বর্ণনা / স্বাদ
লুয়াকুটের ফলগুলি ডিম্বাকৃতি থেকে পিয়ার আকারের হয় এবং সাধারণত দৈর্ঘ্যে দুই ইঞ্চির বেশি হয় না। ত্বক, যখন পাকা হয়, মসৃণ হয়, কখনও কখনও ডাউনচে এবং লাল ব্লাশযুক্ত বর্ণের সাথে পীচ-টোন হয়। এর মাংস সরস, ট্যানজি এবং মিষ্টি এবং এর অম্লতা বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে কম থেকে মিড অ্যাসিডে পরিবর্তিত হতে পারে। ফলটি তার এপ্রিকোট রঙিন মাংসে কয়েকটি বাদামী বীজ ধারণ করে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
স্থানীয়ভাবে ক্যালিফোর্নিয়ায় উত্থিত, বসন্তে চাইনিজ লকোয়াট পাওয়া যায়। চিলি নভেম্বর এবং ডিসেম্বরের সময় বাজারের সরবরাহ করে।
বর্তমান তথ্য
লোকাট গাছটি একটি চিরসবুজ সাবট্রোপিকাল ঝোপঝাড় বা একটি ছোট গাছ (উচ্চতায় 20 ফুট পর্যন্ত বেড়ে ওঠা)। এর সাধারণ নামগুলির মধ্যে জাপানি পদক এবং নিস্পেরো অন্তর্ভুক্ত। এর ফলটিকে পাথরের ফলের সাথে তুলনা করা হয়েছে এবং এটি আপেলের সাথে সুদূর স্নেহযুক্ত। যদিও গাছটি তুলনামূলকভাবে তুলনামূলক সহজ তবে ফলগুলি, যেগুলি গুচ্ছগুলিতে জন্মায়, একবার পাকা হয় তার জীবনকাল এক থেকে দুই দিনেরও কম হয়।
ভূগোল / ইতিহাস
এর নাম অনুসারে, চীনা লোকাট মূল দক্ষিণ-পূর্ব চীন। জাপানে যেখানে এটি এক হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে চাষ করা হয়েছিল সেখানে চাষ করার পরে শীঘ্রই এটি প্রাকৃতিকভাবে তৈরি হয়েছিল। ইস্রায়েল, দক্ষিণ আমেরিকা, হাওয়াই এবং দক্ষিন ক্যালিফোর্নিয়ায়ও লোকাট চালু করা হয়েছিল। 'বন্য' বাড়তে বাম গাছগুলি ভোজ্য ফলের সবচেয়ে কম ফলন দেয়। বিচারক ছাঁটাই আরও জোরালো মানের ফসল অর্জন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে চাইনিজ লোকোয়াট অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| শিশু পাখির ফার্ম এবং কোকিনা ina | লুয়াওয়েট শরবেট ডাব্লু / টকিলা লবণ | |
| ক্যাফে লিজ | ব্র্যান্ডযুক্ত লোকেটস | |
| ক্যাফে লিজ | লুয়োয়াট পিচ ওয়াফলস | |
| খাওয়ার উদ্যান | লোয়াকুট চাটনি | |
| ভাড়া পছন্দ | লুয়াকুট চূর্ণবিচূর্ণ |
