মিনি চকোলেট বেল মরিচ

Mini Chocolate Bell Peppers





উত্পাদক
উইজার পরিবার খামার হোমপেজ

বর্ণনা / স্বাদ


মিনি চকোলেট বেল মরিচ আকারে ছোট, গড় দৈর্ঘ্য 4-5 সেন্টিমিটার এবং দৈর্ঘ্যে 5-7 সেন্টিমিটার, এবং স্কোয়াট, সমতল এবং গ্লোবুলার আকারযুক্ত have মসৃণ, দৃ firm় ত্বক সবুজ যখন তরুণ এবং পরিপক্ক হয়ে গা dark় বাদামীতে রূপান্তরিত হয়, তিনটি লবগুলিতে বিভক্ত হয়। ত্বকের নীচে লাল-বাদামী মাংস ঘন, চকচকে এবং বেশ ছোট, ভোজ্য বীজে ভরা একটি ফাঁকা গহ্বরযুক্ত সরস। মিনি চকোলেট বেল মরিচ একটি মিষ্টি স্বাদ সঙ্গে crunchy হয়।

Asonsতু / উপলভ্যতা


মিনি চকোলেট বেল মরিচ শরতের মধ্যবর্তী গ্রীষ্মে পাওয়া যায়।

বর্তমান তথ্য


মিনি চকোলেট বেল মরিচ, উদ্ভিদিকভাবে ক্যাপসিকাম অ্যানিউয়াম হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ, একটি উত্তরাধিকারী জাত যা সোলানাসি পরিবারের সদস্য। ইয়াম-ইয়ম মরিচ এবং কেবল মিনি বেল মরিচ হিসাবে বিপণন করা হয়েছে, মিনি চকোলেট মরিচ ওহায়োতে ​​এমন এক পরিবার থেকে উদ্ভূত হয়েছিল যিনি ছোট আকারের জন্য মরিচ চাষ করে একাধিক প্রজন্মের মধ্য দিয়ে বীজ বপন করেছিলেন। মিনি চকোলেট বেল মরিচ উদ্ভিদ থেকে যে কোনও পর্যায়ে ফসল কাটা যেতে পারে এবং প্রায়শই মিশ্রিত মরিচ ভাণ্ডারে অন্তর্ভুক্ত থাকে, তাদের ছোট আকার, অনন্য রঙ এবং মিষ্টি স্বাদের জন্য অনুকূল।

পুষ্টির মান


মিনি চকোলেট বেল মরিচ ভিটামিন সি, এ এবং বি 6 সমৃদ্ধ এবং এতে ফোলেট, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং ফাইবার থাকে। এগুলি বিটা ক্যারোটিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের মতো স্বাস্থ্যকর ক্যারোটিনয়েড সহ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি ভাল উত্স, যার শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি সুবিধা রয়েছে।

অ্যাপ্লিকেশন


মিনি চকোলেট বেল মরিচ কাঁচা এবং রান্না করা অ্যাপ্লিকেশন যেমন বেকিং, স্টাফিং, গ্রিলিং এবং রোস্টিংয়ের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। তাদের ছোট আকারটি তাদের পিকিং এবং ক্যানিংয়ের জন্যও আদর্শ করে তোলে। তাজা ব্যবহার করা হলে এগুলি স্যালাসা, সালাদ এবং কোলেস্লা কাটা, কাটা এবং উদ্ভিজ্জ প্লেটে ব্যবহার করা যেতে পারে, বা নিরাময় এবং তাজা খাওয়া যেতে পারে। মরিচগুলি মাংস, শস্য এবং শাকসব্জী দিয়েও স্টাফ করা যায় এবং সেদ্ধ করা হয়, চুলায় নরম জমিন বানাতে ওমলেটে ভাজা হয়, ওমেলেট এবং কুচিতে রান্না করা হয়, পিৎজাতে টপিং হিসাবে ব্যবহৃত হয় বা কাবাবগুলিতে স্ক্রিকেড করা যায়। মিনি চকোলেট বেল মরিচগুলি ফেটা বা পারমেসান, ভাত, কুইনোয়া, চাচিস, গ্রাউন্ড গরুর মাংস, হাঁস-মুরগি, সসেজ, শাক, টমেটো, রসুন, পেঁয়াজ, শুকনো চেরি, কমলা, পাইন বাদাম এবং হালকা ভিনেগারের সাথে ভালভাবে জুড়ে দেয়। পুরো মরিচগুলি প্লাস্টিকের looseিলে wraালাভাবে আবৃত হয়ে যখন ফ্রিজে রেখে দেওয়া হয় তখন এটি এক সপ্তাহ অবধি রাখে।

জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য


মিনি চকোলেট বেল মরিচ গাছগুলি দৈর্ঘ্যে ষাট সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে এবং ছোট স্থান এবং পাত্রে বাড়ার জন্য উপযুক্ত। তারা তাদের ছোট আকার, মিষ্টি স্বাদ, দৃiness়তা এবং উজ্জ্বল প্রকৃতির জন্য বাড়ির উদ্যানগুলির মধ্যে একটি জনপ্রিয় বিভিন্ন variety মিনি চকোলেট বেল মরিচগুলি বিভিন্ন বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় অ্যাপ্লিকেশনগুলিতেও বহুমুখী এবং সাধারণত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মিড ওয়েস্টে বাঁধাকপি বা আচারযুক্ত এবং ক্যানড দিয়ে স্টাফ করা হয়।

ভূগোল / ইতিহাস


মিনি চকোলেট বেল মরিচের বীজগুলি মূলত 1981 সালে লসিনা ক্রিস দ্বারা বীজ সেভারের এক্সচেঞ্জে দেওয়া হয়েছিল, যেগুলি ওহাইওর এক প্রবীণ বন্ধুর কাছ থেকে এগুলি গ্রহণ করেছিল। উত্তরাধিকার হিসাবে বিবেচনা করার জন্য, একটি উদ্ভিদ অবশ্যই একশো বছরেরও বেশি পুরানো হতে হবে এবং বীজ সেভারের এক্সচেঞ্জের মাধ্যমে জনসাধারণে প্রবেশের আগে মিনি চকোলেট বেল মরিচ কয়েক প্রজন্ম ধরে একটি ওহিও পরিবার দ্বারা উত্থিত হয়েছিল। এই বীজ সংগ্রহস্থলের মাধ্যমে, কৃষক এবং বাড়ির বাগানবিদদের এই উত্তরাধিকারী জাতটিতে অ্যাক্সেস রয়েছে কারণ মিনি চকোলেট বেল মরিচ বাণিজ্যিকভাবে চাষ করা হয় না, তবে আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের স্থানীয় কৃষকের বাজারে ছোট কৃষকদের মাধ্যমে পাওয়া যায়। উপরে চিত্রিত মরিচগুলি দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়ায় ওয়েজার ফ্যামিলি ফার্ম দ্বারা উত্থিত হয়েছিল।


রেসিপি আইডিয়া


মিনি চকোলেট বেল মরিচ অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
রান্নাঘর রান্নাঘর পিকলড গার্লিকি মরিচ
স্পার্ক রেসিপি চকোলেট বেল মরিচ সালাদ

সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে


কেউ এর জন্য বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে মিনি চকোলেট বেল মরিচ ভাগ করেছেন আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড

উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।

পিক 51394 শেয়ার করুন সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার রোমিও কোলেম্যান
ছুতার হয়
1-805-431-7324
কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
প্রায় 567 দিন আগে, 8/21/19
অংশীদারের মন্তব্য: কোলম্যান ফ্যামিলি ফার্ম থেকে সুন্দর বেবী চকোলেট বেল মরিচ

জনপ্রিয় পোস্ট