বর্ণনা / স্বাদ
ঘোস্ট উদ্ভিদের স্বাদ টক এবং টেক্সচার একটি আপেলের মতো খাস্তা। পাতাগুলি প্রায় ২.৩ ইঞ্চি লম্বা (cm সেমি) এবং একটি স্টকের পূর্ণ ব্যাস ৩.৯ ইঞ্চি লম্বা (১০ সেমি) থাকে। খাওয়ার উদ্ভিদ খেতে প্রস্তুত rep বাজার বা মুদি দোকানে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
ঘোস্ট উদ্ভিদ সারা বছর উপলব্ধ।
বর্তমান তথ্য
ঘোস্ট উদ্ভিদ ক্র্যাশুলাসি পরিবারে। এর উদ্ভিদের বৈজ্ঞানিক নাম গ্র্যাপোপেটালাম প্যারাগুয়েেন্স।
পুষ্টির মান
ঘোস্ট উদ্ভিদ খনিজ এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং এটি বিশেষত ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ। এটি রক্তের গ্লুকোজ স্তর হ্রাস করতে সহায়তা করে এটি লিভারের কার্যকারিতা এবং প্রতিরোধ ক্ষমতাতে সহায়তা করে।
অ্যাপ্লিকেশন
নতুন কুঁড়িগুলি স্টোরেজ এড়ানোর জন্য সিল করা কন্টেইনার ফ্রিজে ঘোস্ট প্লান্টটি রাখার বিষয়টি নিশ্চিত করুন। 10 দিন থেকে 2 সপ্তাহের মধ্যে ব্যবহার করুন। ঘোস্ট প্ল্যান্ট কাঁচা খাওয়া যেতে পারে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
জাপানের শাকসবজির মধ্যে ঘোস্ট গাছের একটি ছোট তবে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তা রয়েছে। জাপানে গুড়াপাড়া সীসা হিসাবে নিবন্ধীকৃত এই উদ্ভিদটি উষ্ণ জলবায়ুতে প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পায় এটি চিবা প্রদেশ, আকিতা প্রদেশ এবং আইচি প্রদেশে পাওয়া যায়। এটি নিবন্ধিত চারা ব্যবহার না করে জাপানে এটি বৃদ্ধি এবং বিক্রি করা অবৈধ।
ভূগোল / ইতিহাস
এটি মেক্সিকো থেকে আসা একটি রসালো উদ্ভিদ যা ভোজ্য ফসল হিসাবে উন্নত হয়েছিল। গ্রাটোপেটালাম প্যারাগুয়েেন্স ওবোরোজুকি নামে পরিচিত বাগান উদ্যান হিসাবেও পরিচিত। ঘোস্ট উদ্ভিদ জাপানে নতুন এবং এটি জাপানি ভাষায় গুরাপার পাতা বলে।
