হুইটবেরি কাপ

Wheatberry Cups





উত্পাদক
সান গ্রাউন অর্গানিক হোমপেজ

বর্ণনা / স্বাদ


গম এর পুরো শস্য আকারে, গমের বেরিগুলি বিভিন্ন ধরণের বাদামি রঙের ছোট ছোট কার্নেল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পুরো গমের বেরি তাপ চিকিত্সা করা, পোলিশ বা মিল্ড করা হয় নি। এই ফাইবারে ভরা বেরিগুলি শক্তিশালী বাদামের মতো স্বাদ সরবরাহ করে।

Asonsতু / উপলভ্যতা


গম বেরি কাপগুলি সারা বছর পাওয়া যায়।

বর্তমান তথ্য


গমকে প্রচুর পুষ্টিকর উপায়ে ব্যবহার করা, গমের বেরি, গমের জীবাণু, গমের তুষ, পুরো গমের আটা, ফাটানো গম এবং পাস্তা বাজারে পাওয়া যায় এমন সাধারণ ফর্ম। গমকে বিশ্বের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সিরিয়াল শস্য হিসাবে বিবেচনা করা হয় যে কোনও অন্য শস্যের চেয়ে বেশি লোককে পুষ্টি জোগায়। অন্যান্য শস্য যেমন গন্ধম, ভুট্টা, বাজরা এবং ওট জাতীয় খাদ্য হিসাবে গম সাধারণত পশুর খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয় না। তবে, গমের জীবাণু এবং ব্রান যা পুষ্টি-ঘন উপজাতীয় পণ্যগুলি ময়দা পরিশোধন করে তা প্রাণিসম্পদে খাওয়ানো হয়।

পুষ্টির মান


গমের বেরিগুলি ফাইবারের একটি দুর্দান্ত উত্স সরবরাহ করে। প্রতিদিন পাঁচটা ফল ও শাকসব্জী পরিবেশন করা ক্যান্সারের সম্ভাবনা কমায়। সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ফলমূল ও শাকসব্জির দৈনিক নয় বা দশটি পরিবেশন খাওয়া, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাতগুলির তিনটি দৈনিক পরিবেশনার সাথে রক্তচাপ কমাতে কার্যকর ছিল।

অ্যাপ্লিকেশন


পুরো গম পণ্য পোল্ট্রি, মাছ এবং মাংসের সহিত সমৃদ্ধ সন্তোষজনক গন্ধ এবং জমিন সরবরাহ করে। বহুমুখী গমের বেরিও মাংসহীন খাবারের জন্য দুর্দান্ত বেস। ভাত বা যব এর সাথে একত্রে মিশ্রিত করার জন্য তাদের শক্ত স্বাদ মেলে। অল্প পরিমাণে তেল বা ঝোল দিয়ে কাঁচা গমের বেরিগুলি পেঁয়াজ এবং রসুন দিয়ে সরিয়ে একটি পিলাফ হিসাবে রান্না করুন। সিদ্ধ করে মশলা, স্বাদে ভেষজ এবং কাটা শাকসব্জ যুক্ত করুন। হৃদপিণ্ডের উপাদানগুলি যেমন বেগুন, রোস্টড বেল মরিচ এবং শীতের স্কোয়াশের মতো বহুমুখী গমের বেরি নিয়ে পরীক্ষা করুন। রান্না করা গমের বেরি মাংসের পাউরুটি বা মাংসের মাংস তৈরির জন্য গ্রাউন্ড গরুর মাংস বা টার্কির সাথে দুর্দান্ত একত্রিত হয়। রান্না করার পরে, স্টাফিং, রুটি এবং ক্যাসেরোলে গমের বেরি যুক্ত করুন। গমের বেরি চালের থালাগুলিতে একটি যুক্ত টেক্সচার হিসাবে দুর্দান্ত এবং শক্ত খাবারের সাথে ভালভাবে যায়। গমের বেরিগুলি শস্য-ভিত্তিক খাবারগুলিতে নিখুঁত সংযোজন, স্টু এবং স্যুপে যোগ করা হয় বা স্বাস্থ্যকর সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা হয়। গমের বেরিগুলি মাংস সম্প্রসারণকারী এবং ঘন হওয়ার হিসাবে নিখুঁত এবং খাবারে ফ্যাটযুক্ত উপাদান হ্রাস করে। রান্না করা গমের বেরিগুলি বাঁধাকপি, গোলমরিচ এবং স্কোয়াশের মতো ফাঁপা আউট শাকসবজির জন্য দুর্দান্ত ফিলিংস। প্রস্তুত করার জন্য, এক অংশ গমের বেরিতে তিনটি অংশের জল ব্যবহার করুন এবং দুই বা ততোধিক ঘন্টা রান্না করুন। দ্রষ্টব্য: রান্নার সময়টি গমের বেরিগুলি প্রাক ভিজিয়ে কমিয়ে আনা যেতে পারে।

জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য


গম পণ্য আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র খাওয়া অনেক খাদ্য একটি অবিচ্ছেদ্য উপাদান। এই দেশে খাওয়া রুটি, সিরিয়াল এবং প্রচুর খাদ্য পণ্য হ'ল গম ভিত্তিক। স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ধারণা এ দেশের বাজারগুলিতে স্বাস্থ্যকর খাবারের চাহিদা তৈরি করেছে। স্বাস্থ্য সচেতন আমেরিকান গ্রাহকের জন্য এখন অনেকগুলি সম্পূর্ণ খাদ্য পণ্য বিশেষ স্টোর এবং সুপারমার্কেটগুলিতে পাওয়া যায়।

ভূগোল / ইতিহাস


সান ডিয়েগো, ক্যালিফোর্নিয়ায় স্থানীয়ভাবে উত্থিত, সান গ্রাউন অর্গানিক ডিস্ট্রিবিউটরস, ইনক। ১৯৮৪ সাল থেকে খাদ্য সুরক্ষায় প্রতিশ্রুতিবদ্ধ top ভোজ্য সম্প্রদায়ের একজন মার্কেট লিডার, স্পেশালিটি প্রযোজনা উত্সাহের সাথে আমাদের স্থানীয় কৃষক, কৃষক, পালক এবং মূল্যবান ক্যালিফোর্নিয়া কৃষিক্ষেত্রকে উত্সাহ দেয় এবং গর্ব করে। প্রাচীনতম চাষকৃত শস্যগুলির মধ্যে একটি, গম বন্য ঘাস থেকে নেমেছিল বলে মনে করা হয় এবং ছয় হাজার বছর আগে পশ্চিম এশিয়ার মধ্যে এটি প্রথম জন্ম হয়েছিল was প্রাচীন মিশরীয়রা এটিকে রুটির জন্য ময়দার মধ্যে মিশ্রিত করে এবং রোমান সাম্রাজ্যের সময় গমকে তাদের পছন্দের দানা বলে দাবি করেছিল। মধ্যযুগের কয়েক শত বছর ধরে, গম ইউরোপের প্রধান খাদ্য হিসাবে আলু, বার্লি এবং রাইয়ের পিছনে পড়েছিল। তবে theনবিংশ শতাব্দীর মধ্যে, গম ইউরোপের প্রধান শস্য হিসাবে পুনরায় ডুবে গেছে। ইউরোপীয় বসতি স্থাপনকারীরা ১ World০০ এর দশকে গমকে নতুন বিশ্বে নিয়ে এসেছিল এবং পরবর্তীকালে আমেরিকার গমের বেল্ট কী হবে, উনবিংশ শতাব্দীর মধ্যভাগে গম দৃly়ভাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র বিশ্বের শীর্ষ পাঁচটি গম উত্পাদনকারী দেশগুলির মধ্যে একটি এবং বার্ষিক গমের আধা ভাগের এক ভাগ অর্ধেক দেশগুলিতে রফতানি করে।



জনপ্রিয় পোস্ট