কোলা বাদাম

Kola Nuts





বর্ণনা / স্বাদ


কোলা বাদামের ফলের মধ্যে প্রায় এক ডজন বীজ থাকে। বীজগুলি প্রায় আখরোট আকারের, তাজা হয়ে ক্রিমি সাদা, শুকনো হয়ে গেলে গোলাপী বাদামী হয়ে যায়। বাদামের মিষ্টি, গোলাপের মতো গন্ধ রয়েছে তবে এটি স্বাদে বেশ তিক্ত। চিবানো সাথে তেতো কমে যায় স্বাদ। কোলা বাদাম চিবানো ব্যক্তির দাঁত, ঠোঁট এবং মাড়ি কমলা হয়ে যাবে।

Asonsতু / উপলভ্যতা


কোলা গাছ তিন মাস ধরে ফুল দেয় এবং তারপরে তিন মাস ধরে ফল দেয়। শুকনো বাদাম সারা বছর পাওয়া যায়।

বর্তমান তথ্য


কোলা নিতিদা পশ্চিম আফ্রিকার একটি ক্রান্তীয় চিরসবুজ গাছ। কোলা গাছ 25 মিটার পর্যন্ত লম্বা হতে পারে। এর ফ্যাকাশে হলুদ ফুলগুলিতে বেগুনি রঙের ফিতে থাকে এবং গাছের পাতা চকচকে এবং হালকা সবুজ হয়। তারা-আকৃতির কাঠের ফলের মধ্যে বাদামগুলিতে ক্যাফিনেটেড বীজ থাকে (কোলা বাদাম)। পশ্চিম আফ্রিকার সংস্কৃতি এবং Westষধে কোলা বাদামের বীজ খুব গুরুত্বপূর্ণ।

অ্যাপ্লিকেশন


কোলা বাদামের অনেকগুলি অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে: একটি উদ্দীপক, অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট হিসাবে ক্ষত এবং ফোলাভাবের চিকিত্সা করা, শ্রমের বেদনা কমাতে, ক্ষুধা ও তৃষ্ণা দমন করতে, পেটেরোগ প্রতিরোধ করা, জ্বরকে চিকিত্সা করা, এফ্রোডিসিয়াক হিসাবে এবং মাইগ্রেন এবং অন্যান্যর জন্য ব্যথানাশক হিসাবে অসুস্থতা তিক্ত, কাঁচা বীজ আনুষ্ঠানিকভাবে এবং বিনোদনমূলক উভয় চিবানো হয়। ছালটি দাঁত পরিষ্কার করার কাঠি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কিছু কোমল পানীয়তে আজও কোলা বাদামের নির্যাস ব্যবহৃত হয়, এবং এটি কোকা কোলার একটি মূল উপাদান ছিল। বাদামগুলি যান্ত্রিকভাবে বা হাতে হাতে কাটা হয় এবং শুকানো হয়।

জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য


পশ্চিম আফ্রিকাতে কোলা বাদাম ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং এটি সামাজিক ও আনুষ্ঠানিক জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। তাদের অতিথিদের কাছে উত্সর্গ করা হয় এবং সম্মানের চিহ্ন হিসাবে প্রধানদের কাছে উপস্থাপন করা হয়। এগুলি সামাজিক ইভেন্টগুলিতে এবং রাজনৈতিক এবং আধ্যাত্মিক সভাগুলির শুরুতে গ্রাস করা হয়। এগুলি আফ্রিকাতে শতাব্দী ধরে ব্যবহার করা হয়েছিল, এবং পশ্চিমাদের দ্বারা বাণিজ্যিক স্বাদযুক্ত পানীয় হিসাবে গন্ধ এবং উদ্দীপক উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল।

ভূগোল / ইতিহাস


কোলা নিতিদা পশ্চিম আফ্রিকার স্থানীয় এবং মধ্য আফ্রিকা, ভারত, ব্রাজিল এবং জামাইকার সাথেও পরিচয় হয়েছে। এটি বাণিজ্যিকভাবে উভয়ই জন্মে এবং বুনোতে পাওয়া যায়। এটি একটি উষ্ণ, আর্দ্র জলবায়ু পছন্দ করে তবে এটি ভাল সেচযুক্ত অঞ্চলে বা উচ্চতর স্থল স্তর যেখানে বৃদ্ধি পেতে পারে। কোলা নিতিদা পশ্চিমা ইতিহাসে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখার পাশাপাশি আফ্রিকাতেও এর দুর্দান্ত তাত্পর্য। কোকা-কোলা মূলত 1880 এর দশকে জন পেমবার্টন কোলা বাদাম এবং কোকা পাতার মিশ্রণ দিয়ে তৈরি করেছিলেন। এই দিনগুলিতে প্রাকৃতিক কোলা নির্যাসটিকে একটি সিন্থেটিক ক্যাফিন উপাদান দিয়ে প্রতিস্থাপন করা হয়েছে, তবে কোলা এখনও বিশ্বের অন্যান্য সফট ড্রিঙ্কসে ব্যবহৃত হয়।


রেসিপি আইডিয়া


যে রেসিপিগুলিতে কোলা বাদাম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
দুনাভি ক্রিক কোলা বাদামের সাথে কোলা সিরাপ
টেস্টিং টেবিল কোলা বাদাম স্পাইস ঘষা
পাতার টিভি কিভাবে একটি কোলা বাদাম খাবেন

সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে


কেউ কোলা বাদামকে এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ ব্যবহার করে ভাগ করেছেন shared আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড

উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।

একটি জিকামা ফল কি
পিক 47474 ভাগ করুন মকোলা মার্কেট আকড়া ঘানা মাকোলা মার্কেট আকড়া ঘানা কাছেআকরা, ঘানা
প্রায় 677 দিন আগে, 5/03/19
অংশীদারদের মন্তব্য: তাজা বাজার

বিভাগ
প্রস্তাবিত
জনপ্রিয় পোস্ট