বর্ণনা / স্বাদ
অসাধারণ মোমোটারো টমেটো এর স্বাদ অবশ্যই অবিস্মরণীয়। এই সুস্বাদু মাংসযুক্ত টমেটো ধনটি ব্যতিক্রমী মিষ্টি সমৃদ্ধ টমেটো স্বাদ সরবরাহ করে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
মোমোটারো টমেটো জুন থেকে আগস্টে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
ফল এবং উদ্ভিজ্জ উভয়ই, টমেটো সর্বাধিক বহুমুখী স্বাদের উপাদান। টমেটো বিভিন্ন ধরণের আজ এশিয়ান খাবারে জনপ্রিয় জাপানি মোমোটারো সহ বাজারে পাওয়া যায়। এশিয়ান রান্না এবং ফল ও শাকসব্জিতে যে খাবারের অভিজ্ঞতাগুলি সম্ভব করে তোলে তাতে মুশকিল আগ্রহের কারণে, সারা দেশ জুড়ে বাজারগুলি একসময় আমাদের থেকে ভৌগলিকভাবে বিচ্ছিন্ন হয়ে থাকা ফল এবং শাকসব্জির একটি মনোরম এবং সুস্বাদু বিন্যাস সরবরাহ করে।
পুষ্টির মান
ভিটামিন সি এর একটি দুর্দান্ত উত্স, টমেটোতে কম ক্যালোরি থাকে, কোলেস্টেরল মুক্ত থাকে, এতে পটাসিয়াম থাকে এবং কিছু ফোলেট এবং ফাইবার সরবরাহ করে। প্রতিদিন পাঁচটা ফল ও শাকসব্জী পরিবেশন করা ক্যান্সারের সম্ভাবনা কমায়। সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ফলমূল ও শাকসব্জির দৈনিক নয় বা দশটি পরিবেশন করা, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাতের তিনটি পরিবেশনার সাথে রক্তচাপ কমাতে কার্যকর ছিল।
অ্যাপ্লিকেশন
মোমোটারো জাপানি এবং প্রাচ্য খাবারগুলির জন্য বিশেষত প্রিয় টমেটো পছন্দ choice অসামান্য স্বাদযুক্ত এশিয়ান টমেটো স্টিউস, স্যুপস, ক্যাসেরোলস এবং স্টায়ার-ফ্রাইগুলিতে অসামান্য স্বাদ, টেক্সচার এবং রঙের জন্য যুক্ত করুন। স্লাইসগুলি একটি আকর্ষণীয় ভোজ্য সাজসজ্জা তৈরি করে। চাটনি, সস এবং সালসা তৈরি করুন। সেরা স্বাদের জন্য, ফ্রিজে রাখবেন না।
ভূগোল / ইতিহাস
জাপানে উত্থিত এবং অত্যন্ত সম্মানিত, মোমোটারো টমেটো সে দেশের আদি। একটি উত্তরাধিকারী, টমেটোর এই সুস্বাদু জাপানি সংস্করণটি প্রাচ্যের রান্নায় বিশেষত জনপ্রিয়।
