বর্ণনা / স্বাদ
লম্বা এবং সংকীর্ণ চিনির বেত সুইজলগুলি ক্রিম ট্যান থেকে হলুদ বর্ণের এবং একটি পানীয় খড়ের দৈর্ঘ্য। কাবাবের স্কিউয়ার হিসাবে কাঁচের মধ্যে দাঁড়াতে বা ব্যবহারের জন্য ধরে রাখতে তারা যথেষ্ট দৃ are়, তবুও যখন চিবানো হয় তখন তাদের কিছুটা দেওয়া হয়। তারা একটি তন্তুযুক্ত জমিন দিয়ে আর্দ্র এবং একটি মিষ্টি, মিষ্টি স্বাদযুক্ত।
Asonsতু / উপলভ্যতা
সুইজল চিনির বেত সারা বছর পাওয়া যায়।
অ্যাপ্লিকেশন
গরম বা ঠাণ্ডা কফি, আইস চা, গরম চকোলেট বা অন্যান্য পানীয়গুলি নাড়ানোর সময় মিষ্টি যোগ করতে আখের সুই সুইজল ব্যবহার করুন। গ্রীষ্মমন্ডলীয় ককটেলগুলিতে ভোজ্য সজ্জা হিসাবে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। কাবাব তৈরির সময় মাংস, শাকসবজি এবং ফলগুলি ঝাঁকুনির জন্য কাঠের কাঠিগুলির পরিবর্তে ব্যবহার করুন। সঞ্চয় করতে, এয়ারটাইট কনটেইনারে রাখুন।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
তিব্বতে আখ 'সা-কর' নামে পরিচিত ছিল এবং চিনে এটি 'কাঁচি' নামে পরিচিত ছিল।
ভূগোল / ইতিহাস
একটি বহুবর্ষজীবী ঘাস চিনির বেতের উত্স দক্ষিণ প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলে হয়েছিল বলে মনে করা হয়। আখ ইউরোপে যাত্রা শুরু করে এবং একাদশ শতাব্দীতে সিসিলি এবং স্পেনে জন্মেছিল পরে ক্রিস্টোফার কলম্বাস দ্বারা 1493 সালে নিউ ওয়ার্ল্ডে আনা হয়েছিল।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত রেস্তোঁরাগুলি
রেস্তোঁরাগুলি বর্তমানে তাদের মেনুর জন্য উপাদান হিসাবে এই পণ্যটি কিনছে।
| গ্রহন চকোলেট | সান দিয়েগো সিএ | 619-831-5170 |
| জ্যাভিয়ার প্লাসেশিয়া | ভাল সিএ | 619-295-3172 |
| শেফের গুদাম | শিল্প শহর সি | 800-542-2243 |
রেসিপি আইডিয়া
চিনি বেত সুইজল অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
