| খাদ্য বাজ: নাশপাতিদের ইতিহাস | শোনো |
| খাদ্য কল্পিত: নাশপাতি | শোনো |
বর্ণনা / স্বাদ
উইলিয়ামস নাশপাতি মাঝারি থেকে বড় আকারের হয় এবং সত্য পাইরিফর্ম বা নাশপাতি আকার থাকে, যার একটি বড় গোলাকার বেস রয়েছে যা একটি হালকা বাদামী স্টেমের সাথে একটি ছোট বাঁকা ঘাড়ে টেপ করে। পাতলা ত্বকটি পাকা হওয়ার সাথে সাথে উজ্জ্বল হয়, সবুজ থেকে সোনালি হলুদে রূপান্তরিত হয় এবং কিছুটা লজ্জাজনক এবং উদ্দীপনা দিয়ে মসৃণ এবং দৃ is় হয়। মাংস সুগন্ধযুক্ত, আর্দ্র, হাতির দাঁত থেকে ক্রিম বর্ণযুক্ত এবং বেশ কয়েকটি ছোট, কালো-বাদামী বীজযুক্ত একটি কেন্দ্রীয় কোরকে আবদ্ধ করে সূক্ষ্ম-দানাযুক্ত। যখন পরিপক্ক তবে পুরোপুরি পাকা নয়, উইলিয়ামস নাশপাতিগুলি কুঁচকানো, প্রস্রাবক এবং কিছুটা কৌতুকপূর্ণ হয় তবে পুরোপুরি পাকা হলে এগুলি একটি মিষ্টি স্বাদযুক্ত রসালো, মসৃণ, বাটারি জমিন বিকাশ করে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
উইলিয়ামস নাশপাতিগুলি সারা বছর পাওয়া যায়, শীতের মধ্য দিয়ে পড়ার শীর্ষে seasonতু রয়েছে।
বর্তমান তথ্য
উইলিয়ামস পিয়ারস, বোটানিকভাবে পাইরাস কমিস হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ, দ্রুত বর্ধনশীল গাছের ফল যা উচ্চতা ছয় মিটারের ওপরে পৌঁছতে পারে এবং আপেল, পীচ এবং এপ্রিকট সহ রোসেসি পরিবারের সদস্য। উইলিয়ামস বন ক্রিশ্চিয়েন নাশপাতি হিসাবে পরিচিত, উইলিয়ামস নাশপাতিগুলি সাধারণত যুক্তরাষ্ট্রে বার্টলেট নাশপাতি হিসাবে পরিচিত এবং এটি প্রথম মৌসুমের একটি জনপ্রিয় জনপ্রিয়তা। উইলিয়ামস নাশপাতিগুলি তাদের অনন্য আকৃতি, সমৃদ্ধ রঙিন, মিষ্টি স্বাদ এবং মসৃণ জমিনের পক্ষে পছন্দসই, এবং বিভিন্ন ধরণের রন্ধনসম্পর্কীয় অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে মজাদার খাবার, ডেসার্ট এবং ককটেল সহ ব্যবহার করা যেতে পারে।
পুষ্টির মান
উইলিয়ামস নাশপাতিতে ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, আয়রন এবং ডায়েটিরি ফাইবার থাকে।
অ্যাপ্লিকেশন
উইলিয়ামস নাশপাতি কাঁচা এবং রান্না করা অ্যাপ্লিকেশন যেমন বেকিং, ফুটন্ত এবং গ্রিলিংয়ের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। এগুলি তাজা, হাতের বাইরে খাওয়া যেতে পারে, একটি মিষ্টি স্বাদ জন্য সালাদে যোগ করা হয়, ওয়েজগুলিতে কাটা এবং পনির বোর্ডগুলিতে পরিবেশন করা হয় বা আইসক্রিমের শীর্ষে গ্রানিতায় মিশ্রিত করা যায়। উইলিয়ামস নাশপাতিগুলি গ্রিলড পনির মতো স্যান্ডউইচগুলিতে স্তরযুক্তও হতে পারে, পিৎজার উপরে টপিং হিসাবে ব্যবহৃত হয়, বা দই এবং ওটমিলের সাথে মিশ্রিত হয়। নাশপাতিগুলি যোগ করা স্বাদের জন্য একটি কাঠকয়ল গ্রিলের উপরে ধূমপান করা যায় বা টকিলা এবং মেজকালের সাথে ককটেলগুলিতে একটি মিষ্টি স্বাদ যোগ করতে টুকরো টুকরো করা যায়। উইলিয়ামস নাশপাতিগুলি দুর্দান্ত সংরক্ষণাগার, সিরাপ, চাটনি তৈরি করে এবং শুকানো বা কেক, মাফিনস, ক্রিপস এবং দ্রুত রুটির মধ্যে বেক করা যায়। উইলিয়ামস নাশপাতি গর্জনজোলা পনির, আখরোট, কুমড়োর বীজ, রসুন, পেঁয়াজ, শিট, টমেটো, শসা, গাজর, ডালিম, ঝিনুক, ওরেগানো, রোজমেরি, পার্সলে, পুদিনা, সিলট্রো, দারুচিনি, allspice, এবং মধু। ফ্রিজে সংরক্ষণের সময় এগুলি তিন সপ্তাহ অবধি রাখবে এবং ফ্রিজে সংরক্ষণের সময় এক বছরের বেশি সময় থাকবে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
উইলিয়ামস নাশপাতি আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের সর্বাধিক জনপ্রিয় এবং সবচেয়ে সাধারণ জাতের নাশপাতি। আজ, এটি দেশের মোট নাশপাতি ফসলের পঞ্চাশ শতাংশ তৈরি করে, তারপরে আঞ্জো এবং বস্ক নাশপাতি। উইলিয়ামস নাশপাতিগুলি 'ক্যানিং পিয়ার' হিসাবেও পরিচিত, কারণ এগুলি তাদের আকৃতি ধারণ করে এবং সংরক্ষণের সময় স্বতন্ত্র স্বাদ এবং মিষ্টি থাকে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উইলিয়ামস নাশপাতি উত্পাদনের প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ খাঁটি, ক্যানিংয়ের অর্ধেক, টুকরো বা টুকরা এবং নাশপাতি রসের জন্য উত্সর্গীকৃত। ক্যান করা নাশপাতি সুপারমার্কেটগুলিতে বিস্তৃতভাবে পাওয়া যায় তবে কিছু গ্রাহক চিনি, সিরাপ, আপেলের রস বা জল ব্যবহার করে বাড়িতে নিজের নাশপাতিগুলি বেছে নিতে পারেন। বাড়ীতে ক্যানিং বর্ধিত ব্যবহারের জন্য অতিরিক্ত পরিমাণে নাশপাতি সংরক্ষণের এক দুর্দান্ত উপায়, তবে স্বাস্থ্য-সম্পর্কিত সমস্যাগুলি এড়াতে ক্যানিং এবং সংরক্ষণের প্রক্রিয়াটি সঠিকভাবে সম্পন্ন হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।
ভূগোল / ইতিহাস
উইলিয়ামস নাশপাতিরা ইউরোপের স্থানীয় এবং প্রাথমিকভাবে ইংল্যান্ডে মিঃ স্টেইর নামে এক স্কুলশিক্ষক 1765 সালে আবিষ্কার করেছিলেন। উইলিয়ামস নামে একজন নার্সারি পরে এই জাতটি অর্জন করেছিলেন এবং এটি বাকি ইংল্যান্ডে প্রবর্তন করেছিলেন। 1799 সালে, উইলিয়ামস নাশপাতি গাছগুলি ম্যাসাচুসেটসগুলিতে আমদানি করা হয়েছিল এবং টমাস ব্রিওয়ারের এস্টেটে লাগানো হয়েছিল। এ্যান্টটি তখন এনোক বার্টলেট অধিগ্রহণ করেছিলেন, যিনি পরে নিজের নামে এই নাশপাতি প্রচার করেছিলেন এবং জানেন না যে আগে থেকেই এই জাতটি ইউরোপে উইলিয়াম হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এটি প্রবর্তনের পঁচিশ বছর পরে, এটি আবিষ্কার করা হয়েছিল যে বার্টলেট এবং উইলিয়ামগুলি একই জাত এবং আজও এটি ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের দুটি নামে পরিচিত। উইলিয়ামস নাশপাতিগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, বিশেষত ওয়াশিংটন, ওরেগন এবং উত্তর ক্যালিফোর্নিয়া, কানাডা, এশিয়া এবং ইউরোপের কৃষকদের বাজার এবং বিশেষ মুদি ব্যবসায়ীদের মধ্যে পাওয়া যায়।
রেসিপি আইডিয়া
উইলিয়ামস পিয়ারস অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা উইলিয়ামস পিয়ার্সকে স্পেশালিটি প্রোডিউস অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 রুঙ্গিস কাছেজুইজেন্ড্রেচট, দক্ষিণ হল্যান্ড, নেদারল্যান্ডস প্রায় 492 দিন আগে, 11/04/19 অংশীদারের মন্তব্য: উইলিয়াম রুজেস সরাসরি ফ্রান্স থেকে পেয়েছে @ রাঙ্গিস  এম অ্যান্ড এস সুপার মার্কেট! কাছেলন্ডন, ইংল্যান্ড, যুক্তরাজ্য প্রায় 688 দিন আগে, 4/22/19 শেরের মন্তব্য: মরশুমে ফ্রেশ উইলিয়ামস নাশপাতি!  কেন্দ্রীয় বাজার ও মৎস্য সংগঠন এস.এ. / কৃষক বাজার জোন কেনেটি, অ্যাজিওস আইওনিস রেন্টিস https://www.okaa.gr/ কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 699 দিন আগে, 4/11/19 অংশীদার এর মন্তব্য: সুন্দর নাশপাতি |
