বর্ণনা / স্বাদ
মঙ্গা মালয়েশিয়ার একটি ছোট সবুজ আমের নাম। এর ত্বক বর্ণ থেকে কালচে থেকে উজ্জ্বল সবুজ এবং মসৃণ, কোনও হলুদ ছোঁয়া। মঙ্গা পাকা হওয়ার সাথে সাথে এটিতে গভীর হলুদ থেকে উজ্জ্বল কমলা মাংস এবং একটি মিষ্টি, কখনও কখনও টারট গন্ধ থাকে। মালয়েশিয়া এবং ফিলিপিন্সের মতো দেশগুলিতে মঙ্গাসগুলি তাদের কাঁচা রাজ্যে সালাদে কাটা বা আচার হিসাবে তৈরি করা হয়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
মঙ্গাসগুলি গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে সারা বছর পাওয়া যায়।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে মঙ্গা অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| knorr.com | সিম্পল সিনিগাং এসএ মঙ্গা রেসিপি | |
| পানলাং পিনয় | ম্যাঙ্গা সালাদ (সবুজ আমের সালাদ) |
