পেটাইট® ওয়াটারক্রিস রেড ™

Petite Watercress Red





উত্পাদক
তাজা উত্স হোমপেজ

বর্ণনা / স্বাদ


পেটাইট ® জলছবি লাল সবুজ আকারের আকারে ছোট, দৈর্ঘ্য 10-12 সেন্টিমিটার এবং কোমল, সরু কান্ডের সাহায্যে আকৃতির পাতাগুলি প্রশস্ত ও ডিম্বাকার থাকে wide বেগুনি পাতাগুলি সমতল, পাতলা এবং নমনীয়, অনেকগুলি উজ্জ্বল সবুজ শিরাগুলি পৃষ্ঠতল জুড়ে শাখা করে এবং ডালপালা উজ্জ্বল সবুজ, দৃ firm় এবং খাস্তাও হয়। পেটাইট ® জলছবি লাল শাকগুলি মরিচ জাতীয় স্বাদের সাথে ক্রাঙ্কি তবে এগুলি খুব হালকা, কিছুটা তিক্ত এবং মশলাদার স্বাদযুক্ত হওয়ায় অতিরিক্ত শক্তি প্রয়োগ করে না।

Asonsতু / উপলভ্যতা


পেটাইট® ওয়াটারক্রিস রেড সারা বছর উপলভ্য।

বর্তমান তথ্য


পেটাইটে ওয়াটারক্রিস রেড একটি প্রাথমিক ফসল, ভোজ্য সবুজ যা ক্যালিফোর্নিয়ার সান দিয়েগোতে অবস্থিত সাধারণ এবং অনন্য মাইক্রোগ্রেনের শীর্ষস্থানীয় জাতীয় উত্পাদক, ফ্রেশ অরিজিন্স ফার্ম দ্বারা উত্পাদিত বিশেষ শাকগুলির একটি ট্রেডমার্কড লাইনের অংশ। মাইক্রোগ্রেনের চেয়ে কিছুটা বড় আকারের নকশাকৃত পেটিটি ওয়াটারক্রিস রেড বপনের 4-6 সপ্তাহ পরে কাটা হয় এবং মশলাদার, মরিচের স্বাদ যোগ করার জন্য এবং স্বাদ, জমিন এবং ভিজ্যুয়াল আপিলকে অস্বাভাবিক রঙিন করে ব্যবহার করে ভোজসজ্জা হিসাবে ব্যবহার করা হয়।

পুষ্টির মান


পেটাইট® ওয়াটারক্র্রেস রেডে কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, আয়রন, পটাসিয়াম, ভিটামিন এ এবং সি, ক্যালসিয়াম এবং ফলিক অ্যাসিড রয়েছে।

অ্যাপ্লিকেশন


পেটাইট® ওয়াটারক্রিস লাল সবুজগুলিতে একটি মরিচযুক্ত কামড় রয়েছে যা মশালাদার খাবারগুলিতে কাঁচা অ্যাপ্লিকেশনের জন্য উপযুক্ত কারণ তাদের অনন্য রঙ রান্নার সাথে বিবর্ণ হয়ে যায়। মশলাদার শাকগুলি সবচেয়ে সাধারণভাবে গার্নিশ হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং সালাদ, স্যুপ, স্ট্যু এবং স্ট্রে-ফ্রাইয়ে ফেলে দেওয়া যেতে পারে। এগুলিকে ভাতের থালাগুলির উপরে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে, তাজা বসন্ত রোলগুলিতে স্তরযুক্ত, শস্যের বাটি বা পাস্তা মিশ্রিত করা হয়, টাকোয় মিশ্রিত করা হয়, পেস্টোতে তৈরি করা হয়, ককটেলগুলিতে সাজানো হয় বা টোস্টের উপরে পরিবেশন করা স্প্রেগুলিতে মিশ্রিত করা যায়। পেটাইট® জলছবি লাল দাগগুলি চিংড়ির সাথে ভাল থাকে, মাংস যেমন স্টেক, শূকরের মাংস, হাঁস, মুরগি, এবং মাছ, রসুন, আর্টিকোক, মূলা, মটর, গাজর, সেলারি, শিটকেট মাশরুম, ভুট্টা, বাটারনেট স্কোয়াশ, অরুগুলা, পনির যেমন ছাগল, গর্জনজোলা, পারমেসান এবং নীল, আপেল, টমেটো, সাইট্রাস, সোনার বিট, ডুমুর, নাশপাতি, বাদাম এবং বালসমিক ভিনেগার। তারা 7-10 দিন রাখবে যখন ধুয়ে না রাখা, সিল পাত্রে, রেফ্রিজারেটরে রেখে।

জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য


পেটিতে গ্রিনস একসময় শুধুমাত্র আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের গারমেট গার্নিশ হিসাবে রেস্তোঁরা শেফদের কাছে পাওয়া যেত, তবে সোশ্যাল মিডিয়াগুলির উত্থানের সাথে, সবুজ শাকগুলি আরও দ্রুত হারে ভ্রমণ তথ্য প্রচারের কারণে ব্যাপক আকার ধারণ করেছে। গ্রাহকরা স্বাস্থ্যকর, পুষ্টিকর ঘন খাবার যেমন জলচক্রের বিষয়ে আরও সচেতন হয়ে উঠছেন এবং সামাজিক মিডিয়া প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে নতুন পণ্য আবিষ্কার করার সুযোগ পেয়েছেন। খাবারের ফটোগুলি ছড়িয়ে দেওয়া বাড়ির কুকগুলিকে পেটিতে গ্রিন ব্যবহার করতে অনুপ্রাণিত করেছিল কারণ এগুলি ব্যবহার করা অত্যন্ত সহজ এবং থালা বাসনগুলির মধ্যে শক্ত স্বাদ এবং টেক্সচার যুক্ত করতে পারে। পেটাইট® ওয়াটারক্র্রেস রেডটি তার উজ্জ্বল বেগুনি এবং সবুজ বর্ণের জন্য পছন্দসই এবং এটি প্রায়শই মরিচের কামড়ের সাথে একটি ডিশের স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।

ভূগোল / ইতিহাস


১৯৯০ -২০ এর দশকে ক্যালিফোর্নিয়ার সান দিয়েগোতে ফ্রেশ অরিজিন্স ফার্ম দ্বারা পেটিটি ওয়াটারক্রিস রেড তৈরি করা হয়েছিল যখন মাইক্রো এবং পেটিটি গ্রিনস প্রবণতাটি জনপ্রিয় এবং নতুন স্বাদযুক্ত গার্নিশ হিসাবে আধুনিক হিসাবে জনপ্রিয়তার সাথে বিস্ফোরিত হয়। আজ পেটিাইট® ওয়াটারক্রিস রেড স্পেশালিটি প্রোডিউসের মতো তাজা উত্সের নির্বাচিত অংশীদারদের মাধ্যমে পাওয়া যাবে এবং এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে পাওয়া যায়।

বৈশিষ্ট্যযুক্ত রেস্তোঁরাগুলি


রেস্তোঁরাগুলি বর্তমানে তাদের মেনুর জন্য উপাদান হিসাবে এই পণ্যটি কিনছে।
রোজউড কিচেন মহাসাগরের সিএ 760-231-5886
গ্রেট ম্যাপল হিলক্রস্ট সান দিয়েগো সিএ 619-255-2282
কে এন বি ওয়াইন সেলারস সান দিয়েগো সিএ 619-578-4932
কর্ক এবং ক্রাফ্ট সান দিয়েগো সিএ 858-618-2463
ভেষজ ও কাঠ সান দিয়েগো সিএ 520-205-1288
মেরিয়ট করোনাদো করোনাদো সিএ 619-435-3000 x6335
রাকি রাকি (ছোট্ট ইতালি) সান দিয়েগো সিএ 858-302-6405

রেসিপি আইডিয়া


পেটিাইট® ওয়াটারক্রিস রেড include অন্তর্ভুক্ত রেসিপিগুলিতে ™ একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
কোন চামচ Neccessary বেকড সুন্দরী টমেটো এবং ভেষজ ছাগলের পনির ডুব
দারুচিনি ও ভ্যানিলা আলু, পার্সনিপ এবং ওয়াটারক্রিস টরটিলা
জয় আনো ভাজা মিষ্টি আলু, কুইনো, এবং জলছবি সালাদ
জোরে চিবো জলপাই, বেকন এবং জলছবি স্যান্ডউইচ

জনপ্রিয় পোস্ট