| ভালদিভিয়া | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
মাচো পুষ্পগুলি ভঙ্গুর, তাদের শেল্ফ-জীবন সংক্ষিপ্ত এবং তবুও এই দুটি দায়বদ্ধতা থাকা সত্ত্বেও, তাদের আরও ভাল গুণাবলীর স্বাদ, চেহারা এবং পাঠ্যগত অনুকূলতা মাচো পুষ্প রন্ধনসম্পর্কিত আবেদন বহন করেছে। পুরুষ ফুলগুলি নীচে, পালকের ওজন এবং টিস্যু-পেপার পাতলা। একবার পরিপক্ক হয়ে উঠলে প্রশস্ত ও পয়েন্টযুক্ত ফুলের পাপড়ি সকালে খোলা থাকবে এবং গভীর বিকেলে শক্তভাবে বন্ধ হয়ে যাবে। পুষ্পটির বর্ণটি এর ডগায় স্পন্দিত কমলা, সোনার এবং সবুজ রঙের বৈচিত্র্যগুলি স্পন্দনশীল সবুজ স্টেম প্রান্তের দিকে প্রস্ফুটির দৈর্ঘ্যে চলমান। তাদের স্বাদটি সূক্ষ্ম, তবুও সমস্ত নোটগুলিতে স্কোয়াশের পক্ষে সত্য, কিছুটা মিষ্টি এবং ভুট্টা, ঘাসযুক্ত এবং সিট্রাসের সূক্ষ্ম নোটগুলির সাথে স্মরণযুক্ত min
Asonsতু / উপলভ্যতা
মাচো পুষ্পগুলি বসন্তের শেষের দিকে একটি শীর্ষ মৌসুম সহ সারা বছর পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
মাচো ফুলগুলি, ফ্লোরস ডি কালাবাজা নামেও পরিচিত, এটি স্কোয়াশ গাছের পুরুষ পরাগ বহন করে। মাচো ব্লোসম উত্পাদনকারী গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ গাছগুলি বোটানিকভাবে কুকুরবিতা পেপোর একটি অংশ এবং কুকুরবিতাসি পরিবারের সদস্য। অন্যান্য স্কোয়াশ এবং লৌকিক প্রজাতিগুলি চেহারা এবং স্বাদে একই রকম ফুল ফোটে তবে গ্রীষ্মের স্কোয়াশের জাতগুলিতে পাওয়া যায় মাচো ফুলগুলি বাজারে পাওয়া যায় এমন একটি জনপ্রিয় স্কোয়াশ ফুল ash মাচা পুষ্পগুলি সাধারণত ফুল ফোটার তুলনায় বেশি বেশি ফসল কাটা হয় কারণ তারা মহিলাদের পুষ্পগুলির চেয়ে বেশি আগে প্রস্ফুটিত হয়। এছাড়াও, যেহেতু এগুলি কেবল পরাগরেণের উদ্দেশ্যে প্রয়োজন তাদের একটি গাছের সবগুলিই বেছে নেওয়া যেতে পারে তবে বেশিরভাগ গাছের পুষ্প অটুট মহিলা রেখে যায় যা কয়েকজন পুরুষের পরাগায়নের পরে স্কোয়াশ গাছের ফলের মধ্যে পরিণত হয়।
পুষ্টির মান
স্কোয়াশের পুষ্পগুলি ন্যূনতম পুষ্টির মান এবং প্রতি কাপ ফুলের জন্য প্রায় পাঁচ ক্যালোরি সরবরাহ করে। পুষ্পগুলি কিছু ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের পাশাপাশি ভিটামিন সি এবং এ সরবরাহ করে
অ্যাপ্লিকেশন
মাচো ফুলগুলি কাঁচা বা রান্না করা যায়। কাঁচা পুষ্পগুলি সালাদে যোগ করা যায়, স্টাফ এবং ক্রুডিট হিসাবে পরিবেশন করা যায় বা কেবল হাত থেকে সতেজ খাওয়া যায়। রান্না করা মাচো ব্লমসটি উপভোগ করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল নরম পনির দিয়ে সজ্জিত পাতাগুলি কাঁচা কাটা বা গভীর ভাজা। ইচ্ছামত পুষ্পগুলি কাটা এবং স্যুপ এবং স্টুতে যোগ করা যেতে পারে বা টাকোস বা এনচিলাদাসের জন্য একটি ফিলিংয়ের অংশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। Ditionতিহ্যবাহী প্রস্তুতির মধ্যে রয়েছে কুয়ালি, চিলি মরিচ, ভুট্টা, টমেটো এবং তুলসী, ওরেগানো এবং পার্সলে জাতীয় টাটকা গুল্মের পাশাপাশি ক্যাসাডিল্লা এবং পিজ্জাতে ফুল যোগ করা। অন্যান্য প্রশংসামূলক জুটিগুলির মধ্যে রয়েছে স্টিউড শুয়োরের মাংস, কালো মটরশুটি, ক্রিম, মাশরুম, রসুন, সিলান্ট্রো, লেবু জেস্ট, পাইন বাদাম, পেপিটাস, জলপাই তেল এবং হালকা দেহের ভিনগার ars ম্যাকো পুষ্পগুলি সূক্ষ্ম হয় এবং খুব স্বল্প বালুচরিত জীবন থাকে, যখন পরিষ্কার করার সাথে মৃদু স্পর্শ করে। আদর্শভাবে এগুলি ফসল কাটা বা কেনার সাথে সাথেই ব্যবহার করা উচিত, একটি শুকনো এবং এয়ার টাইট ধারকটি এক বা দুই দিনের জন্য ফ্রিজে রেখে সংরক্ষণ করতে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
লাতিন আমেরিকা এবং ইতালিতে স্কোয়াশ ফুল যেমন মাচো ব্লসম একটি জনপ্রিয় রন্ধনসম্পর্কিত আইটেম যখন areতুতে থাকে এবং সাধারণত বাজারে পাওয়া যায়। মেক্সিকোতে মাচো ব্লোসাম ক্যালাবাজা ক্যাসাডিলাস এবং সোপা মেক্সিকানা দে ফ্লোর ডি কালাবাজার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। ইতালি এবং মেক্সিকো উভয়তেই পুষ্পগুলি পনির এবং ফ্রাই দিয়ে জনপ্রিয়। এই অঞ্চলের বাইরে স্কোয়াশ পুষ্পগুলি বিশেষ আইটেম হিসাবে বেশি বিক্রি হয় এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রে পাওয়া যায় কৃষকদের বাজার, বিশেষ দোকানে বা বাড়ির বাগানে।
ভূগোল / ইতিহাস
স্কোয়াশ আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের নেটিভ এবং প্রাক-কলম্বিয়ার সময়ের থেকে আসে বলে মনে করা হয়। যখন স্কোয়াশ উদ্ভিদের ফুলটি প্রথম রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়েছিল, তবে তা জানা যায়নি, যেহেতু প্রাচীন বিভিন্ন সম্প্রদায়ের প্রাচীন লোকদের প্রচলিত ছিল যেহেতু খাদ্য উদ্ভিদের যতগুলি অংশ ব্যবহার করা সম্ভব ছিল সম্ভবত তারা ব্যবহার করা হয়েছিল যতক্ষণ না স্কোয়াশ নিজেই ব্যবহার করা হয়েছে। স্কোয়াশ ফুলের প্রথম দিকের নথিগুলির মধ্যে একটি চিত্রকলে পাওয়া যেতে পারে যা ভিনসেঞ্জো ক্যাম্পির লেখা 'ফলের বিক্রেতা' শিরোনামে 16 তম শতাব্দীর পুরানো। 1580 সালে আঁকা প্যান্টিংয়ে ইতালির রাস্তার বাজারে একটি ফল বিক্রেতার চারপাশে বিভিন্ন ফল এবং শাকসব্জি দ্বারা ঘিরে রয়েছে যা স্কোয়াশের ফুল হিসাবে দেখা যায় তার একটি বাক্স সহ চিত্রিত করা হয়। পুরুষ স্কোয়াশের পুষ্প স্কোয়াশ উদ্ভিদের পেছনের লতাগুলির ডাল থেকে সরাসরি বেড়ে ওঠে এবং ফলের পরাগায় ফোটায় যা স্ত্রী ফলস্বরূপ হয়। কোনও গাছের দ্বারা উত্পাদিত স্কোয়াশের পরিমাণ সীমিত করার জন্য পুরুষ ও স্ত্রী উভয় ফুলের ফসল সংগ্রহ করা যায় বা যতটা সম্ভব ফসল কাটা সম্ভব যতগুলি সম্ভব সমস্ত পুরুষকে রেখে সমস্ত স্ত্রীলোককে পরাগরেণিত করে স্কোয়াশের ফলের পরিবর্তনে অনুমতি দেওয়া হয়।
রেসিপি আইডিয়া
স্কোয়াশ মাচো ব্লসমস অন্তর্ভুক্ত রেসিপিগুলিতে। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে স্কোয়াশ মাচো ব্লুমস ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 গ্রিন স্ট্রিং ফার্ম গ্রিন স্ট্রিং ফার্ম 3571 পুরাতন অ্যাডোব রোড পেটালুমা সিএ 94954 707-778-7500 কাছাকাছিপেটালুমা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 596 দিন আগে, 7/23/19  সুপিরিয়র মুদি সুপিরিয়র মুদি - লা ব্রেভা অ্যাভে। 3480 সাউথ লা ব্রেকা অ্যাভ লস অ্যাঞ্জেলেস সিএ 90016 323-294-4309 নিকটবর্তীকালভার সিটি, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 621 দিন আগে, 6/28/19  উত্তরগেট গঞ্জালেজ মার্কেটস উত্তরগেট মার্কেট - লিংকন অ্যাভে 2030 ই লিংকন অ্যাভে। আনাহিম সিএ 92806 714-507-7640 কাছাকাছিআনাহিম, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 627 দিন আগে, 6/22/19  ভিস্তা ফার্মার্স মার্কেট ফ্রান্সিসকো ভালদিভিয়া - ভালদিভিয়া ফার্মস 760-801-0018 কাছাকাছিদৃষ্টিশক্তি, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 718 দিন আগে, 3/23/19 অংশীদারদের মন্তব্য: ভিস্তা ফার্মার্স মার্কেটে মাচো ব্লোমস স্পট করেছে। |
