বর্ণনা / স্বাদ
পোখরাজ আপেলগুলি ফ্যাকাশে হলুদ এবং একটি রুবি এবং কমলা ব্লাশ দিয়ে প্রায় সম্পূর্ণরূপে আচ্ছাদিত হয়, এটির কাণ্ডে কিছুটা হালকা উঁকি দেওয়া হলুদ রঙের বেস রঙ। এর ত্বক প্রায়শই ম্লান সাদা লেন্টেল দিয়ে দাগযুক্ত হয়। এর সরস অভ্যন্তরের মাংস দৃ firm় এবং চকচকে জমিনযুক্ত রঙের ক্রিমযুক্ত সাদা। যখন প্রথম বাছাই করা হয় তখন এর স্বাদটি মশালার ঘনত্বের সাথে মিষ্টি টার্ট হয়, এটি একটি গন্ধ যা স্টোরেজকে কমিয়ে দেয়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
পোখরাজ আপেল মাঝারি শরতের মৌসুমে এবং শীতের মাস জুড়ে শুরু হয়।
বর্তমান তথ্য
গোল্ডেন ডিলিশ এবং চেক জাতের আপেল লর্ড ল্যাম্বর্ন এবং জেমস গ্রিভ পোখাজ আপেল আত্মীয় হ'ল বিশেষত রুটি যা সাধারণ আপেল গাছের রোগ যেমন: স্ক্যাব এবং জালিয়াতি থেকে প্রতিরোধী ছিল। গোল্ডেন ডিলিশের পাশাপাশি পোখরাজ প্রাগের পরীক্ষামূলক উদ্ভিদ বিজ্ঞানের ইনস্টিটিউট-এ বিকশিত ওপাল নামে পরিচিত 1999 সালে তৈরি নতুন এক ধরণের অ্যাপলের পিতামাতা। আজ বাজারে পোখরাজ আপেলের অন্যান্য বিভিন্ন প্রকরণ রয়েছে যা ক্রিমসন পোখরাজ এবং রেড টোপাজ নামে পরিচিত যা তাদের নাম থেকে বোঝা যায় যে মূল পোখরাজ আপেলের চেয়েও গভীর লাল রঙ রয়েছে।
অ্যাপ্লিকেশন
পোখরাজ আপেল একটি দুর্দান্ত তাজা খাওয়ার আপেল এবং সালাদে কাঁচা ব্যবহারের জন্য বা পনির এবং ক্রিম ভিত্তিক ডিপগুলির সহযোগী হিসাবে উপযুক্ত। মিষ্টি এবং রসালো উভয় রকমের রান্না করা খাবারগুলিতে এগুলি ব্যতিক্রমী হয়। এগুলি টুকরো টুকরো করে ভুনা, সিদ্ধ করে নামিয়ে বাটা তৈরি করতে পারেন বা বিভিন্ন প্রস্তুতিতে বেকড করা যায়। পোষাক আপেলের জুড়ির মিষ্টি টার্ট ফ্লেভারটি পুরোপুরি সসেজ, চারকুরি, মজাদার পনির, ageষি, শালোটস, তেতো শাক এবং শীতের স্কোয়াশের সাথে জুড়ে। মিষ্টান্নের সহযোগী উপাদানগুলির মধ্যে বাদামি চিনি, মধু, দারুচিনি, জায়ফল, ভ্যানিলা, নুনযুক্ত ক্যারামেল, আখরোট, নাশপাতি, ক্র্যানবেরি এবং রববার্ব অন্তর্ভুক্ত।
ভূগোল / ইতিহাস
দুটি চেক জাতের আপেল, ভান্ডা এবং রুবিনের মধ্যে একটি ক্রস, 1990 সালে চেক প্রজাতন্ত্রের ইনস্টিটিউট অফ এক্সপেরিমেন্টাল উদ্ভিদ-এ তৈরি করা হয়েছিল। চেক প্রজাতন্ত্রের আপেল শিল্প বিশেষত ইউরোপীয় দেশগুলিতে বিগত কয়েক দশক ধরে নতুন রোগ প্রতিরোধী আপেল জাতের দুর্দান্ত অবদানের জন্য খ্যাতিমান। একটি স্ব-জীবাণুন্য জাতের পোখাজ আপেল গাছের ফল উত্পন্ন করার জন্য পরাগরেণকের প্রয়োজন হয়। পোখরাজ আপেল তুলনামূলকভাবে সহজ এবং সহজে পাতলা হলে মাঝারি থেকে বড় আকারের ফল ধরে।
রেসিপি আইডিয়া
পোখরাজ আপেল অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| হাফ বেকড ফসল | অ্যাপল বাটার এবং সেজ শুয়োরের মাংসের চপস | |
| এআইপি সিস্টারহুড | সেজ, প্রয়োগ করুন এবং শুয়োরের মাংসের প্রাতঃরাশের স্কিললেট | |
| রান্নাঘর সমাবর্তন | সসেজ এবং অ্যাপল ক্রেপস |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
কেউ স্পেশালিটি প্রোডিউস অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে পোখরাজ আপেল ভাগ করেছেন আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 নর্ডারমার্ক Noordmarkt আমস্টারডাম কাছাকাছিআমস্টারডাম, উত্তর হল্যান্ড, নেদারল্যান্ডস প্রায় 473 দিন আগে, 11/23/19 অংশীদারদের মন্তব্য: শনিবার সকালে নর্ডারমার্ট ফার্মার্স মার্কেট আমস্টারডাম .. |
