| টম কিং ফার্মস |
বর্ণনা / স্বাদ
মিনেসোটা মিডজেট বাঙ্গি এমন একটি পেটি জাতীয় জাত যা সাধারণত 10 থেকে 12 সেন্টিমিটার ব্যাসের চেয়ে বেশি হয় না, প্রায় কোনও সফটবলের আকার। একটি ক্ষুদ্র ক্যান্টালাপকে একত্রিত করে, মিনেসোটা মিডজেটের পাতলা ত্বকটি রুক্ষ, ট্যানের জালে isাকা থাকে এবং এটি উল্লম্ব দিকগুলি দ্বারা সামান্য অংশে বিভক্ত হয়। এর অভ্যন্তরের মাংস রঙের একটি ক্রিমিযুক্ত উজ্জ্বল কমলা রঙ এবং একটি বৃহত বীজ গহ্বরকে ঘিরে। অনেকগুলি কস্তুরির জাতের মতো, যখন পাকা মিনেসোটা মিডজেট তরমুজটিতে ফুল এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় গন্ধে পূর্ণ একটি মিষ্টি তরমুজ সুবাস থাকবে। এর সরস মাংসে একটি উচ্চ চিনিযুক্ত উপাদান রয়েছে এবং এটি একটি মিষ্টি স্বাদ দেয় এবং আপনার মুখের জমিনে গলে যায়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
মিনেসোটা মিডজেট বাঙ্গি গ্রীষ্মের শুরুতে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
মিনেসোটা মিডজেট বাঙ্গি, উদ্ভিদিকভাবে কুকুমিস মেলো হিসাবে পরিচিত ‘মিনেসোটা মিডজেট’ কুকুরবিটিসি বা কাকুরবিত পরিবারের সদস্য। মিনেসোটা মিডজেট একধরনের কস্তুরী, আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের শীতল উত্তরাঞ্চলীয় জলবায়ুতে সাফল্যের সাথে জন্মানোর দক্ষতার জন্য এটির জন্য চাওয়া হয়। কস্তুরীগুলি প্রায়শই যুক্তরাষ্ট্রে ক্যান্টালাপ হিসাবেও অভিহিত হয় যদিও প্রযুক্তিগতভাবে তারা উদ্ভিদগতভাবে একটি কস্তুরির জাত হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়।
পুষ্টির মান
তাদের পূর্ণ আকারের তরমুজের আত্মীয়দের মতো মিনেসোটা মিজেটস বিটা ক্যারোটিন, ফলিক অ্যাসিড, পটাসিয়াম, ভিটামিন এ এবং সি এবং ডায়েটি ফাইবারের একটি ভাল সরবরাহ are
অ্যাপ্লিকেশন
মিনেসোটা মিডজেট বাঙ্গালীর পেটাইট আকার তাদের ব্যক্তিগত এক বা দুটি পরিবেশন তরমুজ হিসাবে পরিবেশন করার জন্য আদর্শ করে তোলে। এগুলিকে অর্ধেক করা যায়, বীজগুলি মুছে ফেলা যায় এবং পরিবেশন করা হয় বা অন্যান্য ফল, দই বা গ্রানোলা দিয়ে ভরা হয়। খোসা ছাড়ানো এবং কাটা দৈর্ঘ্যের দিকের এগুলি লবণযুক্ত মাংস এবং শক্তিশালী চিজের মতো সুস্বাদু সংমিশ্রণগুলির সাথে জুড়ি দেওয়া যায়। খাঁটি এবং কোল্ড স্যুপ, সস, ককটেল, শরবত এবং স্মুদিগুলির বেস হিসাবে ব্যবহার করুন। কিউব এবং ফল, সবুজ এবং শস্য সালাদ যোগ করুন। মিনেসোটা মিডজেট তরমুজ পুরোপুরি পাকা হওয়ার পরে ঘরের তাপমাত্রায় তিন থেকে পাঁচ দিন রাখবে। কাট তরমুজ তিন দিন পর্যন্ত প্লাস্টিকের মুড়ে ফ্রিজে রেখে দেবে।
ভূগোল / ইতিহাস
১৯nes৮ সালে সেন্ট পলের মিনেসোটা ইউনিভার্সিটিতে মিনেসোটা মিডজেট তরমুজটির প্রথম নামকরণ করা হয়েছিল এবং সেখানে প্রবর্তন করা হয়েছিল। তিন থেকে চার ফুট লতাগুলিতে বেড়ে ওঠা, মিনেসোটা মিডজেট তরমুজগুলি যখন প্রকাশ হয় তখন পুরো স্লিপে কাটার জন্য প্রস্তুত হয় সম্পূর্ণ তাদের দ্রাক্ষালতা থেকে। প্রতিটি লতা ছয় থেকে আট তরমুজ উত্পাদন করবে। তাদের পেটাইট আকারের ফলস্বরূপ তারা ছোট বাগান এবং পাত্রে বাড়ার পক্ষে ভাল প্রার্থী। অনেকগুলি কস্তুরির মতো মিনেসোটা মিডজেট পুরো রোদে রোদে প্রজ্জ্বলিত হয় যদিও এটি শীতল আবহাওয়ায়ও ভাল করবে do এই নির্দিষ্ট জাতটি একটি সাধারণ তরমুজ রোগের প্রতিরোধের জন্যও জনপ্রিয়, ফুসারিয়াম উইল্ট। সংক্ষিপ্ত ক্রমবর্ধমান মরসুমের জন্য পরিচিত মিনেসোটা মিডজেট সাধারণত রোপণের 60 দিনের মধ্যে ফসলের জন্য প্রস্তুত।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে মিনেসোটা মিডজেট মেলন অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| আমি বিরক্ত হয়ে যাই ... | ক্যান্টালাপ এবং আইসক্রিম |
