বর্ণনা / স্বাদ
অ্যাপল ব্লসম বিগনিয়াস আকারে ছোট, গড় ব্যাস ২-৩ সেন্টিমিটার এবং এর দুটি বিস্তৃত, বৃহত্তর বাঁকানো পাপড়ি এবং দুটি ছোট, সরু পাপড়ি নমনীয় কাণ্ডের সাথে যুক্ত connected পাতলা, সূক্ষ্ম পাপড়ি রঙ ফ্যাকাশে গোলাপী থেকে উজ্জ্বল গোলাপী পর্যন্ত বর্ণ ধারণ করে এবং খাস্তা, গোলাপী কাণ্ডের সাথে একটি হলুদ কেন্দ্র রয়েছে। অ্যাপল ব্লসম বিগনিয়াস সরস, মাংসল এবং লেবু জাতীয় জাতীয় টার্টনেসের সাথে কোমল। ফুলগুলিও একটি হালকা, তেতো আফটারস্টেস্ট থাকতে পারে এবং রান্নার থালাগুলিতে একটি মনোরম, টক স্বাদ যোগ করতে পারে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
অ্যাপল ব্লসম বিগনিয়াস সারা বছর ব্যাপী বাণিজ্যিকভাবে চাষ করা হয় এবং গ্রীষ্মে বন্য বেড়ে উঠলে গ্রীষ্মে একটি শীর্ষ পুষ্প মরসুম থাকে।
বর্তমান তথ্য
বেগনিয়াসগুলি বেগোনিয়াসি পরিবারে অন্তর্ভুক্ত এবং বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে এই ফুলগুলি পাতাগুলি গাছগুলিতে বৃদ্ধি পেতে পারে যা উচ্চতা এক মিটার পর্যন্ত পৌঁছতে পারে। সর্বাধিক প্রচলিত বেগুনিয়ার বিভিন্ন ধরণের আকার ছোট আকারের হয় এবং প্রায় 1,600 এরও বেশি বিভিন্ন প্রজাতির বেগুনিয়াস রয়েছে, প্রায়শই বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় বাড়ির বাগান গাছ হিসাবে বিবেচিত হয়। উপরের ছবিতে অ্যাপল ব্লসমস হ'ল ভোজ্য জাতের বেগুনিয়াদের মধ্যে একটি মাত্র এবং তাদের স্বাদ থেকে স্বাদ গ্রহণ করে। আপেল ব্লসম বেগুনিয়াস গার্নিশ হিসাবে ব্যবহারের জন্য শেফদের পছন্দসই এবং উজ্জ্বল রঙ, উপাদেয় টেক্সচার এবং একটি স্বাদযুক্ত গন্ধ যুক্ত করার জন্য ডিশে সংযুক্ত করা হয়।
পুষ্টির মান
বেগোনিয়াস ভিটামিন সি এর একটি দুর্দান্ত উত্স এবং এতে কিছু ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ক্ষারক রয়েছে contain
অ্যাপ্লিকেশন
অ্যাপল ব্লসম বিগনিয়াস জনপ্রিয়ভাবে কাঁচা খাওয়া হয়, বিশেষত গার্নিশ হিসাবে, এবং এটি সালাদ বা ফলের বাটিগুলিতে ফেলে দেওয়া যেতে পারে, সামুদ্রিক খাবার এবং রান্না করা মাংসের উপর দিয়ে সজ্জিত করা যায়, বা ফলের খোঁচা, ঝলকানো জল বা ককটেল জাতীয় পানীয়তে ভাসানো যায়। এগুলিকে সিভিচে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে, স্যুপের উপর ছিটিয়ে দেওয়া হয় বা একটি চায়ে তৈরি করা যায়। মজাদার অ্যাপ্লিকেশনগুলির পাশাপাশি, আপেল ব্লসম বেগুনিয়াসগুলি ডার্টেটের রেসিপিগুলিতে যেমন টার্টস, আইসক্রিম, জ্যাম এবং পনির স্প্রেড বা কেক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপেল ব্লসম বেগুনিয়াস মৌরি, টেরাগন, স্ট্রবেরি, মধু, লেবু, আলু এবং সীফুডের সাথে ভাল জুড়ি দেয়। ফুলগুলি সেরা মানের এবং গন্ধের জন্য তাত্ক্ষণিকভাবে ব্যবহার করা উচিত এবং ফ্রিজে একটি সিলড পাত্রে রাখলে 1-2 দিন রাখা উচিত।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
বেগুনিয়াস সাধারণত এশিয়াতে প্রতিদিনের পোথারব হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ফুলগুলি traditionতিহ্যগতভাবে সসগুলিতে মিশ্রিত করা হয়, সালাদে টস করা হয় এবং সামুদ্রিক খাবারের স্বাদ ব্যবহার করা হয়। গলা ব্যথা প্রশমিত করতে ফুলগুলি চায়ে প্রচলিত medicineষধেও ব্যবহৃত হয়। যদিও বেগুনিয়গুলি এশিয়া এবং ইউরোপে শতাব্দী ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে, তারা সম্প্রতি যুক্তরাষ্ট্রে একটি ভোজ্য সজ্জা হিসাবে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। উচ্চ-শেষের শেফগুলি তাদের উজ্জ্বল রঙগুলির জন্য, টার্ট স্বাদে এবং নরম, সূক্ষ্ম টেক্সচারটি ডিশকে উন্নত করার এবং একটি স্মরণীয় ভোজনর অভিজ্ঞতা তৈরির উপায় হিসাবে ব্যবহার করেন।
ভূগোল / ইতিহাস
বেগোনিয়াস দক্ষিণ আমেরিকা, মধ্য আমেরিকা, এশিয়া এবং দক্ষিণ আফ্রিকার অঞ্চলগুলিতে স্থানীয় এবং প্রাচীন কাল থেকেই বন্য বৃদ্ধি পাচ্ছে। এরপরে এই গাছগুলি 1600-1700 এর দশকে জাপান এবং ইউরোপের বাণিজ্য রুটের মাধ্যমে ভাগ করা হয়েছিল এবং 1800 এর দশকে উত্তর আমেরিকায় এসেছিল। বর্তমানে অ্যাপল ব্লসমের মতো বিভিন্ন জাতের বেগুনিয়া চীন, হল্যান্ড, ইস্রায়েল এবং যুক্তরাজ্যে বিস্তৃত বাণিজ্যিক পর্যায়ে চাষ করা হয়। ফুলগুলি একটি আলংকারিক জাত হিসাবেও উত্থিত হয় এবং ব্রাজিল, মেক্সিকো, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র মায়ানমার, ইন্দোনেশিয়া, ফিলিপাইন, জাপান, ভারত এবং চীন এর বাড়ির উঠোনের বাগানগুলি থেকে খুব বেশি খাওয়া হয়।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত রেস্তোঁরাগুলি
রেস্তোঁরাগুলি বর্তমানে তাদের মেনুর জন্য উপাদান হিসাবে এই পণ্যটি কিনছে।
| শিকারী (বার) | সান দিয়েগো সিএ | 619-955-5750 |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
কেউ এর জন্য স্পেশালিটি প্রোডিউস অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে তাজা ফুলের বেগোনিয়া (অ্যাপল ব্লসমস) ভাগ করেছেন আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 অ্যাথেন্স গ্রিসের কেন্দ্রীয় বাজার স্টার টাটকা আইকেই অ্যাথেন্স L13 এর কেন্দ্রীয় বাজার 00302104814843 কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 568 দিন আগে, 8/20/19 অংশীদারদের মন্তব্য: অ্যাপল পুষ্প |
