভডি ওয়েস্ট হলিউড সিএ 90048 310-248-2804 কাছাকাছিBeverly পাহাড়, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 626 দিন আগে, 6/23/19 স্টেটর ব্রোস মার্কেটস স্টেটর ব্রোস মার্কেটস - বেকার স্ট্রিট 1175-সি বাকের সেন্ট। কোস্টা মেসা সিএ 92626 714-437-0754 নিকটবর্তীদক্ষিণ কোস্ট মেট্রো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 628 দিন আগে, 6/21/19 শেয়ারারের মন্তব্য: জাজ অ্যাপল কার্ডিফ সমুদ্রের বাজার কাছেকার্ডিফ সমুদ্র দ্বারা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 641 দিন আগে, 6/08/19 কার্ডিফ সমুদ্রের বাজার কাছেকার্ডিফ সমুদ্র দ্বারা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 684 দিন আগে, 4/26/19 মহাসাগর সৈকত পিপলস জৈব খাদ্য বাজার কাছেমুকুট পড়েছে, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 728 দিন আগে, 3/12/19 |