| মারে পারিবারিক খামার | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
সবুজ মাস্কট আঙ্গুর আকার ছোট থেকে মাঝারি আকারের এবং আকারে গোলাকার, মাঝারি আকারের, নলাকার গুচ্ছগুলিতে টাইট ক্লাস্টারে বৃদ্ধি পাচ্ছে। মসৃণ ত্বক ফ্যাকাশে হলুদ থেকে সবুজ বর্ণের বর্ণ ধারণ করে কিছুটা দৃ firm় এবং খাস্তা, তবে কুঁচকানো নয়। স্বচ্ছ সবুজ মাংস সরস, মোটা, নরম এবং বীজহীন। সবুজ মাস্কট আঙ্গুরগুলি মধুর ইঙ্গিত এবং দৃ strong় ফুলের নোটগুলির সাথে মিস্ত্রিযুক্ত একটি অনন্য গ্রেপাই সুবাসের সাথে খুব মিষ্টি। আঙ্গুর ছাড়াও, সবুজ মাস্কট গ্রেপভাইনগুলি কিছুটা ঘন এবং মাঝারি আকারের, গা dark় সবুজ পাতা থাকে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
গ্রীষ্মকালে গ্রীষ্মের মাস্ক্যাট আঙ্গুরগুলি গ্রীষ্মে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
সবুজ মাস্কট আঙ্গুরকে, উদ্ভিদগতভাবে ভাইটিস ভিনিফেরা হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়, জোরালো দ্রাক্ষালতার উপরে বৃদ্ধি পায় এবং ভিটাসি পরিবারের সদস্য। মাসক্যাট আঙ্গুরকে অনেকে বিশ্বের প্রাচীনতম চাষ করা আঙ্গুর জাত হিসাবে বিবেচনা করে এবং মাসকট পরিবারে দুই শতাধিক প্রকার রয়েছে। সবুজ মাস্ক্যাট আঙ্গুরগুলি অনেক নামে পরিচিত, এবং এমন অনেকগুলি ভেরিয়েটাল রয়েছে যা প্রযুক্তিগতভাবে সবুজ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে, এতে মাসকট ব্ল্যাঙ্ক à পেটিসস গ্রানস, মাসক্যাট ব্লাঙ্ক, মাসকট ক্যানেলি, মাস্কট ফ্রন্টিগান, মোসাকাতো বিয়ানকো, মাসক্ট ডি ফ্রন্টিগান, মাস্কট ডি 'রয়েছে including আলসেস এবং মুসক্যাটেলার। মাসট্যাট আঙ্গুরের অনন্য গুণটি হ'ল এটির মাথা গন্ধ এবং স্বাদ একরঙার উপস্থিতি দ্বারা সৃষ্ট। ফরাসিরা এই কস্তুরী চরিত্রটি উল্লেখ করেছে এবং একে 'ম্যাসকু' বলে অভিহিত করেছে এবং এটিকে ফুল, দ্রাক্ষা, সুবাস হিসাবেও বর্ণনা করা হয়েছে। সবুজ মাস্কট আঙ্গুরগুলি স্টাইল থেকে ঝলমলে এবং শুকনো থেকে মিষ্টি পর্যন্ত সমস্ত স্টাইল ওয়াইন তৈরি করার জন্য পরিচিত এবং এটি টেবিল আঙ্গুর হিসাবে এবং কিসমিস তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
পুষ্টির মান
সবুজ মাস্কট আঙ্গুরগুলি ভিটামিন এ, সি, কে এবং হার্ট-সুস্থ ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট, রেসভেস্ট্রোলের একটি ভাল উত্স।
অ্যাপ্লিকেশন
কাঁচা এবং রান্না করা অ্যাপ্লিকেশন যেমন ফুটন্ত বা রোস্টিংয়ের জন্য সবুজ মাস্কট আঙ্গুরগুলি সবচেয়ে উপযুক্ত। এগুলি তাজা, হাতের বাইরে খাওয়া বা ফলের সালাদে যুক্ত করা যায় এবং চিজ দিয়ে জুড়ি দেওয়া যায়। এগুলি সুবর্ণ কিসমিসের জন্যও শুকানো যেতে পারে, একটি রসে চাপানো বা দ্রাক্ষারসে তৈরি করা যেতে পারে কারণ দ্রবণ প্রক্রিয়া চলাকালীন আঙ্গুর স্বাদ হ্রাস পায় না। একটি ভোজ্য গার্নিশ হিসাবে, আঙ্গুরগুলি পিটানো ডিমের সাদা অংশে ডুবানো যায়, দানাদার চিনির সাথে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং সেট না হওয়া পর্যন্ত ঠাণ্ডা করা যায়। নরম চিজ, থাই বা ভারতীয় খাবার, মিনস পাই, রোস্ট পোল্ট্রি এবং হাঁসের এন্ট্রি দিয়ে টাটকা মাসক্যাট আঙ্গুর জুড়ি ভাল। ফ্রিজের সিলড পাত্রে ধুয়ে না ফেলা হলে এগুলি এক সপ্তাহ পর্যন্ত থাকবে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
মাসকাত আঙ্গুরগুলি কয়েক হাজার বছর ধরে ওয়াইন তৈরি করা হয়েছে এবং আঙ্গুরের মতো একই স্বাদে ওয়াইন উত্পাদন করার দক্ষতার জন্য মূল্যবান। মাস্কট আঙ্গুরগুলি কস্তুরী আঙ্গুরের স্বাদের জন্য পরিচিত এবং পুরো ইউরোপ জুড়ে শিল্প এবং সাহিত্যে উল্লেখ করা হয়। মাস্ক্যাট আঙ্গুরের শক্ত সুগন্ধি রোমান লেখক প্লিনিকে তাঁর বিখ্যাত রচনা 'প্রাকৃতিক ইতিহাস' -তে 'মৌমাছির আঙুর' হিসাবে ঘোষণা করতে অনুপ্রাণিত করেছিল এবং কিছু historicalতিহাসিক উত্স মশকাতের আঙ্গুরকে ক্লিওপাত্রার প্রিয় ফল হিসাবে উল্লেখ করেছে। গ্রীস, ইতালি, ফ্রান্স এবং অস্ট্রিয়া সহ ইউরোপে মাসকট আঙ্গুর একটি প্রতিষ্ঠিত উপস্থিতি রয়েছে এবং প্রতিটি অঞ্চলই তাদের নিজস্ব স্টাইল রাখে এবং মাস্কট আঙ্গুর থেকে তৈরি ওয়াইনগুলিতে মোচড় দেয়।
ভূগোল / ইতিহাস
মাসকাত আঙ্গুরের সঠিক উত্স অজানা, তবে এগুলি গ্রীস বা ইতালি থেকে উদ্ভূত এবং প্রাচীন কাল থেকেই বেড়েছে বলে মনে করা হয়। মাসকাত আঙ্গুর বাণিজ্য পথ অনুসরণ করে এবং শীঘ্রই পুরো ইউরোপ এবং এশিয়া জুড়ে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং পরে স্পেনীয় এবং ইতালিয়ান অভিবাসীরা আমেরিকাতে ছড়িয়ে পড়েছিল। বর্তমানে সবুজ মাস্কট আঙ্গুর ইউরোপ, অস্ট্রেলিয়া, দক্ষিণ আমেরিকা, দক্ষিণ আফ্রিকা, মেক্সিকো এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে বিশেষ বাজারে পাওয়া যায়।
রেসিপি আইডিয়া
গ্রিন মাসক্যাট আঙ্গুর অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজক অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে গ্রীন মাসক্যাট আঙ্গুর ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 কালিভিস এসএ এথেন্সের কেন্দ্রীয় বাজার এল -27 নিকটবর্তীঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 202 দিন আগে, 8/20/20 অংশীদারদের মন্তব্য: আঙ্গুর সাদা 🇬🇷  পুরো খাদ্য বাজার পুরো খাবারের বাজার - সাউথ লেক ইউনিয়ন 2210 ওয়েস্টলেক অ্যাভে সিয়াটল WA 98121 206-621-9700 কাছাকাছিসিয়াটল, ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 325 দিন আগে, 4/18/20 অংশীদারের মন্তব্য: এগুলি মিছরি খাওয়ার মতো, মাসকট আমার বইয়ের একটি অসামান্য আঙ্গুর!  পিসিসি কমিউনিটি মার্কেটস পিসিসি প্রাকৃতিক বাজার - ফ্রেমন্ট 600 এন 34 তম সেন্ট সিয়াটল ডাব্লুএ 98103 206-632-6811 https://www.pccn Naturalomot.com কাছেসিয়াটল, ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 353 দিন আগে, 3/22/20 অংশীদারদের মন্তব্য: পূর্ণ দেহের স্বাদযুক্ত মিষ্টি ডেজার্ট আঙ্গুর। একটি প্রচলিত ওয়াইন আঙ্গুরও কিসমিসের জন্য ব্যবহৃত হয় :)  কালিভিস এসএ এথেন্সের কেন্দ্রীয় বাজার এল -27 নিকটবর্তীঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 512 দিন আগে, 10/15/19 অংশীদারদের মন্তব্য: আঙ্গুর স্থানীয়ভাবে বেড়েছে 🇬🇷  অ্যাথেন্স গ্রিসের কেন্দ্রীয় বাজার ফ্রুটুয়াসিস লিমিটেড অ্যাথেন্সের জেড -26-28 এর কেন্দ্রীয় বাজার কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 561 দিন আগে, 8/27/19 অংশীদারদের মন্তব্য: আঙ্গুর সবুজ 🇬🇷  হাডসন গ্রিনস এবং গুডস হাডসন গ্রিনস এবং জিনিসপত্র - অক্সবো পাবলিক্স মার্কেট 610 ম স্ট্রিট # 18 নাপা সিএ 94559 707-257-6828 www.oxbowpublicmarket.com কাছেনাপা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 586 দিন আগে, 8/02/19 অংশীদারদের মন্তব্য: ভাল মানের।  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার স্টিভ মারে জুনিয়র বেকারসফিল্ড সিএ 93307 1-661-330-3396 কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 595 দিন আগে, 7/24/19 অংশীদারদের মন্তব্য: সুস্বাদু সবুজ মাস্ক্যাট আঙ্গুর আসছে  লালাস এস.এ. অ্যাথেন্স এম 18-20 এর কেন্দ্রীয় বাজার 002104826243 কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 603 দিন আগে, 7/16/19 অংশীদারদের মন্তব্য: মাসকট্যাট আঙ্গুর |
