বর্ণনা / স্বাদ
সোসাইটি রসুন একটি ভেষজ উদ্ভিদ বহুবর্ষজীবী যা ছড়িয়ে পড়ে এবং আন্ডারগ্রাউন্ড রাইজমগুলির মাধ্যমে অনুভূমিকভাবে ছড়িয়ে যায়। এটি একক ফুলের ডাঁটা দিয়ে প্রায় 60 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে যায় যা 4 থেকে 9 টি ঘাসের মতো পাতাগুলির মধ্যে বেড়ে যায়। কেন্দ্রের শীর্ষে গোলাকার কান্ডযুক্ত ডাঁটা (একে স্কেপ বলা হয়) বসে একটি ছাতা আকারের পুষ্প যা 8 থেকে 20 টি ক্ষুদ্র স্বতন্ত্র নক্ষত্র আকারের ফুল ধারণ করে। সোসাইটি রসুনের ল্যাভেন্ডার বর্ণের ফুলগুলি মৃদু এবং মিষ্টি গন্ধযুক্ত, তবে একটি সূক্ষ্ম নরম টেক্সচারের সাথে রসুনের অবিস্মরণীয় গোলমরিচ কাটা থাকে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
সোসাইটি রসুন ফুলগুলি গ্রীষ্মের গ্রীষ্মের সাথে গ্রীষ্মের সাথে সারা বছর জুড়ে উপলব্ধ।
বর্তমান তথ্য
সোসাইটি রসুনের ফুলগুলি বোটানিকভাবে নাম দেওয়া হয়েছে তুলবাগিয়া ভায়োলোসিয়া এবং কখনও কখনও গোলাপী অগাপ্যান্থাস হিসাবে পরিচিত, যদিও 'ভায়োলেটিয়া' প্রজাতিটির নাম 'ভায়োলেট' জন্য ল্যাটিন থেকে এসেছে। পেঁয়াজ এবং রসুনের সাথে এই গাছগুলিকে অ্যামেরেলিডাসেই পরিবারে বা অ্যালিয়াসেই পরিবারে শ্রেণিবদ্ধ করা উচিত কিনা তা নিয়ে কিছু বিতর্ক নিয়ে দক্ষিণ আফ্রিকার গাছের আদি বাড়িতে তুলবাগিয়ার বিশেরও বেশি প্রজাতি রয়েছে। প্রারম্ভিক ডাচ উপনিবেশকারীরা 'সোসাইটি গার্লিক' নামটি উদ্ভিদকে দিয়েছিলেন যারা দেখতে পান যে এর হালকা রসুনের স্বাদ একের নিঃশ্বাসে স্থির থাকে না তাই উচ্চ সমাজের সমাবেশে এটি গ্রহণের জন্য আরও উপযুক্ত making
পুষ্টির মান
অ্যালিয়াম পরিবারের সকল সদস্যের মধ্যে কোয়ার্সেটিন রয়েছে যা হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। এগুলিতে প্রাকৃতিকভাবে অ্যান্টিবায়োটিক বৈশিষ্ট্যও রয়েছে এবং দীর্ঘকাল হজমে সহায়তা করতে, সর্দি-কাশির বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
অ্যাপ্লিকেশন
সোসাইটি রসুনের ফুল এবং পাতাগুলি উভয়ই ভোজ্য এবং এটি অন্যান্য ভেষজঘটিত ছাই জাতগুলির মতো একইভাবে ব্যবহৃত হতে পারে। পুষ্পগুলির মিষ্টি তবুও মরিচযুক্ত নোটটি সূক্ষ্ম গার্লিক স্বাদ যুক্ত করে তোলে না ভজনিত খাবারকে বাড়াবাড়ি করে। ভিনেগার, রুটি এবং পাস্তা ময়দা, হালকা ব্রোথ এবং মিশ্রণ বাটারের স্বাদ নিতে ফুলগুলি ব্যবহার করুন। তাজা গুল্ম, চেডার পনির, রিকোটা পনির, ক্রিম ফ্রেইচ, আলু, মাশরুম, নুডলস, সামুদ্রিক খাবার, ডিমের থালা এবং সবুজ সালাদ যুক্ত করুন with
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
এশিয়া এবং ইউরোপে, এই গাছটি হাঁপানি, বাত ব্যথা, উচ্চ রক্তচাপ এবং হজমজনিত সমস্যার জন্য চিকিত্সামূলকভাবে ব্যবহৃত হয়। আফ্রিকার জুলু লোকেরা সাইনাস মাথাব্যথা, সর্দি, কাশি, ফুসফুস যক্ষা এবং অন্ত্রের কৃমি চিকিত্সার জন্য Garষধভাবে সোসাইটি রসুন ব্যবহার করে।
ভূগোল / ইতিহাস
সোসাইটি রসুন উদ্ভিদটি দক্ষিণ আফ্রিকার পূর্ব কেপ অঞ্চলের স্থানীয়, বিশেষত নাটাল এবং ট্রান্সওয়াল যেখানে পাথুরে তৃণভূমিতে জন্মে। এটি একটি খরা-সহিষ্ণু চিরসবুজ উদ্ভিদ যা হালকা জমাট বাঁধা সহ্য করতে পারে তবে শীতকালে শীতকালে শীতকালে শীতকালে আবহাওয়াতে সুপ্ত হয়। ফুলের উত্পাদন সর্বাধিক উপকারী যেখানে সূর্যের আলো প্রচুর পরিমাণে এবং মাঝে মাঝে বৃষ্টিপাতের সাথে মাটি ভালভাবে শুকানো হয়।
রেসিপি আইডিয়া
সোসাইটি রসুন ফুল অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| কিচন | ডিম, আরগুলা, এবং চাইভ ব্লসম টারটাইন | |
| আমাদের পারম্যাকালচার লাইফ | সোসাইটি রসুন এবং ধনিয়া পেস্টো ডিপ |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
কেউ এর জন্য বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে সোসাইটি রসুনের ফুলগুলি ভাগ করেছেন আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
টেক্সাস মিষ্টি পেঁয়াজ বিক্রয়ের জন্য
 সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজারে কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 574 দিন আগে, 8/14/19 অংশীদারদের মন্তব্য: সুন্দরী এবং নিবিড় সোসাইটি কলম্যান পরিবার পরিবার থেকে রসুন ফুল |
