বর্ণনা / স্বাদ
সবুজ বীজবিহীন আঙ্গুর আকার ছোট থেকে মাঝারি এবং আকারের থেকে কিছুটা ডিম্বাকৃতি গোলাকার, বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে আঁট বা আলগা ক্লাস্টারে বেড়ে ওঠা। ত্বক হলুদ-সবুজ থেকে উজ্জ্বল সবুজ পর্যন্ত হয় এবং সাধারণত চকচকে, দৃ firm় এবং মসৃণ হয়। মাংস ফ্যাকাশে সবুজ, অর্ধ-স্বচ্ছ এবং বীজহীন, যদিও কিছু বীজহীন জাতের কয়েকটি অনুন্নত বীজ থাকতে পারে যা সেবন করার সময় অনিজ্ঞাতযোগ্য। সবুজ বীজবিহীন আঙ্গুরগুলি হালকা এবং স্বল্প স্বাদযুক্ত মিষ্টি।
Asonsতু / উপলভ্যতা
গ্রীণ বীজহীন আঙ্গুর সারা বছর পাওয়া যায়, গ্রীষ্মের শীতকালীন পর্বের peakতু দিয়ে
বর্তমান তথ্য
সবুজ বীজবিহীন আঙ্গুর পাতলা কাঠের লতাগুলিতে বেড়ে ওঠে এবং এটি ভাইরাস ভাইরাসের সদস্য। বীজবিহীন আঙ্গুর সঠিক উত্পত্তি অজানা, তবে এগুলি প্রাচীনকালে তৈরি করা হয়েছিল বলে বিশ্বাস করা হয়েছিল এবং ইউরোপীয় (ভাইটাস ভিনিফেরা), উত্তর আমেরিকান (ভাইটাস লাব্রুস্কা) সহ আজ বিশ্বজুড়ে তিনটি প্রধান ধরণের সবুজ টেবিল আঙ্গুর জন্ম হয়েছে believed , এবং দুটি সংকর। সবুজ বীজবিহীন আঙ্গুর কাটা দ্বারা প্রচারিত হয় এবং তাজা খাওয়ার জন্য প্রধানত টেবিল আঙ্গুর হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সর্বাধিক পরিচিত জাত হ'ল থম্পসন বীজবিহীন আঙ্গুর, যা বাণিজ্যিকভাবে প্রথম বীজবিহীন জাত ছিল এবং আজও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উত্পাদিত শীর্ষ টেবিলের আঙ্গুর মধ্যে একটি।
পুষ্টির মান
সবুজ বীজবিহীন আঙ্গুরগুলিতে ভিটামিন এ, সি এবং কে এবং ফ্ল্যাভ্যানল সহ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে।
অ্যাপ্লিকেশন
সবুজ বীজবিহীন আঙ্গুর কাঁচা খাওয়ার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রে তাজা, হাতের বাইরে বা কাটা এবং কাটা এবং সবুজ সালাদ, দই বা ভেজির মোড়কে মিশ্রিত করা হয়। এগুলিকে হালকা মিষ্টি হিসাবে রস তৈরি করার জন্যও চাপ দেওয়া যেতে পারে, তবুও টারট গন্ধ ককটেল এবং ওয়াইন স্প্রিটজারগুলির জন্য উপযুক্ত, বা কিসমিস তৈরির জন্য শুকানো যেতে পারে। সবুজ বীজবিহীন আঙ্গুরগুলি ভুনা এবং রান্না করে সস এবং জামে বা হিমায়িত করে তাত্ক্ষণিক শরবতে বেত্রাঘাত করা যায়। সবুজ বীজবিহীন আঙ্গুর সাথে প্যানসেটটা, প্রোসেসিটো, ব্রিজ, গর্জনজোলা এবং ক্রিম পনির, শসা, পেকান এবং সূর্যমুখী বীজের সাথে ভাল জুড়ি। ফ্রিজে একটি ছিদ্রযুক্ত প্লাস্টিকের ব্যাগে সংরক্ষণ করা হলে তারা দুই সপ্তাহ অবধি রাখবে। এগুলি বারো মাস পর্যন্ত পুরো হিমশীতল হতে পারে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
1880 এর দশকের স্পেনের নববর্ষের একটি জনপ্রিয় 80তিহ্যের মধ্যে বারোটি সবুজ আঙ্গুর খাওয়া জড়িত, প্রতিটি বছরের এক মাস প্রতীকী। '12 ভাগ্যবান আঙ্গুর' নামে পরিচিত traditionতিহ্যটিতে নববর্ষের প্রাক্কালে মধ্যরাতের পরে বেলের প্রতিটি টোল পরে একটি আঙ্গুর খাওয়া প্রকাশ পেয়েছে। চূড়ান্ত বেলের টোল শেষের মধ্যে যদি সমস্ত বারোটি আঙ্গুর গ্রাস হয় তবে এটি নতুন বছরের শুভ কামনার লক্ষণ। এমনকি স্পেনের স্থানীয় দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি উদযাপনের জন্য ঠিক বারোটি সবুজ আঙ্গুর ভরা ছোট ছোট ক্যান বিক্রি করে। বীজবিহীন আঙ্গুর সাধারণত এই traditionতিহ্যে ব্যবহৃত হয় যা বীজবিহীন আঙ্গুর উত্পাদন বৃদ্ধিতে ভূমিকা রেখেছে।
ভূগোল / ইতিহাস
সবুজ আঙ্গুর খ্রিস্টপূর্ব 6000 অবধি পাওয়া গেছে এবং ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে আদিবাসী are আধুনিক কালে, ক্যালিফোর্নিয়ায় গ্রিন বীজবিহীন আঙ্গুর বিকাশ ১৮75৫-১৯০০ সালের মধ্যে উইলিয়াম থম্পস নামে এক কৃষক করেছিলেন, যিনি সুপরিচিত থমসন বীজবিহীন আঙ্গুর বিকাশ করেছিলেন এবং নাম দিয়েছেন। বর্তমানে সবুজ বীজবিহীন আঙ্গুর উত্তর আমেরিকা, ইউরোপ, অস্ট্রেলিয়া, চিলি, আর্জেন্টিনা, দক্ষিণ আফ্রিকা এবং নিউজিল্যান্ডে জন্মে।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত রেস্তোঁরাগুলি
রেস্তোঁরাগুলি বর্তমানে তাদের মেনুর জন্য উপাদান হিসাবে এই পণ্যটি কিনছে।
| এটাই জীবন | সিএ ভিউ | 760-945-2055 |
| ওল্ড ব্যারন লং-এর ক্যাসিনো | আলপাইন সিএ | 619-863-9033 |
| জলপাই গাছের বাজার | সান দিয়েগো সিএ | 619-224-0443 |
| টোস্ট ক্যাটারিং | সান দিয়েগো সিএ | 858-208-9422 |
| পারখাউস ইটারি | সান দিয়েগো সিএ | 619-295-7275 |
| টোস্ট | করোনাদো সিএ | 619-435-4323 |
| কেচ গ্রিল এবং ট্যাপস | সান দিয়েগো সিএ | 858-268-1030 |
| হোটেল ডেল এএনও প্রযোজনা | করোনাদো সিএ | 619-435-6611 |
| ব্রিগেণ্টাইন ডেল মার | দেল মার সিএ | 858-481-1166 |
| রাঞ্চো সান্তা ফে তে ব্রিজ | রাঁচো সান্তা ফে সিএ | 858-759-6063 |
| লোমা ক্লাব | সান দিয়েগো সিএ | 619-222-4653 |
| মটরশুটি ছড়িয়ে দিন (সমুদ্রবন্দর) | সান দিয়েগো সিএ | 619-276-6700 |
| ফ্লেভার শেফ (ক্যাটারিং) | সিএ ভিউ | 619-295-3172 |
| প্যাসিফিক টেরেস হোটেল | সান দিয়েগো সিএ | 858-581-3500 |
| ধূমপান বন্দুক | সান দিয়েগো সিএ | 619-276-6700 |
| ব্রিগ্যান্টাইন এসকনডিডো বার | এসকনডিডো সিএ | 760-743-4718 |
| যাযাবর ডোনাটস | সান দিয়েগো সিএ | 619-431-5000 |
| পিটস সীফুড এবং স্যান্ডউইচ | সান দিয়েগো সিএ | 619-852-1493 |
| ওল্ড ক্যাসিনো ক্যাফে | আলপাইন সিএ | 619-659-1774 |
| এরমিয়াস মেসঘেন্না |
| শেফ জাস্টিন স্নাইডার | লেকসাইড সিএ | 619-212-9990 |
| খরগোশের গর্ত | সান দিয়েগো সিএ | 619-255-4653 |
| ভেনিসিমো চিজ হিলক্রস্ট | সান দিয়েগো সিএ | 619-491-0708 |
| গোল্ডেন ডোর | সান মার্কোস সিএ | 760-761-4142 |
| স্থানীয় প্যাসিফিক সৈকত | সান দিয়েগো সিএ | 858-263-7475 |
| ভেনিসিমো চিজ ডেল মার | দেল মার সিএ | 858-847-9616 |
| মিগুয়েলের কিচেন করোনাদো | করোনাদো সিএ | 619-437-4237 |
| চিজ উত্তর পার্কে আসুন | সান দিয়েগো সিএ | 619-376-1834 |
| স্ক্রিন্পস র্যাঞ্চে গ্লেন | সান দিয়েগো সিএ | 858-444-8500 |
| আন্তঃমহাদেশীয় ভিস্টাল রান্নাঘর | সান দিয়েগো সিএ | 619-501-9400 |
| ম্যাডিসন | সান দিয়েগো সিএ | 619-822-3465 |
| ওলটানো | সান দিয়েগো সিএ | 619-793-9221 |
| 30 তম আলেকজান্ডার এর | সান দিয়েগো সিএ | 858-774-3062 |
| মিগুয়েলের ওল্ড টাউন | সান দিয়েগো সিএ | 619-298-9840 |
| বারবারেলা লা জোলা | লা জোলা সিএ | 858-454-7373 |
| হোটেল ডেল করোনাদো সেরিয়া রেস্তোঁরা | করোনাদো সিএ | 619-435-6611 |
| এলকস লজ 2698 | লেকসাইড সিএ | 619-390-4949 |
| এটিওএন সেন্টার ইনক। | এনকিনিটাস, সিএ | 858-759-5017 |
| ওল্ড ক্যাসিনো বাফেট | আলপাইন সিএ | 760-845-9931 |
| চাতিউ লা জোলা | সান দিয়েগো সিএ | 858-459-4451 |
| ওরেনস ফাইন ফুডস | সান দিয়েগো সিএ | 510-910-2298 |
| মন্টেফেরেন্ট ফুডস | সিএ ভিউ | 310-740-0194 |
| ফলক 1936 | মহাসাগরের সিএ | 760-231-1456 |
| এডি ভি এর লা জোলা | লা জোলা সিএ | 858-459-5500 |
| আল ফ্রেস্কো | সান দিয়েগো সিএ | 858-888-6294 |
| মিশন বে ইয়ট ক্লাব | সান দিয়েগো সিএ | 858-488-0501 এক্স 14 |
| সেন্ট মার্ক গল্ফ অ্যান্ড রিসর্ট, এলএলসি | সান মার্কোস সিএ | 508-320-6644 |
| অরফিলা দ্রাক্ষাক্ষেত্র ও ওয়াইনারি | মহাসাগরের সিএ | 760-738-6500 |
| চিনি এবং সাবস্ক্রিপশন | লা জোলা সিএ | 858-274-1733 |
রেসিপি আইডিয়া
গ্রীন সিডলেস আঙ্গুর অন্তর্ভুক্ত রেসিপিগুলিতে। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে গ্রীন সিডলেস আঙ্গুর ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 কালিভিস এসএ এথেন্সের কেন্দ্রীয় বাজার এল -27 নিকটবর্তীঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 141 দিন আগে, 10/20/20 অংশীদারদের মন্তব্য: আঙ্গুর সাদা 🇬🇷  কালিভিস এসএ এথেন্সের কেন্দ্রীয় বাজার এল -27 নিকটবর্তীঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 237 দিন আগে, 7/16/20 অংশীদারদের মন্তব্য: আঙ্গুর সাদা 🇬🇷  লস অ্যাঞ্জেলেস পাইকারি উত্পাদনের বাজার কাছেপরীরা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 562 দিন আগে, 8/26/19 অংশীদারের মন্তব্য: 'ভিআইপি বিপণন' এলএ উত্পাদনের বাজারে ... (213) -833-7788  লালাস এস.এ. অ্যাথেন্স এম 18-20 এর কেন্দ্রীয় বাজার 002104826243 কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 568 দিন আগে, 8/20/19 অংশীদারদের মন্তব্য: আঙ্গুর সাদা 🇬🇷  অ্যাথেন্স - গ্রীস 🇬🇷 কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 573 দিন আগে, 8/15/19 অংশীদারের মন্তব্য: গাছে আঙ্গুর সাদা  লালাস এস.এ. অ্যাথেন্স এম 18-20 এর কেন্দ্রীয় বাজার 002104826243 কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 575 দিন আগে, 8/13/19 অংশীদারদের মন্তব্য: আঙ্গুর বিহীন সাদা |
