বর্ণনা / স্বাদ
একটি জলপাই থেকে একটি ছোট বরই আকারে গোলাকার এবং গোলাকার দিকের ডিম্বাকৃতির আকারের সাথে লংগানসের পাতলা রুক্ষ-থেকে-কাঁচা লম্বা বাদামি থাকে, এটি একটি ধূসর-সাদা আড়াআড়ি পাল্পকে আচ্ছাদন করে পেরিকের্প নামে একটি পেরেক বলে remove সরস মাংসের কেন্দ্রে একটি সাদা ওভয়েড বৈশিষ্ট্যযুক্ত চিহ্নযুক্ত একটি বৃহত মসৃণ জেট-কালো বীজ রয়েছে। খোসা ছাড়ানো আঙুরের স্মৃতিযুক্ত মাংসের স্বাদটি আশ্চর্যজনকভাবে মিষ্টি এবং প্রায়শই কস্তুরী, স্প্রস এবং গার্ডিয়ানের রহস্যময় স্বাদযুক্ত মিশ্রণ হিসাবে বর্ণনা করা হয়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
লংগান শীত থেকে বসন্তের মধ্যে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
নতুন লংগান জাতগুলি গর্তের জন্য সজ্জার একটি ভাল অনুপাত সরবরাহ করে এবং অনেকগুলি 'ফ্রিস্টোন'।
পুষ্টির মান
লংগান পটাসিয়াম এবং ভিটামিন সি এর একটি দুর্দান্ত উত্স, এবং সোডিয়ামের খুব খুব কম।
অ্যাপ্লিকেশন
হালকা চিনির সিরাপে লুঙ্গান পোচ করুন। খোসা এবং পিট মিষ্টান্নের স্যুপ, স্মুডিজ, ফলের সালাদ, ককটেল এবং মিষ্টি-টক জাতীয় খাবারগুলিতে লিচি বা পিটেড চেরির মতো একইভাবে ব্যবহার করে। অন্যান্য এশিয়ান ফল বা মাশরুমের সাথে জুড়ি দেওয়া যায়। সংরক্ষণ করতে, ফ্রিজে রাখুন। বেশি স্টোরেজ করার জন্য এয়ারটাইট কনটেইনার এ ফল স্থির করুন। ব্যবহারের ঠিক আগে গলাতে হবে তবে সেরা জমিনের জন্য সামান্য হিমায়িত ফল ছেড়ে দিন।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
লংগান এশিয়ার সর্বাধিক মূল্যবান ফল। বিশেষত থাইল্যান্ডে, লংগান ফলগুলি অত্যন্ত সম্মানিত হয় এবং সাধারণত ঘরের তাপমাত্রায় খাওয়া হয়। এই বিশেষ ফলের থাই নাম লাম-ইয়াই।
ভূগোল / ইতিহাস
চীন এবং ভারতের আদিবাসী, লংগান ফল দক্ষিণ পূর্ব এশিয়ার একটি প্রধান ফসল। চীনারা গর্তের সাদা চোখের আকৃতির চিহ্নের কারণে এটিকে 'ড্রাগনের চোখ' বলে ডাব করেছে। লংগান এবং তার নিকটাত্মীয় লিচির মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে চিনের ফুকিয়েন প্রদেশের মিশনারি ডাব্লু এন। শীতল আবহাওয়ায় ভাল না করা, এই গ্রীষ্মমণ্ডলীয় গাছটি প্রায়শই শোভাময় ছায়া গাছ হিসাবে উপভোগ করা হয়। এটি আকর্ষণীয় ঘন অন্ধকার চিরসবুজ পাতা এবং ড্রুপিং ফলের গুচ্ছ উত্পাদন করে। বরং মহিমান্বিত এবং একেবারে টকটকে, এই গ্র্যান্ড গাছটি এখন আমেরিকাতে বেড়ে ওঠে। যেহেতু মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিশেষ ফলের চাহিদা রয়েছে তাই ফ্লোরিডার সামঞ্জস্যপূর্ণ জলবায়ু সম্ভবত এই ফল বাণিজ্যিকভাবে উত্পাদন করতে সহায়তা করবে।
রেসিপি আইডিয়া
লংগান অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজক অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে লংগানকে ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 সুপার ইন্দো ডিপোক টাউন সেন্টার কাছেডিপোক, পশ্চিম জাভা, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 98 দিন আগে, 12/01/20 অংশীদারদের মন্তব্য: দীর্ঘায়িত  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 142 দিন আগে, 10/19/20 অংশীদারদের মন্তব্য: 3 বাদামের খামার থেকে লংগান  সুপার ইন্দো ডিপোক টাউন সেন্টার কাছেডিপোক, পশ্চিম জাভা, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 187 দিন আগে, 9/03/20 শেয়ারারের মন্তব্য: লেংকেং ব্যাংকক  সুপারিন্ডো সিনারে রায়া কাছেসিপুটাট, বান্টেন, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 201 দিন আগে, 8/20/20 শেয়ারারের মন্তব্য: লেংকেং ব্যাংকক  সুপারিন্ডো ডিপোক টাউন সেন্টার কাছেডিপোক, পশ্চিম জাভা, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 222 দিন আগে, 7/31/20 অংশীদারের মন্তব্য: কেলেংকেং  সুপার ইন্দো সিনেমা কাছেসিপুটাট, বান্টেন, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 268 দিন আগে, 6/14/20 অংশীদারের মন্তব্য: কেলেংকেং  সীফুড সিটি সীফুড সিটি - ম্যাকি রোড সান জোসে 3065 ম্যাকি রোড সান জোসে সিএ 95127 408-240-4980 http://www.seafoodcity.com কাছেঅ্যালাম রক, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 377 দিন আগে, 2/27/20  99 রাঞ্চ মার্কেট ডাহুয়া সুপার মার্কেট 99 রাঞ্চ - মিলপিটাস স্কোয়ার 338 নাপিত লেন মিলপিটাস সিএ 95035 408-946-8899 https://www.99ranch.com কাছেমিলপিটাস, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 377 দিন আগে, 2/27/20  এশিয়ান প্যাসিফিক মার্কেট এশিয়ান প্যাসিফিক মার্কেট 330 রিজার্ভেশন রোড মেরিনা সিএ 93933 831-884-0101 কাছাকাছিসামুদ্রিক, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 378 দিন আগে, 2/26/20  ডিনের প্রযোজক ডিনের প্রযোজনা - ব্রডওয়ে 451 ব্রডওয়ে মিলব্রে সিএ 94030 650-692-1042 https://www.deansproduceilers.com কাছেমিলব্রে, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 382 দিন আগে, 2/22/20 শেয়ারারের মন্তব্য: হাওয়াই।  প্যাসিফিক সুপার মার্কেট প্যাসিফিক সুপার মার্কেট - ওয়েস্টবারো ব্লাভডি 2228 ওয়েস্টবারো ব্লাভডি দক্ষিণ সান ফ্রান্সিসকো সিএ 94080 650-583-1388 http://www.pacificsupermarket.com কাছেদক্ষিণ সান ফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 382 দিন আগে, 2/22/20  ম্যানিলা ওরিয়েন্টাল মার্কেট ম্যানিলা ওরিয়েন্টাল মার্কেট 4175 মিশন স্ট্রিট সান ফ্রান্সিসকো সিএ 94112 415-337-7272 কাছাকাছিশান্তিময়, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 382 দিন আগে, 2/21/20  প্যাসিফিক সুপার মার্কেট প্যাসিফিক সুপার মার্কেট - সাউথগেট এভেন 1420 সাউথগেট আভে ডালি সিটি সিএ 94015 650-994-1688 http://www.pacificsupermarket.com কাছেডালি সিটি, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 382 দিন আগে, 2/21/20  99 রাঞ্চ মার্কেট ডাহুয়া সুপার মার্কেট 99 রাঞ্চ বাজার - স্কাইলাইন প্লাজা 250 স্কাইলাইন প্লাজা ডালি সিটি সিএ 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com কাছেডালি সিটি, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 383 দিন আগে, 2/21/20  সীফুড সিটি সিফুড সিটি - এস ভার্মন্ট এভে 134-140 এস ভার্মন্ট অ্যাভ লস অ্যাঞ্জেলেস সিএ 90004 213-365-9100 http://www.seafoodcity.com কাছেপরীরা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 402 দিন আগে, 2/02/20  সাসাউন প্রযোজনা কাছেপশ্চিম হলিউড, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 404 দিন আগে, 1/30/20  সীফুড সিটি সুপার মার্কেট সীফুড সিটি সুপার মার্কেট - ইরভিন 2180 ব্যারানকা পিকেউই ইরভিন সিএ 92606 949-208-3487 http://www.seafoodcity.com কাছেদক্ষিণ কোস্ট মেট্রো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 410 দিন আগে, 1/25/20  মিশন রাঞ্চ বাজার মিশন রাঞ্চ বাজার 23166 লস আলিসোস ব্লাভিডি # 116 মিশন ভিজো সিএ 92691 949-707-5879 http://www.missionranchomot.com কাছেপুরানো মিশন, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 411 দিন আগে, 1/24/20  এজেড আন্তর্জাতিক বাজার এজেড আন্তর্জাতিক বাজার 1920 ডব্লিউ ব্রডওয়ে রোড মেসা এজেড 85202 602-633-6296 কাছাকাছিটেম্প, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 416 দিন আগে, 1/19/20  আন্তর্জাতিক 88 বাজার 88 আন্তর্জাতিক বাজার 3557 ডাব্লু ডানলাপ এভে ফিনিক্স এজেড 85051 602-841-3500 http://www.88imarket.com কাছেগ্ল্যান্ডেল, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 417 দিন আগে, 1/18/20  লস অল্টোস রাঞ্চের বাজারগুলি লস আলটোস রাঞ্চ বাজার - ইন্ডিয়ান স্কুল রোড 3223 ডাব্লু ইন্ডিয়ান স্কুল রোড ফিনিক্স এজেড 85017 602-264-8002 https://www.losaltosranchmarket.com কাছেরূপকথার পক্ষি বিশেষ, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 428 দিন আগে, 1/07/20  তানাহ আবং মার্কেট, মধ্য জাকার্তা কাছেজাকার্তা, ইন্দোনেশিয়ার জাকার্তার বিশেষ রাজধানী অঞ্চল প্রায় 450 দিন আগে, 12/15/19 অংশীদারদের মন্তব্য: মধ্য জাকার্তার পাশার তাসনা আবাংয়ের লংগান  দৈত্য পালেম আধা টাঙ্গারং কাছেবেনকংগান ইন্দাহ, বান্টেন, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 472 দিন আগে, 11/24/19 অংশীদারদের মন্তব্য: লংগান ডি জায়ান্ট টেঙ্গারং  দৈত্য পালেম আধা টাঙ্গারং কাছেবেনকংগান ইন্দাহ, বান্টেন, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 472 দিন আগে, 11/24/19 অংশীদারদের মন্তব্য: লংগান ডি জায়ান্ট পাম সেমি টেঙ্গারং  এইচ-মার্ট কাছেসান ডিযেগো, সিএ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 481 দিন আগে, 11/14/19  লোটমার্ট দক্ষিণ টাঙ্গারেং কাছেপন্ডক পুকুং, বান্টেন, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 522 দিন আগে, 10/04/19 অংশীদারদের মন্তব্য: লংগান ডি লোটমার্ট বিন্টারো  সাসাউন প্রযোজনা কাছেপশ্চিম হলিউড, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 554 দিন আগে, 9/03/19  সাসাউন প্রযোজনা সাসাউন প্রযোজনা 5116 সান্তা মনিকা ব্লাভড লস অ্যাঞ্জেলেস সিএ 90029 1-323-928-2829 কাছাকাছিপশ্চিম হলিউড, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 576 দিন আগে, 8/12/19  মেরিনা ফুড মার্কেট মেরিনা ফুড মার্কেট 2992 এস নরফোক স্ট্রিট সান মাতেও CA 94403 650-345-6911 www.marinafoodusa.com কাছেফস্টার সিটি, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 583 দিন আগে, 8/05/19  কারডেনাস মার্কেটস কারডেনাস মার্কেট - হাই স্ট্রিট 1630 হাই স্ট্রিট ওকল্যান্ড সিএ 94601 510-532-2654 www.cardenasnarket.com কাছেমল, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 584 দিন আগে, 8/04/19  কেপি এশিয়ান মার্কেট কেপি এশিয়ান মার্কেট 471-499 24 স্ট্রিট ওকল্যান্ড CA 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com কাছেএমেরিভিল, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 584 দিন আগে, 8/04/19  সান পাবলো আন্তর্জাতিক সুপারমার্কেট সান পাবলো সুপার মার্কেট 2368 এল পোর্টাল ড্রাইভ সান পাবলো CA 94806 510-215-0888 www.shunfatsupermarket.com কাছেসেন্ট পল, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 585 দিন আগে, 8/02/19 শেয়ারারের মন্তব্য: ভিয়েতনাম  লাস মন্টানাস # 3 সুপারমার্কেট লাস মন্টানাস সুপার মার্কেট 13901 সান পাবলো আভ সান পাবলো সিএ 94806 510-965-1507 www.lasmontanasnarket.com কাছেসেন্ট পল, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 585 দিন আগে, 8/02/19  সীফুড সিটি সীফুড সিটি সুপার মার্কেট 3495 সোনোমা ব্লাভডি ভাল্লেজো সিএ 94590 707-654-1972 www.seafoodcity.com কাছেভাললেজো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 586 দিন আগে, 8/02/19  মেকং মেকং সীফুড মার্কেট, ইনক। 206 সেবাস্তপল রোড সান্তা রোজা সিএ 95407 707-544-6201 কাছাকাছিসান্তা রোজা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 596 দিন আগে, 7/23/19  অ্যাংকে ফলের বাজার কাছেজাকার্তা 11540, জাকার্তা, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 599 দিন আগে, 7/19/19 শেররের মন্তব্য: লংগান এ অ্যাংকে মার্কেট ওয়েস্ট জাকাটা  টিওনগ বাহরু ভেজা মার্কেট 30 সেনগ পোহ আর ডি সিঙ্গাপুর সিঙ্গাপুর 168898 কাছেসিঙ্গাপুর, সিঙ্গাপুর প্রায় 603 দিন আগে, 7/15/19 শেয়ারারের মন্তব্য: লংগান ..  মেডি-ইয়া সুপার মার্কেট মেডি-ইয়া সুপার মার্কেট 177 রিভার ভ্যালি রোড লিয়াং কোর্ট শপিং সেন্টার সিঙ্গাপুর 179030 63391111 কাছেসিঙ্গাপুর, সিঙ্গাপুর প্রায় 604 দিন আগে, 7/14/19 শেয়ারারের মন্তব্য: থাইল্যান্ডের লঙ্গান!  ইয়িন জিং ইয়িন জিং ফুড সংস্থা 661 ক্লিমেন্ট স্ট্রিট সান ফ্রান্সিসকো CA 94118 415-597-6235 কাছাকাছিসানফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 606 দিন আগে, 7/13/19  হিপ-থান বাজার হিপ-থান বাজার 724 লারকিন স্ট্রিট সান ফ্রান্সিসকো সিএ 94109 415-474-1377 কাছাকাছিসানফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 607 দিন আগে, 7/12/19  মিশন রাঞ্চ বাজার মিশন রাঞ্চ বাজার 23166 লস আলিসোস ব্লাভিডি # 116 মিশন ভিজো সিএ 92691 949-707-5879 কাছাকাছিপুরানো মিশন, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 619 দিন আগে, 6/30/19  সোনার ফরচুন সুপার মার্কেট সোনার ফরচুন সুপার মার্কেট 13321 আর্টেসিয়া ব্লাভডি সেরিটোস সিএ 90703 562-802-8888 কাছাকাছিসেরিটোস, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 627 দিন আগে, 6/22/19  সানওয়া কৃষকের বাজার সানওয়া ফার্মার্স মার্কেট 2621 ই। হিলসবারো অ্যাভ। ট্যাম্পা এফএল 33610 813-234-8428 কাছাকাছিটম্পা, যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 635 দিন আগে, 6/14/19  সান মুন ফ্রেশ কাছেসিঙ্গাপুর, সিঙ্গাপুর প্রায় 697 দিন আগে, 4/13/19  টানজং বেতন কাছেসিঙ্গাপুর, সিঙ্গাপুর প্রায় 705 দিন আগে, 4/04/19  99 রাঞ্চ বাজার কাছেসান ডিযেগো, সিএ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 715 দিন আগে, 3/26/19 |
