ডালিম

Pomegranate



উত্পাদক
রাঁচো দেল সোল হোমপেজ

বর্ণনা / স্বাদ


ডালিমের বাহ্যিক অংশটি ঘন, চামড়াযুক্ত লাল, অন্যদিকে ক্রিম বর্ণের অভ্যন্তর উজ্জ্বল লাল বীজের সাথে জড়িত। প্রতিটি ক্ষুদ্র বীজ একটি স্বচ্ছ, লাল সজ্জায় আবদ্ধ থাকে। ডালিমের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে মিষ্টি-টার্ট রয়েছে। একটি আপেল আকার, শুধুমাত্র বীজ এবং রস একটি মিষ্টি-টার্ট স্বাদ প্রস্তাব ভোজ্য হয়।

Asonsতু / উপলভ্যতা


সেপ্টেম্বর থেকে ডিসেম্বর সম্ভবত ফেব্রুয়ারির শেষ দিকে অক্টোবর এবং নভেম্বরের শিখর মরসুমের সাথে প্রসারিত। শরত্কালে স্থানীয়ভাবে উত্থিত ক্যালিফোর্নিয়ার ডালিমগুলি সন্ধান করুন।

অ্যাপ্লিকেশন


ডালিমগুলি তাদের বীজ এবং রসের জন্য সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। ডালিমের সাদা গুড় থেকে বীজ আলাদা করার পরে শস্য বা সবুজ সালাদ যোগ করুন বা মিষ্টি দইয়ের সাথে মিশিয়ে নিন। আপেল বা নাশপাতি হিসাবে ফল ফলের সাথে একটি চকচকে বীজ বেক করুন। ডালিমের রস মেষশাবক বা গরুর মাংসকে মেরিনেট করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, বা সিরাপে হ্রাস করা যায় এবং ককটেল এবং মসৃণতায় যোগ করা যেতে পারে। চিনিযুক্ত রস, জামে রান্না করুন বা দুধ বা ক্রিম যুক্ত করুন এবং শরবত এবং গেলাটোতে স্থির করুন। ডালিমগুলি 1-2 সপ্তাহের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় ভালভাবে সংরক্ষণ করে।

ভূগোল / ইতিহাস


স্থানীয়ভাবে ক্যালিফোর্নিয়ায় র‌্যাঞ্চো দেল সলে উত্থিত, খাদ্য ইতিহাসবিদদের দ্বারা দাবি করা হয় যে ডালিমগুলি প্রাচীন চাষকৃত ফলগুলির মধ্যে একটি। বর্তমানে উর্বর সান জোয়াকুইন ভ্যালি যুক্তরাষ্ট্রে বাণিজ্যিকভাবে বেড়ে ওঠা ডালিমের প্রধান উত্পাদক হিসাবে অভিহিত।


রেসিপি আইডিয়া


ডালিম অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
পারফেক্ট প্যান্ট্রি ডালিম-কমলা-আদা চিংড়ি
ইকারি গোলাপ এবং ডালিমের সাথে দই
ক্ষুধার্ত ফুডিজ ফার্মাসি ঘরে তৈরি ডালিম জেলি
101 কুকবুক বুলগুর, সেলারি এবং ডালিম সালাদ
ভিয়েতনাম ওয়ার্ল্ড কিচেন কাঁঠাল, টডি পাম বীজ, ডালিম এবং নারকেল মিষ্টি স্যুপ
এক সপ্তাহ চিকিত্সা করুন ডালিম কসকোস
ভাত দম্পতি সাদা স্যাভরি সোয়ে ভিনিগ্রেটের সাথে ফলমূল ডালিম সালাদ
আনন্দিত গুরমেট ডালিম আইসক্রিম
রিয়েল বাটার ব্যবহার করুন ডালিম চকোলেট মিষ্টি
আমার পরিবারের জন্য খাবার ডালিম দিয়ে স্যুট এড বেকন এবং ব্লু ব্রাসেলস স্প্রাউটস
অন্যান্য 3 দেখান ...
মেলরোজ পরিবার ক্র্যানবেরি এবং ডালিম শক্তি বলগুলি
ডলি এবং ওটমিল ডালিম দইয়ের সাথে ওট প্যানকেকস
রেসিপি দিন নো-বেক চকোলেট ডালিম টার্ট

জনপ্রিয় পোস্ট