| তাজা উত্স | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
মাইক্রো সি বিন size আকারে ছোট, গড় দৈর্ঘ্য 5-7 সেন্টিমিটার, এবং মাংসল এবং রেশমুল কাণ্ড যা বহু ক্ষুদ্র জয়েন্টগুলির দ্বারা সংযুক্ত থাকে। কান্ডগুলি দীর্ঘ, সরু, বেশ সরল এবং গা straight় সবুজ, মসৃণ এবং অনেকগুলি ছোট ছোট ভাগে বিভক্ত। মাইক্রো সি বিনস ju রসালো, খাস্তা এবং হালকা, নোনতা এবং চকচকে স্বাদযুক্ত ক্র্যাঙ্কি এবং অ্যাসপারাগাস এবং সবুজ শিমের স্বাদের মতো একটি আফটার টাসট রয়েছে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
মাইক্রো সি বিনস year সারা বছর উপলব্ধ।
বর্তমান তথ্য
মাইক্রো সি বিনস young তরুণ, ক্ষুদ্র, ভোজ্য শাকসব্জী যা বপনের মাত্র 14-25 দিন পরে কাটা হয়। মাইক্রো সি বিনস California ক্যালিফোর্নিয়ার সান দিয়েগোতে অবস্থিত সাধারণ এবং অনন্য উভয় মাইক্রোগ্রেনের শীর্ষস্থানীয় জাতীয় উত্পাদক ফ্রেশ অরিজিন্স ফার্ম দ্বারা উত্পাদিত বিশেষ মাইক্রোগ্রেনগুলির একটি ট্রেডমার্কড লাইনের একটি অংশ। এর নাম সত্ত্বেও, মাইক্রো সি বিনস be মটরশুটি নয় তবে এটি উপাদেয় মাংসল কাণ্ড যা শেফরা সাধারণত সামুদ্রিক খাবারের জন্য নোনতা এবং কুঁচকানো গার্নিশ হিসাবে সাধারণত ব্যবহৃত হয়।
পুষ্টির মান
মাইক্রো সি বিন ™ এ ভিটামিন এ, প্রোটিন, আয়রন এবং ক্যালসিয়াম রয়েছে।
অ্যাপ্লিকেশন
মাইক্রো সি বিনস raw কাঁচা অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত উপযুক্ত কারণ তাদের নাজুক প্রকৃতি উচ্চ তাপ প্রস্তুতি সহ্য করতে পারে না। এগুলি বেশিরভাগই গার্নিশ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, সামুদ্রিক খাবার, হাঁস-মুরগি এবং অন্যান্য মাংসের খাবারের উপরে গাদা করা হয়। মাইক্রো সি বিনস any যে কোনও ডিশে নোনতা ক্রাঙ্ক যুক্ত করবে, তাই শাকসব্জি দিয়ে স্বাদ না হওয়া পর্যন্ত অতিরিক্ত লবণ যোগ না করার যত্ন নেওয়া উচিত। এগুলি ওমেলেট, স্ট্রে-ফ্রাই, নুডলস, স্যুপ এবং সালাদেও যুক্ত করা যায়। মাইক্রো সি বিন ™ মাখন, আইলি, জলপাই তেল এবং মেয়োনেজ, টেম্পুরা, সামুদ্রিক খাবার যেমন সালমন, কাঁকড়া, ঝিনুক, বাতা এবং লবস্টার, আলু, সোবা নুডলস এবং ভিনেগার বা লেবুর রস হিসাবে অ্যাসিডের সাথে ভালভাবে জুড়ি। এগুলি 5-7 দিন রাখা হবে যখন ধুয়ে রাখা, সিল করা পাত্রে এবং রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা হয়।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
ফ্রেশ অরিজিন্স ফার্ম বিশ বছরেরও বেশি সময় ধরে অনন্য এবং তাজা মাইক্রোগ্রেন সহ পরিবেশক এবং রেস্তোঁরা সরবরাহ করে আসছে। মাইক্রো সি বিনস-এর মতো মাইক্রোগ্রেনগুলি শেফদের চিন্তাভাবনা এবং গার্নিশগুলি ব্যবহার করার উপায়টি পরিবর্তন করছে কারণ সেগুলি এখন আর সজ্জায় নেই। মাইক্রো সি বিনস ™ থালা - বাসনগুলিতে গভীরতা এবং চাক্ষুষ আবেদন যুক্ত করার জন্য একটি স্বতন্ত্র, নোনতা ক্রাচ এবং একটি অস্বাভাবিক আকার রয়েছে। টাটকা ওরিজিনস ফার্ম গা bold়, ব্যতিক্রমী স্বাদযুক্ত স্বাস্থ্যকর ফসল উত্পাদন করতে রৌদ্রোজ্জ্বল দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়া জলবায়ু ব্যবহার করে। মাইক্রোগ্রেনগুলি গ্রিনহাউসে জন্মে যেগুলি প্রাকৃতিক সূর্যালোক এবং অবিচ্ছিন্ন বায়ু সঞ্চালনের অনুমতি দেয়, যা সর্বোত্তম বৃদ্ধি এবং সারা বছর কাটার জন্য একটি আদর্শ জলবায়ু।
ভূগোল / ইতিহাস
মাইক্রো সি বিন ™ ক্রমবর্ধমান মাইক্রোগ্রিন প্রবণতার অংশ হিসাবে 1990-2000-এর দশকে ক্যালিফোর্নিয়ার সান দিয়েগোতে ফ্রেশ অরিজিন্স ফার্ম দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। আজ মাইক্রো সি বিনস Special স্পেশালিটি প্রোডাক্সের মতো তাজা উত্সের নির্বাচিত বিতরণকারীগুলিতে পাওয়া যেতে পারে এবং আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে পাওয়া যায়।
রেসিপি আইডিয়া
মাইক্রো সি মটরশুটি অন্তর্ভুক্ত রেসিপি ™। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
