উইজার পরিবার খামার | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
লাল শিলোটস টিয়ারড্রপ আকারের এবং ক্ষুদ্র পেঁয়াজের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। এগুলি লাল-বেগুনি ত্বকের একাধিক কাগজ-পাতলা স্তরগুলিতে আবৃত থাকে যা কখনও কখনও একক বাল্ব বা একাধিক বিভাগকে রসুনের মাথার মতো একসাথে ক্লাস্টারযুক্ত করে enc পেঁয়াজ এবং রসুনের মধ্যে ক্রসের মতো কাঁচা-ধূসর সাদা মাংসের অভ্যন্তরের স্তরগুলি মশলাদার এবং মজাদার। তারা রান্না করার সময়, তাদের স্বাদ আরও সূক্ষ্ম এবং মিষ্টি হয়ে যায়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
লাল সরুগুলি সারা বছর পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
শালটগুলি বোটানিকভাবে অ্যালিয়াম সিপা ভার হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়। সামগ্রিক, এবং পেঁয়াজ, রসুন এবং লিক হিসাবে একই বংশের হয়। এখানে 500 টিরও বেশি বিভিন্ন ধরণের শিওল যা তাদের রঙ অনুসারে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়: লাল, সোনার বা ধূসর। কয়েকটি জনপ্রিয় লাল শিলো জাতগুলি হ'ল ফরাসি রেড, হল্যান্ড রেড, ক্যামেললট এবং সংরক্ষণকারী। ছোলাটি শীতল মৌসুমে বহুবর্ষজীবী ফসল যা বার্ষিক হিসাবে রোপণ করা হয়।