বর্ণনা / স্বাদ
ব্রডলিফ প্ল্যানটেন পাতাগুলি গভীরভাবে পাতিত শিরাগুলির সাথে ডিম্বাশয়ের আকার ধারণ করে shape বীজ, পাতা এবং পুষ্প সহ পুরো উদ্ভিদ ভোজ্য। ব্রডলিফ প্ল্যান্টেইন ফুলের ডালপালা একবার পরিপক্ক হয় produces তরুণ পাতা কোমল এবং রসালো হয়। পুরানো পাতা চিবিয়ে ও শেষ পর্যন্ত তন্তুতে পরিণত হয়। ব্রডলিফ প্লাটেনের পাতাগুলি এর স্বাদটি মরিচের আন্ডারটোনগুলির সাথে মাটিযুক্ত এবং কিছুটা ঘাসযুক্ত, সেই মরিচের কুঁচি গরম জলবায়ু এবং শুকনো মাটির সাথে তীব্র হয়। শিকড় এবং ফুলের একই স্বাদগুলির হালকা এবং মিষ্টি নোট রয়েছে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
ব্রডলিফ প্লাটেইন পতনের মাধ্যমে বসন্তের সময় পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
ব্রডলিফ প্লান্টেইন, একেএ গ্রেটার প্লান্টেইন, বোটানিকাল নাম প্লান্টাগো মেজর, এটি প্লান্টাগোর একটি প্রজাতি। প্লান্টাগো হ'ল প্রায় 200 প্রজাতির ক্ষুদ্র, অসম্পূর্ণ উদ্ভিদের একটি প্রজাতি যা প্রাগৈতিহাসিক কাল থেকে ভেষজ প্রতিকারের জন্য সাধারণত ব্যবহৃত হয়। ব্রডলিফ প্লাটেইন একটি বায়ু-পরাগযুক্ত বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ, এইভাবে এটি অনির্দিষ্টকালের জন্য বৃদ্ধি পায়। এটি শীতের মাসগুলিতে সুপ্ত হয় এবং প্রতি বসন্তে একটি নতুন ট্যাপ্রুট সিস্টেম গঠন করে। হরিণ, খরগোশ এবং পাখি সহ চারাগাছের মাধ্যমে বীজ ছড়িয়ে পড়ে। বীজগুলি প্রাকৃতিকভাবে শস্য দানা এবং অন্যান্য ফসলের বীজের একটি বাহ্যিক দূষক হিসাবেও পাওয়া যায়।
পুষ্টির মান
ব্রডলিফ প্লাটেইনের ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন সক্রিয় রাসায়নিক উপাদানগুলি হ'ল অ্যাকুবিন, অ্যালানটোন এবং মিউকিলেজ। এই যৌগগুলিতে অনেক অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিটক্সিন, অ্যাস্ট্রিজেন্ট, টিস্যু নিরাময়, শীতলকরণ এবং মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। পাতাগুলি সাধারণত প্রক্রিয়াজাত হয় এবং মলম বা পোল্টাইস হিসাবে প্রস্তুত হয়।
অ্যাপ্লিকেশন
ব্রডলিফ প্ল্যানটেইন বিভিন্ন প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। কচি পাতাগুলি সালাদে যোগ করা যায়, বা শাক এবং শাক হিসাবে যেমন রান্না করা হয় তেমনই রান্না করা যায় ale বয়সের সাথে সাথে পাতাগুলি শক্ত এবং দৃ string় স্বাদযুক্ত হয়, বিশেষত যেখানে তারা গরম এবং শুষ্ক আবহাওয়ায় বৃদ্ধি পায়। সুতরাং, বয়সের সাথে সাথে ব্রডলিফ প্লাটেনের পাতা স্টক বা চা তৈরির জন্য উপযুক্ত।
ভূগোল / ইতিহাস
ব্রডলিফ প্লান্টেইন বৃহত্তর ইউরোপ এবং উত্তর এবং মধ্য এশিয়ার সাধারণ প্রাকৃতিক দৃশ্যের স্থানীয়। উপনিবেশের মাধ্যমে পুরো আমেরিকা জুড়েই এটি প্রাকৃতিককরণ হয়েছে। বিদেশী আবাসকে প্রাকৃতিককরণের মাধ্যমে, এটি 'হোয়াইট ম্যানের পদচিহ্ন' হিসাবে পরিচিতি লাভ করে কারণ এটি ক্ষেত্র এবং রাস্তাঘাটের সাথে খাপ খায় যা মানুষের দ্বারা বিরক্ত হয়েছিল, এটি এমন বৈশিষ্ট্য যা বেশিরভাগ ঘাসের মধ্যে অস্বাভাবিক is পদদলিত মৃত্তিকার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষমতাটি এটিকে প্রাকৃতিক মাটির পুনর্বাসক হিসাবে পরিণত করে।
রেসিপি আইডিয়া
ব্রডলিফ প্ল্যানটাইন অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| মা পোটামাস | প্লানটাইন সালভ রেসিপি (ঘরে তৈরি ফার্স্ট এইড মলম ভোজ্য নয়) | |
| আগাছা খান | রোস্ট ব্রডল্যাফ প্ল্যানটাইন চিপস |
