ইউ চয়ে ফুল সম্পর্কিত তথ্য, রেসিপি এবং তথ্য - শাক

কং থাও

বর্ণনা / স্বাদ

ইউ চয়ে একটি পাতলা সবজি যা 20-30 সেন্টিমিটার উঁচু কোমল মাংসল ডালপালা উত্পাদন করে। এর শাকসবুজ হালকা থেকে গা dark় সবুজ পর্যন্ত এবং হালকা দানযুক্ত মার্জিনের সাথে একটি দীর্ঘায়িত ডিম্বাকৃতি আকার রয়েছে। ছোট হলুদ ফুলগুলি প্রথমে 10-20-এর আলগাভাবে সংক্ষিপ্ত ক্লাস্টারে সবুজ মুকুল হিসাবে প্রদর্শিত হয়। একবারে উদ্ভিদের প্রায় 7 বা 8 পরিপক্ক পাতাগুলি হয়ে গেলে তারা চারটি উজ্জ্বল হলুদ পাপড়ি উন্মোচন করতে উন্মুক্ত করে। ইউ চয়ে ফুলগুলি অল্প সুগন্ধযুক্ত তবে তা শিশুর পালংয়ের তালু এবং স্বাদে হালকা মিষ্টি।

Asonsতু / উপলভ্যতা

ইউ চয়ে ফুলগুলি সারা বছর পাওয়া যায়

বর্তমান তথ্য

ইউ চয়ে ব্রাসিকা পরিবারে একটি ফুলের সবজি যা গ্রিন চয়ে সুম, চইসুম, ইউ কে, কই হুয়া, ইয়ে সোসাই, ক্যাসিন, ফুলের সাদা বাঁধাকপি, মক পাক-চই বা মিথ্যা পাক-চোই নামে পরিচিত। এটি বোটানিকভাবে ব্রাসিকা রাপা ভার হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়েছে। প্যারাচিনেসিস ইউ চয়ে ফুলগুলি ফুলের পাপড়িগুলির সাথে উজ্জ্বল হলুদ যা একটি স্বতন্ত্র 'ক্রস' আকার তৈরি করে, যা পরিবারের সমস্ত গাছের জন্য একটি চিহ্নিতকারী। বেশিরভাগ সবজির ফুলের পর্যায়টি সাধারণত তা বোঝায় যে উদ্ভিদটি তার প্রাইম হয়ে গেছে এবং তেতো এবং তন্তুতে পরিণত হয়েছে, তবে ইউ চয়ের সাথে তেমন নয়। যেহেতু এটি এত দ্রুত হারে বৃদ্ধি পায়, ততক্ষণে ইউ চয়ে বোল্ট ফুলের উত্পাদন করতে শুরু করে তবে এর পাতাযুক্ত শাক এবং কোমল ডালপালা এখনও খুব অল্প বয়স্ক এবং রন্ধনযুক্ত। সুতরাং, অন্যান্য ক্রুসিফেরাস শাকসব্জের সাথে তুলনা করার সময় ইউ চয়ে এর হলুদ ফুলগুলি অক্ষত অবস্থায় বাজারে দেখতে বেশি পাওয়া যায়।

অ্যাপ্লিকেশন

ইউ চয়ে ফুলগুলি সাধারণত উদ্ভিদের কোমল সবুজ ডালপালা এবং শাকের শাকগুলির মধ্যে অক্ষত থাকে। এগুলি নিজে থেকে সরিয়ে কাঁচা খাওয়া বা সালাদে মিশ্রিত করা যেতে পারে তবে সাধারণত ডাঁটির উপর ফেলে রাখা হয় এবং পুরো গাছটি পুরো রান্না করা হয়। ইউ চয়ে স্ট্রেড-ফ্রাইড, স্টিম, ব্লাঙ্কড বা স্যুপে যুক্ত হতে পারে। প্রশংসাসহ স্বাদে রসুন, লেবু, মুরগির স্টক, সয়া সস, আদা, মাশরুম (বিশেষত শিটকে), নুডলস, চাল, তোফু, তুষার মটর, অ্যাসপারাগাস, গাজর, সেলারি, কাজু, চিনাবাদাম এবং তিল অন্তর্ভুক্ত।

ভূগোল / ইতিহাস

ইউ চয়ে চীন এর স্থানীয় এবং এই অঞ্চলের অন্যতম জনপ্রিয় শাকসব্জি। এটি শীতল আবহাওয়ার বার্ষিক যা রোপণের 30-50 দিনের মধ্যে ফুল দেয় এবং দীর্ঘতর ক্রমবর্ধমান asonsতু সহ উষ্ণ জলবায়ুতে প্রায় তিনটি হিসাবে ফসল সরবরাহ করতে পারে। এটি পশ্চিমা গোলার্ধ জুড়ে এশিয়ান কৃষিজ সম্প্রদায়গুলিতে চাষ করা হয় যেখানে এটি সহজেই একই রকম জলবায়ু এবং মাটির অবস্থার সাথে খাপ খায়।

রেসিপি আইডিয়া

ইউ চয়ে ফুল অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।

বাষ্পী রান্নাঘর

চাইনিজ গ্রিনস (ইউ চয়ে) ভাজুন

সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে

লোকেরা এর জন্য বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে ইউ চয়ে ফুলগুলি ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।

উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।

মার ভিস্তা ফার্মার্স মার্কেট চাও - চিরসবুজ ফ্রেসনো
559-385-4959 কাছাকাছিভেনিস, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
প্রায় 696 দিন আগে, 4/14/19

পিক 47060 ভাগ করুন