বর্ণনা / স্বাদ
ধনসম্পদ মাঝারি / বড় আপেল যা আকারে ফ্ল্যাট হতে থাকে। কমপ্যাক্ট গাছগুলি সবুজ-হলুদ ব্যাকগ্রাউন্ডে উজ্জ্বল লাল ত্বকের সাথে ফলের ফল ধরে। সাদা রঙের মাংস মজাদার নোটযুক্ত নরম, খাস্তা এবং খুব সরস। তীক্ষ্ণ এবং সতেজ স্বাদটি ভাইনাসের দিকে ঝোঁকায় এবং সেরা ফলগুলিতে মধু, স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরির নোট থাকে। গাছটি বসন্তে অনেকগুলি সুন্দর গোলাপী এবং সাদা ফুল উত্পন্ন করে, তাই অন্যান্য আপেল গাছের জন্য একটি ভাল পরাগবাহী বিকল্প option ধনী গাছগুলি এত দীর্ঘায়িত যে তারা প্রায়শই ফল ধরে প্রথম বছর, যদিও তাদের দ্বিবার্ষিকভাবে উত্পাদন হয় tend
Asonsতু / উপলভ্যতা
ধীরে ধীরে ধনী আপেল পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
ধনী আপেল একটি দুর্দান্ত চেহারা এবং দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত মালুস ডমাস্টিয়াতে একটি দুর্দান্ত আমেরিকান উত্তরাধিকারী are প্রথম ধনী ছিল একটি চেরি ক্র্যাব্যাপল চারা। দ্য ওয়েলথির বংশের মধ্যে রয়েছে এপিকিউর, হারালসন, ল্যাক্সটনের ভাগ্য এবং রেড সস।
পুষ্টির মান
ওয়েলথির মতো আপেলগুলিতে ক্যালরি কম তবে খুব বেশি ফিলিং, তাদের উচ্চ ফাইবার এবং কার্বোহাইড্রেট সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ। আপেলগুলিতে দ্রবণীয় এবং দ্রবণীয় ফাইবার (পেকটিন নামে পরিচিত) হজম সিস্টেমের জন্য ভাল। আপেলগুলিতে পটাসিয়ামও থাকে যা হৃদরোগের স্বাস্থ্যে সহায়তা করে এবং ভিটামিন সি ইমিউন সিস্টেমের জন্য ভাল।
অ্যাপ্লিকেশন
ধনী আপেল হাতছাড়া খাওয়ার পাশাপাশি রান্না করার জন্যও এগুলি ভাল শুকানো এবং সিডার আপেল তৈরি করে। ধনবান পাই, ক্রিস্পস এবং সসের জন্য বিশেষভাবে কার্যকর, বাদাম, কিশমিশ এবং দারুচিনি ও জায়ফলের মতো ক্লাসিক আপেল মশলার সাথে যুক্ত। যদি রান্নার জন্য ব্যবহার করা হয়, অন্যথায় কিছুদিন আগে ওয়েলথিস বেছে নেওয়া যেতে পারে। ফ্রিজে বা অন্য শীতল, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন location
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
এই আপেলটির নামটির বাণিজ্যিক বা হোমগ্রাউন মানের সাথে কোনও সম্পর্ক নেই। এটি প্রকৃতপক্ষে প্রথম কৃষকের স্ত্রী ওয়েলথি গিদিওনের নামানুসারে নামকরণ করা হয়েছিল।
ভূগোল / ইতিহাস
উত্তর আমেরিকার জলবায়ু অন্যান্য অঞ্চলের তুলনায় আপেল বাড়ানোর পক্ষে আরও চ্যালেঞ্জজনক হতে পারে তবে ওয়েলথি কঠোর শীতের জন্য উপযুক্ত। বিত্তবান প্রথমবার মিনেসোটাতে পিটার গিডন জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং 1860 এর দশকে প্রবর্তন করেছিলেন। এটি বাণিজ্যিকভাবে বেড়ে ওঠা প্রথম আমেরিকান আপেলগুলির মধ্যে একটি এবং এটি একসময় খুব জনপ্রিয় ছিল। ইংল্যান্ডে, এটি 1920 এবং 1930 এর দশকে জনপ্রিয় ছিল। আজ, এটি প্রায়শই বাড়ির উদ্যানবিদ এবং উত্তরাধিকারী জাতগুলির মধ্যে আগ্রহী বাগানের দ্বারা উত্থিত হয়।