বর্ণনা / স্বাদ
হোয়াইট মম মাইক্রোফ্লোয়ার্স the হ'ল মাইক্রো ক্রাইস্যান্থেমাম গাছের ভোজ্য পেটাইট, গোলাকার, সাদা বর্ণের ফুল। ছোট ফুলগুলিতে বেশ কয়েকটি সূক্ষ্ম পাপড়ি থাকে যা একটি হলুদ এবং সবুজ কেন্দ্রকে ঘিরে। হোয়াইট মম মাইক্রোফ্লোয়ার্স size আকার হতে পারে 1.5 থেকে 3 সেন্টিমিটার পর্যন্ত এবং একটি ছোট সবুজ কাণ্ডের সাথে সংযোগ স্থাপন করে। তাদের পুদিনার ইঙ্গিত সহ ফুলের সুবাস রয়েছে তবে সামগ্রিকভাবে তেতো স্বাদ তাদের খাওয়ার জন্য কম আদর্শ করে তোলে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
হোয়াইট মম মাইক্রোফ্লোয়ার্স the পড়ার মাসগুলিতে একটি শীর্ষ মৌসুমের সাথে সারা বছর উপলব্ধ year
বর্তমান তথ্য
হোয়াইট মম মাইক্রোফ্লোয়ার্স the হোয়াইট মম বা ক্রিস্যান্থেমাম ফুলের একটি পেটি সংস্করণ এবং অস্টেরেসি (অ্যাসটার) বা ডেইজি পরিবারের সদস্য। এগুলি হ'ল শিকাগো শহরের সরকারী ফুল এবং নভেম্বর মাসের জন্মের ফুলও। ক্রাইসান্থেমাম নামটি গ্রীক শব্দ থেকে সোনার (ক্রাইওস) এবং ফুলের জন্য (অ্যানথোন) শব্দ থেকে এসেছে।
অ্যাপ্লিকেশন
হোয়াইট ম্যাম মাইক্রোফ্লোয়ার্স fresh তাজা প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত perfect কেক, ট্যার্ট এবং সূক্ষ্ম পেস্ট্রি সাজাতে ব্যবহার করুন। সবুজ, শস্য এবং ফলের সালাদ যোগ করুন বা ঠান্ডা স্যুপের উপরে ভাসা। ফ্রিটটা এবং কোচিতে ভোজ্য গার্নিশ হিসাবে ব্যবহার করুন বা আচারযুক্ত শাকসবজি তৈরির সময় ব্রিনে যোগ করুন।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
জাপান September সেপ্টেম্বর প্রতি বছর মম ফুল উদযাপন করে সুখের উত্সবে অন্যথায় জাতীয় ক্রিসান্থেমাম দিবস হিসাবে পরিচিত।
ভূগোল / ইতিহাস
চীন নেটিভ, মমস 500 বিসি অবধি। সেখান থেকে তারা জাপানে ছড়িয়ে পড়ে যেখানে তাদের অত্যন্ত সম্মানিত করা হয় এবং সম্রাটদের ক্রেস্ট হিসাবে ব্যবহার করা হয় এবং 910 খ্রিস্টাব্দে জাতীয় ফুলের নামকরণ করা হয় মমটি 17 ম শতাব্দীতে ইউরোপের সাথে ইউরোপের মম অঞ্চলের অনেক অংশে তাদের সম্মানজনক অবস্থানের বিপরীতে প্রবর্তিত হয়েছিল। ফুলকে মৃত্যুর প্রতীক হিসাবে দেখা হত এবং সাধারণত জানাজায় ব্যবহৃত হত। মম 1900 এর দশকের গোড়ার দিকে যুক্তরাষ্ট্রে পাড়ি জমান। এগুলি আর্দ্র এবং শুকনো মাটি সহ পুরো রোদে সাফল্য লাভ করে।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত রেস্তোঁরাগুলি
রেস্তোঁরাগুলি বর্তমানে তাদের মেনুর জন্য উপাদান হিসাবে এই পণ্যটি কিনছে।
| ভেনিসিমো চিজ ডেল মার | দেল মার সিএ | 858-847-9616 |
| জুনিপার এবং আইভী বার | সান দিয়েগো সিএ | 858-481-3666 |
| গসিপ গ্রিল (বার) | সান দিয়েগো সিএ | 619-260-8023 |
| ঝিনুক এবং মুক্তা বার রেস্তোঁরা | লা মেসা সিএ | 619-303-8118 |
| গ 2 সি | সান দিয়েগো সিএ | 619-972-9345 |
| রাকি রাকি (ছোট্ট ইতালি) | সান দিয়েগো সিএ | 858-302-6405 |
