বর্ণনা / স্বাদ
থমকার্ড আঙ্গুর আকার মাঝারি এবং আকারে ডিম্বাকৃতি থেকে গোলাকার, গড় ব্যাস বিশ মিলিমিটার। মসৃণ, আধা-পুরু ত্বকটি গভীর নীল, বেগুনি, কালো থেকে কালো রঙের এবং একটি সাদা প্রস্ফুটিত ছায়াছবি বা ছায়াছবি রয়েছে যা আর্দ্রতা হ্রাস থেকে বাঁচাতে বেরিগুলিকে coversেকে দেয়। ত্বক আড়াআড়ি মাংসের সাথে মোটামুটি শক্তভাবে আঁকড়ে থাকে। মাংস খুব সরস এবং বীজহীন, তবে সেখানে 1-2 টি ছোট, অনুন্নত বীজ উপস্থিত থাকতে পারে যা সেবন করার সময় অনিচ্ছাকৃত। থমকার্ড আঙ্গুর দৃ firm় এবং রেড ওয়াইন এবং সুগন্ধির ইঙ্গিত সহ একটি মিষ্টি, প্লামি, তীব্র আঙ্গুর জেলি-জাতীয় গন্ধযুক্ত একটি হালকা উদ্দীপনার সাথে একটি উচ্চ চিনিযুক্ত উপাদান রয়েছে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
গ্রীষ্মের শেষের দিকে থমকার্ড আঙ্গুর পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
থমকার্ড আঙ্গুর, বোটানিকভাবে হাইব্রিড ভাইটিস ল্যাব্রুস্কা এক্স ভিটিস ভিনিফেরা হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ, থম্পসন সিলেড এবং কনকর্ডের মধ্যে একটি ক্রস। যদিও এটি তুলনামূলকভাবে নতুন হাইব্রিড, থমকার্ড আঙ্গুর সমষ্টিগুলির অনুরূপ স্বাদের জন্য পরিচিত, যা আঙ্গুরের রস এবং জামে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং এটি ধ্রুপদী আঙ্গুরের স্বাদ হিসাবে বিবেচিত হয়। থমকার্ড আঙ্গুরগুলি উন্নততর বীজবিহীন আঙ্গুর জাতের প্রজননের চেষ্টা করে তৈরি করা হয়েছিল এবং এগুলি একটি বিশেষ আঙ্গুর হয়ে উঠেছে যা সাধারণত টেবিলে আঙ্গুর হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
পুষ্টির মান
থমকার্ড আঙ্গুরগুলিতে ভিটামিন এ এবং সি এবং ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের মতো খনিজ থাকে।
অ্যাপ্লিকেশন
থমকার্ড আঙ্গুর কাঁচা খাওয়ার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত কারণ এগুলি সারণীর আঙ্গুর হিসাবে সর্বাধিক পরিচিত এবং হাতের বাইরে তাজা খাওয়া যায় can তাদের তীব্র, দ্রাক্ষা স্বাদ এবং জেলি-জাতীয় সুষমতা এগুলিকে মিষ্টি স্বাদের জন্য উপযুক্ত করে তোলে যা পোড়া বা ভাজা মুরগির মতো মাংস এবং পোল্ট্রি খাবারের সাথে থাকতে পারে এবং জাম এবং জেলি তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। থমকার্ড আঙ্গুরগুলি ভুনা, ফ্ল্যাটব্রেডস বা ফোকাসেসিয়া শীর্ষে, পেঁয়াজ, রোজমেরি এবং জলপাইয়ের সাথে ভালভাবে জুড়ে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং পাই এবং টার্টের মতো মিষ্টান্নগুলিতে বেক করা যায়। এগুলি বাদাম বা পেস্তা জাতীয় বাদামের পাশাপাশি সবুজ সালাদগুলিতে, স্ট্রবেরি এবং ব্লুবেরির মতো মিষ্টি ফলের সাথে ফলের সালাদে এবং ব্রি এবং গ্রুইয়েরের মতো ক্রিমযুক্ত চিজযুক্ত পনির প্লাটারগুলিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। ফ্রিজে একটি ছিদ্রযুক্ত ব্যাগে সংরক্ষণের সময় থমকার্ড আঙ্গুরগুলি এক সপ্তাহ অবধি থাকবে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
কিছু উত্পাদক থমকার্ড আঙ্গুরকে বিকল্প, ধরায় নামের নামে বাজারজাত করতে শুরু করেছেন। ২০১৫ সালে, লস অ্যাঞ্জেলেসে মেলিসার প্রযোজনা জেলি ড্রপস নামে থমকার্ড আঙ্গুর বিক্রি শুরু করেছিলেন ® আপনি ব্র্যান্ড্ট ফার্মস থেকে থমকার্ড আঙ্গুরকে গ্রেপ জামার হিসাবে বিক্রি করাও দেখতে পাবেন। অনন্য নামগুলি এমন এক অভিনব জাত তৈরির জন্য একটি বিপণন সরঞ্জাম যা গ্রাহকরা আরও ঘন ঘন ভিত্তিতে মনে রাখে এবং ক্রয় করে। এটি বিভিন্ন সংস্থাগুলিকে তাদের পণ্যগুলি অন্যান্য খুচরা বিক্রেতাদের থেকে আলাদা করতে এবং গ্রাহকদের কেবল তাদের জায়গায় কেনাকাটা করতে উত্সাহিত করার অনুমতি দেয়।
ভূগোল / ইতিহাস
থমকার্ড আঙ্গুরগুলি 1983 সালে ক্যালিফোর্নিয়ায় উন্নত হয়েছিল They এগুলি কৃষি গবেষণা পরিষেবা (এআরএস) এর একটি পণ্য, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের প্রধান গবেষণা সংস্থা। ২০০৩ সালে চাষীদের জন্য সহজলভ্য হওয়ার আগে থমকার্ড আঙ্গুর সতের বছর ধরে পরীক্ষা করা হয়েছিল 2008
রেসিপি আইডিয়া
থম্পর্ড আঙ্গুর অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| আমার বার্নিং কিচেন | থমকার্ড পাই | |
| জ্যাবারওয়কি স্ট্যু | থমকার্ড জোক জাম |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা স্পেশালিটি প্রোডিউস অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে থমকার্ড আঙ্গুর ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 বিশিষ্টতা উত্পাদন কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 186 দিন আগে, 9/05/20 শেয়ারারের মন্তব্য: স্কট ফার্মস থেকে সীডলেস কনকর্ডস!  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার মারে পারিবারিক খামার কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 228 দিন আগে, 7/25/20  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার মারে পারিবারিক খামার কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 238 দিন আগে, 7/15/20  বিশিষ্টতা উত্পাদন কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 248 দিন আগে, 7/05/20 অংশীদারদের মন্তব্য: জয়ের জন্য থমকার্ডস!  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 251 দিন আগে, 7/02/20 শেয়ারারের মন্তব্য: তারা ফিরে এসেছে! এখন মরসুমে! মিষ্টি থমকার্ড সীডলেস আঙ্গুর!  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার মারে পারিবারিক খামার কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 252 দিন আগে, 7/01/20 শেয়ারারের মন্তব্য: থমকার্ডসের দ্বিতীয় সপ্তাহ !!  বিশিষ্টতা উত্পাদন কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 252 দিন আগে, 7/01/20 শেয়ারারের মন্তব্য: থমকার্ড সিডলেস🧐 🧐  বিশিষ্টতা উত্পাদন কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 255 দিন আগে, 6/28/20 শেয়ারারের মন্তব্য: মারে ফার্মস থেকে সুন্দর থমকার্ড আঙ্গুর!  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার মারে পারিবারিক খামার কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 256 দিন আগে, 6/27/20 শেয়ারারের মন্তব্য: থমকার্ড আঙ্গুর প্রথম!  ফিল্মমোর ফার্মার্স মার্কেট কান্ট্রি রোডস ফার্ম ভিসালিয়া, সিএ নিকটবর্তীসানফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 529 দিন আগে, 9/28/19  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার স্টিভ মারে জুনিয়র 661-330-3396 কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 623 দিন আগে, 6/26/19 শেয়ারারের মন্তব্য: মারে ফার্মস স্ট্যান্ডে লাভলী গ্রেপ ডিসপ্লে।  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার স্টিভ মারে জুনিয়র 661-330-3396 কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 623 দিন আগে, 6/26/19 শেররের মন্তব্য: আঙ্গুরের মরসুম শুরু হয়েছে !!! মারে পরিবার খামার !!! |
