বর্ণনা / স্বাদ
শিনকো নাশপাতিগুলি বড় ফল, যার গড় ব্যাস 7 থেকে 10 সেন্টিমিটার হয় এবং বৃত্তাকার থেকে ডিম্বাকৃতির আকার থাকে। ত্বকটি আধা-পুরু, চিবুক, দৃ firm় এবং হালকাভাবে রুসেটের সাথে টেক্সচারযুক্ত, স্বর্ণের-ব্রোঞ্জের রঙ ধারণ করে অনেকগুলি ছোট, ফ্যাকাশে হলুদ লেটিকেলগুলিতে আবৃত। পৃষ্ঠের নীচে, সাদা মাংসের হাতির দাঁত ঘন, দানাদার এবং খাস্তা, কুঁচকানো ধারাবাহিকতা সহ জলীয়। একটি কেন্দ্রীয়, তন্তুযুক্ত কোর ছোট, ডিম্বাকৃতি কালো বীজ আবৃত রয়েছে। শিংকো নাশপাতিগুলিতে ট্যানজি সিট্রাস আন্ডারোনস এবং বাটারকোটের লম্বা নোটগুলির সাথে খুব মিষ্টি, ফুল-ফরোয়ার্ড গন্ধ রয়েছে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
শীতের মধ্য দেরিতে শিনকো নাশপাতি পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
শিনকো নাশপাতি, বোটানিকভাবে পাইরাস পাইরিফোলিয়া হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ, রোসেসি পরিবারের অন্তর্ভুক্ত একটি দেরী-মরসুমের এশীয় নাশপাতি জাত। মিষ্টি, সূক্ষ্মভাবে স্পর্শকাতর ফলগুলি প্রাথমিকভাবে তাজা খাওয়া হয় এবং তাদের সোনালি রঙিন এবং হালকা রসেস্টেড ত্বকের পক্ষে হয়। শিনকো নাশপাতিগুলি জাপানের কয়েকটি নির্বাচিত মুদি ব্যবসায়ী এবং কৃষকদের বাজারের জন্য ছোট আকারে জন্মে, তবে অন্যান্য জনপ্রিয় এশীয় নাশপাতি চাষের পক্ষে জাতটি সম্প্রতি উত্পাদন হ্রাস পেয়েছে। তাদের পতন সত্ত্বেও, শিংকো নাশপাতি এখনও নাশপাতি উত্সাহীদের বাড়ির বাগানে জন্মে এবং আগুনের ঝাপটায় এবং কালো দাগের মতো বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধের জন্য নির্বাচিত হয়। শিনকো নাশপাতিগুলি অন্যতম আগুনের ঝাপটায় প্রতিরোধী জাপানি নাশপাতিগুলির মধ্যে অন্যতম বলে মনে করা হয় এবং গাছগুলি পাঁচ মিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পেতে পারে এবং বর্ধিত স্টোরেজ ক্ষমতা সহ উচ্চ ফলন উত্পাদন করে। শিনকো নাশপাতি গাছগুলি তাদের সাদা ফুল, সোনালি ফল এবং গা green় সবুজ পাতা দিয়ে ল্যান্ডস্কেপিংয়ের জন্য শোভাময় হিসাবে বিবেচিত হয়।
পুষ্টির মান
শিনকো নাশপাতি হজমশক্তি নিয়ন্ত্রণ করার জন্য ফাইবারের উত্স হিসাবে উত্সাহিত করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে, প্রদাহ কমাতে এবং ত্বকের মধ্যে কোলাজেন উত্পাদন বাড়ানোর জন্য ভিটামিন সি এর একটি ভাল উত্স। ফলগুলিতে আরও ভাল ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করার জন্য এবং কিছু পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, তামা, ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম সরবরাহ করতে ভিটামিন কে রয়েছে।
অ্যাপ্লিকেশন
শিংকো নাশপাতিগুলি তাজা অ্যাপ্লিকেশনের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত উপযুক্ত কারণ খাস্তা, সরস মাংস খালি যখন খালি হাতে খাওয়া হয়। ফলগুলি ত্বকের সাথে একটি আপেলের মতো খাওয়া যেতে পারে, মূলটি ছাড়িয়ে যায় বা এগুলি কেটে ফলের সালাদে মিশ্রিত করা যায়, কাটা ও ফলের ফলকগুলিতে প্রদর্শিত করা যায়, সবুজ সালাদে কাটা বা মসৃণগুলিতে মিশ্রিত করা যায়। শিংকো নাশপাতিগুলি ছাঁচে কাটা এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে আইসক্রিমের উপরে ব্যবহার করা যায়, বা ফলের খোঁচা, ককটেল এবং স্বাদযুক্ত পানীয়গুলির জন্য জুস করা যায়। কাঁচা অ্যাপ্লিকেশন ছাড়াও, শিনকো নাশপাতি মিষ্টি এবং সুস্বাদু সংমিশ্রণের জন্য মাংসের সাথে গ্রিল, রোস্ট বা ব্রাইজ করা যায়। এগুলি পাই, ক্রিস্পস, মোচি, মাফিনস, কেক এবং ফ্রাইটার সহ অনেকগুলি মিষ্টান্নগুলিতেও সংহত করা যায়। শিংকো নাশপাতি যেমন আদা, লেমনগ্রাস, চিলি মরিচ, সবুজ মটরশুটি, বেল মরিচ, নারকেল, ম্যাপেল সিরাপ, ব্রাউন সুগার এবং ভ্যানিলা জাতীয় উপাদান পরিপূরক করে। রেফ্রিজারেটরের ক্রিস্পার ড্রয়ারে সংরক্ষণ করা হলে পুরো, ধোয়া শিনকো নাশপাতি 1 থেকে 3 মাস রাখবে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
টাকাসাকি সিটির হারুনা জেলা হ'ল জাপানের গুনমা প্রদেশের মধ্যে বৃহত্তম ফল-ফলক অঞ্চল। শিংকো সহ ১৪০ টিরও বেশি খামার প্রস্তর ফল, বেরি এবং এশিয়ান পিয়ারের বিভিন্ন জাতের ফলন করে এবং জেলার মধ্য দিয়ে চলমান 406 টি জাতীয় হাইওয়ে ধরে খামারগুলি হারুনা ফলের রাস্তা নামে পরিচিত ফলের স্টলের একটি লাইন স্থাপন করেছে। দর্শনার্থীরা পুরো জাপান থেকে হারুনা পর্যন্ত ফলের রাস্তায় ঘুরে দেখার জন্য, সদ্য কাটা ফলের নমুনা তৈরি করে এবং আশেপাশের কিছু খামারগুলিতে ইউ-পিক ফলের খামার পরিদর্শন করে। শরত্কালে হারুনা এই অঞ্চলের উল্লেখযোগ্য নাশকের ইতিহাসকে সম্মান জানাতে হারুনা পিয়ার উত্সব আয়োজন করে। উত্সব চলাকালীন, অনেক এশীয় নাশপাতিগুলি নিখরচায় নমুনা সহ প্রদর্শিত হয় এবং দর্শনার্থীরা ফলগুলি স্যুভেনির হিসাবে কিনতে পারে purchase ফলগুলি সবচেয়ে দ্রুত কে ছুলতে পারে তা নির্ধারণ করার জন্য একটি নাশপাতি ছুলা প্রতিযোগিতাও রয়েছে এবং বিজয়ী পুরষ্কার হিসাবে বিনামূল্যে নাশপাতি পান।
ভূগোল / ইতিহাস
বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে বিশেষজ্ঞরা প্রথম শতাব্দীর প্রথম দিকে জাপানে উপস্থিত ছিলেন এবং 8 ম শতাব্দীতে প্রাচীন গ্রন্থগুলির মাধ্যমে প্রথম নথিভুক্ত করেছিলেন। ফলগুলি বাড়ির উদ্যান এবং ছোট খামারগুলিতে জন্মেছিল এবং রোগের বিরুদ্ধে ফলের প্রতিরোধের উন্নতি করার জন্য সময়ের সাথে সাথে বেছে বেছে প্রজনিত হয়েছিল। উনিশ শতকের শেষদিকে এশীয় নাশপাতিগুলির ব্যাপক চাষ শুরু হয়েছিল যখন নিজিসেকি এবং চজুরো জাতগুলি সুযোগের চারা হিসাবে আবিষ্কার হয়েছিল। উদ্ভিদগুলি বিশ শতকের গোড়ার দিকে গবেষকদের নতুন জাতের প্রজনন করতে অনুপ্রাণিত করেছিল এবং আধুনিক এশীয় নাশপাতির প্রায় সবগুলিই নিজিসেকির বংশধর। শিনকো নাশপাতিগুলি 1941 সালে নিগাতা এবং ওকায়ামার গবেষণা কেন্দ্রগুলির মাধ্যমে প্রজনন করা হয়েছিল এবং এটি আমানোগাওয়া এবং নিজিসেকি নাশপাতিগুলির মধ্যে একটি ক্রস। আজ শিনকো নাশপাতিগুলি বাণিজ্যিকভাবে স্বল্প পরিমাণে চাষ করা হয় এবং প্রাথমিকভাবে এশিয়া, ইউরোপ, অস্ট্রেলিয়া এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কৃষকের বাজার এবং বিশেষী মুদিদের মাধ্যমে পাওয়া যায়।
রেসিপি আইডিয়া
শিঙ্কো পিয়ারস অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে শিনকো পিয়ার্স ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 সুপারিন্ডো সিনেমা কাছেসিপুটাট, বান্টেন, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 112 দিন আগে, 11/17/20 শেয়ারারের মন্তব্য: নাশপাতি সিঙ্গো  বিশিষ্টতা উত্পাদন স্পেশালিটিপ্রুড 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 114 দিন আগে, 11/16/20 অংশীদারদের মন্তব্য: পিনেরিন বাগানের শিনকো নাশপাতি  বিশিষ্টতা উত্পাদন স্পেশালিটিপ্রুড 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 137 দিন আগে, 10/24/20 অংশীদারের মন্তব্য: পিনেরিন বাগানের শিনকো এশীয় নাশপাতি |
