| পেনরিন অর্চার্ড বিশিষ্টতা | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
তমোপন পার্সিমন একটি বৃহত বিরল আকরন-আকৃতির ফল, এর মধ্যের চারপাশে অনুভূমিক সংকোচনের কারণে এটি অস্বাভাবিক আকর্ণের চেহারাতে অবদান রাখে। এর ঘন ত্বকটি মোমের এবং একটি কুমড়োর রঙ ব্রোঞ্জের সাথে মিশ্রিত। একবার পাকা হয়ে গেলে এর মাংস খুব বেশি রসালো এর চেয়ে কম হয়, তবুও রসালো এবং এর স্বাদ আমের, নাশপাতি এবং খেজুর স্মরণ করিয়ে দেয়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
তমোপন পার্সিমোনগুলি শরত্কালে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
তমোপন পার্সিমমন, বোটানিকাল নাম ডি কাকি হ'ল এবেেনেসি (এবোনি) বংশের এক পাতা এবং চিরসবুজ গাছের ফল। এটি হাজার হাজার পার্সিমমন জাতগুলির মধ্যে একটি, যদিও সীমিত সংখ্যক জাতগুলি একাধিক কারণের জন্য গণ্য হয়েছে। একটি হ'ল পার্সমনসকে উত্সর্গীকৃত বৈজ্ঞানিক অধ্যয়নের একটি মাইক্রোকোজম রয়েছে। অন্যান্য মূলনীতিটি হ'ল স্থায়ীভাবে স্বতঃস্ফূর্তভাবে সমস্ত সময় পরিবর্তিত হয়, সুতরাং ডিএনএর ইতিহাস সনাক্তকরণ এবং ক্রস-রেফারেন্সের সাথে উপলব্ধ কোনও ডিএনএ ইতিহাস না পাওয়া একটি বিশালাকার নিরাকার জিন পুলের কারণে নতুন জাতগুলি বিকশিত হয়। তমোপন সম্পর্কে দুটি নির্ধারণকারী বৈশিষ্ট্য স্থির থাকে: এটি পরাগায়ণ-ধ্রুবক জাত, যার অর্থ ফল নির্ধারণের জন্য পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না এবং এটি একটি উদ্বেগজনক ধরণের হয়, সুতরাং পাকা হলে কেবল এটিই (আনন্দ সহ) খাওয়া যেতে পারে।
অ্যাপ্লিকেশন
তমোপন পার্সিমোনগুলি মিষ্টি এবং মজাদার উভয় অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। দৃ firm়-পাকা হয়ে গেলে এগুলি স্যালাড উপাদান এবং ডেজার্ট গার্নিশ হিসাবে তাজা পছন্দ করা হয়। পাকা তমোপন পার্সিমনস স্যালসায় যোগ করা যেতে পারে, সস, খাঁটি, জ্যাম তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় এবং মেরিনেডের অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সেগুলি বেকডও হতে পারে, রুটি, কুকিজ, কেক এবং আইসক্রিমের প্রধান উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। তমোপন পার্সিমনস বাদাম, হ্যাজনেলট, পেপিটাস এবং পেস্তা, হালকা শেভের মতো উজ্জ্বল তাজা চিজ, বয়সী চিজ যেমন ম্যানচেগো এবং পারমেশনের সাথে ভাল জুড়ি দেয়। এগুলি তুলসী, আরগুলা, আপেল, নাশপাতি, শুকনো ফল যেমন চেরি এবং ডুমুর, ক্যান্ডিড এপ্রিকটস, গ্রিলড শেলফিশ এবং শূকরের মাংসের সাথে ভাল জুড়ি দেয়।
ভূগোল / ইতিহাস
যেহেতু বৈজ্ঞানিক গবেষণা persতিহাসিকভাবে সমস্ত পার্সিমোন সম্পর্কে সীমাবদ্ধ, তমোপন পার্সিমনের পূর্বপুরুষ যদি এটি এখনও বন্যের মধ্যে থাকে তবে এটি রহস্য হিসাবে রয়ে গেছে। প্রজাতি, কাকি চীনের স্থানীয় বলে মনে করা হয়, কারণ মূল চীন থেকে মূল শৃঙ্খলাগুলি অনির্দিষ্টকালের দৈর্ঘ্যের বিশাল গাছ তৈরি করেছে। তমোপনের শিকড় চীনে এবং চীন হয়ে তার ভৌগলিক প্রভাব আমেরিকাতে পৌঁছেছিল ১৯০৫ সালে, যখন কৃষক এক্সপ্লোরার ফ্রাঙ্ক মেয়ার তাঁর সাথে বেশ কয়েকটি নমুনা নিয়ে এসেছিলেন।
রেসিপি আইডিয়া
যে রেসিপিগুলিতে তমোপন পার্সিমোনস অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| লিলার কিচেন | পার্সিম্মন, ফ্রেশ মিন্ট + ক্যাপ্রেস সলটেড রিকোটা | |
| বিবেকবান ভক্ষণকারী | ক্রকপট পার্সিমন অ্যাপলসেস | |
| সুন্দর জীবন | কমলা পার্সিমমন মার্গারিটা | |
| ভিকালিংকা | উষ্ণ পার্সিমমন সসের সাথে শুয়োরের মাংস রোস্ট |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপটি ব্যবহার করে তমোপন পার্সিমোনগুলি ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 বিশিষ্টতা উত্পাদন স্পেশালিটিপ্রুড 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 112 দিন আগে, 11/18/20 অংশীদারদের মন্তব্য: পেনারিন বাগানে তমোপন পার্সিম্যানস  বিশিষ্টতা উত্পাদন স্পেশালিটিপ্রুড 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 112 দিন আগে, 11/18/20  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার জেফ রিগার 1380 টেলর রোড পেনার্ন সিএ 95663 916-769-5462 কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 483 দিন আগে, 11/13/19 অংশীদারের মন্তব্য: তমোপানগুলি রয়েছে |
