বর্ণনা / স্বাদ
পেঁপেগুলি হলদে-কমলা মাংস সহ একটি তরমুজের মতো ফল এবং আকারে পিয়ার। পেঁপের বর্শা হ'ল পেঁপের টুকরো যা সাধারণ ডিহাইড্রেশন প্রক্রিয়া ব্যবহার করে শুকানো হয়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
শুকনো পেঁপের বর্শা সারা বছর পাওয়া যায়।
পুষ্টির মান
পেঁপের বর্শা ভিটামিন এ এবং সি এর সমৃদ্ধ উত্স, এগুলি ক্যালরি কম, ফ্যাট ফ্রি, কোলেস্টেরল মুক্ত এবং ফাইবারের একটি ভাল উত্স।
অ্যাপ্লিকেশন
শুকনো পেঁপের বর্শা সালাদ, চাটনি এবং বেকড সামগ্রীতে মিষ্টি গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্বাদ দিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ভূগোল / ইতিহাস
পেঁপে একটি স্বল্প জীবিত, কাঠের ঝোপঝাড় এবং অবশ্যই একটি উষ্ণ জলবায়ু বছর জুড়ে থাকতে হবে। এটি দক্ষিণ এবং মধ্য আমেরিকার গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলের স্থানীয় এবং এটি মেক্সিকোয় প্রথম চাষ হয়েছিল। ক্রিস্টোফার কলম্বাস এই ফলটিকে 'স্বর্গদূতদের ফল' নামে অভিহিত করেছিলেন এবং 1650 সালের মধ্যে বিশ্বের সমস্ত গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে এটি পাওয়া যেত Today
বৈশিষ্ট্যযুক্ত রেস্তোঁরাগুলি
রেস্তোঁরাগুলি বর্তমানে তাদের মেনুর জন্য উপাদান হিসাবে এই পণ্যটি কিনছে।
| ওয়েস্টিন গ্যাসল্যাম্প কোয়ার্টার | সান দিয়েগো সিএ | 619-239-2200 |
| রাঁচো সান্তা ফে তে ব্রিজ id | রাঁচো সান্তা ফে সিএ | 858-759-6063 |
