| খাবার বাজ: টমেটোর ইতিহাস | শোনো |
উত্পাদক
| লু লু ফার্মস |
বর্ণনা / স্বাদ
গোলাপী বার্কলে টাই ডাই টমেটোগুলি 8-10 আউন্স বিফস্টেক-জাতীয় টমেটোগুলি বন্দর ওয়াইন স্কিন এবং ধাতব সবুজ ফিতেগুলির সাথে সুন্দর। তাদের গোলাপী-লাল মাংসে সবুজ বা হলুদ রঙের রেখা থাকতে পারে এবং তারা একটি গভীর, খুব মিষ্টি এবং জটিল স্বাদ সরবরাহ করে। অপেক্ষাকৃত কমপ্যাক্ট অনিয়মিত টমেটো গাছপালা জোরালো এবং ফল ধরার তাড়াতাড়ি, এবং হিম অবধি সমস্ত মৌসুমের উত্পাদন চালিয়ে যাবে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
গোলাপী বার্কলে টাই ডাই টমেটো গ্রীষ্মের প্রথম দিকে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
অন্যান্য টমেটোগুলির মতো, গোলাপী বার্কলে টাই ডাই টমেটো বিভিন্ন ধরণের সোলানাম লাইকোপারসিকাম, যা আলু এবং বেগুনের সাথে সোলানাসেই বা নাইটশেডে পরিবারে রয়েছে। এটি একটি মুক্ত-পরাগায়িত চাষাবাদী, যার অর্থ পরবর্তী বছর রোপণ করা হলে সংরক্ষণ করা বীজ একই জাতের পুনরুত্পাদন করবে যদি না প্রাকৃতিক ক্রস-পরাগায়ন বা স্বতঃস্ফূর্ত পরিবর্তন ঘটে occurs
অ্যাপ্লিকেশন
অন্যান্য বিফস্টেক-জাতীয় টমেটোগুলির মতো, গোলাপী বার্কলে টাই ডাই টমেটো পুরু, মাংসযুক্ত টুকরো স্যান্ডউইচ বা বার্গারে দুর্দান্ত এবং তাদের বর্ণময় চেহারা উদ্ভিজ্জ ট্রে বা তাজা সালাদগুলিতে এক অনন্য শিখা যোগ করে। টমেটো মিষ্টি এবং মিষ্টি দুধের পাশাপাশি নরম চিজের সাথে ভালভাবে জুড়ি দেয়। টমেটো ঘরের তাপমাত্রায় পাকা না হওয়া পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন, তার পরে ক্ষয় প্রক্রিয়াটি ধীর করতে এবং আরও পাকা রোধ করতে ফ্রিজ ব্যবহার করা যেতে পারে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
ব্র্যাড গেটস বেশ কয়েকটি ডজন নতুন টমেটো উদ্ভাবন করেছে এবং গোলাপী বার্কলে টাই ডাই টমেটো তার বৃহত্তম ভিড়-খুশি। এটিতে একটি দুর্দান্ত, সমৃদ্ধ এবং মিষ্টি স্বাদ রয়েছে যা চেরোকি বেগুনি, আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের উত্তরাধিকারী একটি উত্তরাধিকারী টমেটো এবং ধারাবাহিক স্বাদ পরীক্ষার জন্য পরীক্ষা করা হয়েছে। তবে, বেশ কয়েকটি কৃষকের বাজারে এই দুটি জাতের সাথে টেস্টের স্বাদ গ্রহণ করা হয়েছে, প্রতিবারই গোলাপী বার্কলে টাই ডাই টমেটোকে পছন্দ করা হয়েছিল বলে জানা গেছে।
ভূগোল / ইতিহাস
গোলাপী বার্কলে টাই ডাই টমেটো বার্কলে টাই-ডাই টমেটো সম্পর্কিত বিভিন্ন ধরণের। এর বীজ ব্র্যাড গেটস দ্বারা নির্বাচিত এবং জন্মেছিল, ক্যালিফোর্নিয়া উপকূলীয় অঞ্চলে 'টমেটো লোক' নামে পরিচিত এবং এটি বীজ সংরক্ষণকারী ২০০৮ সালে প্রথম দেওয়া হয়েছিল। গোলাপী বার্কলে টাই ডাই টমেটো বে অঞ্চল সহ প্রায় সমস্ত জলবায়ুর সাথে ভালভাবে খাপ খাইয়ে নিয়েছে জলবায়ু ব্র্যাড বলেছেন, 'এমনকি বার্কলে-তে লোকেরাও এটি উত্থাপন করতে পারে কারণ এটি বে এরিয়া কুয়াশা পরিচালনা করতে পারে।'
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা পিঙ্ক বার্কলে টাই ডাই টমেটোগুলি স্পেশালিটি প্রোডিউস অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 পশ্চিম সিয়াটেল কৃষকদের বাজার কিত্তিতাস ভ্যালি গ্রিনহাউস এলেনসবার্গ, ডাব্লুএ কাছাকাছিসিয়াটল, ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 605 দিন আগে, 7/14/19 শেররের মন্তব্য: এই সুন্দর টমেটোতে ঠিক পরিমাণ মতো মিষ্টি এবং অম্লতা ছিল!  রেইনবো মুদি সমবায় রেইনবো মুদি 1745 ফোলসোম স্ট্রিট সান ফ্রান্সিসকো CA 94103 415-863-0620 কাছাকাছিসানফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 607 দিন আগে, 7/12/19 |
