বর্ণনা / স্বাদ
ওহরিন আপেল আকৃতির আকারের। এগুলিতে সাদা ল্যানটিকেলের সাথে হলুদ-সবুজ রঙের চামড়া রয়েছে এবং কখনও কখনও হলুদ-সাদা মাংসের ত্বকেও লাল ব্লাশ হয়। তারা খুব সরস এবং দৃ are় হয়। গন্ধটি আনারস, নাশপাতি এবং মধুর কিছু মনে করিয়ে দেয়। এগুলি প্রাথমিকভাবে মিষ্টি, ন্যূনতম tartness সঙ্গে। ওহরিনস এছাড়াও একটি বিশেষ সুগন্ধযুক্ত আপেল, এবং তারা স্বাদ হিসাবে ঠিক গন্ধ।
Asonsতু / উপলভ্যতা
ওহরিন আপেল শীতের মাসের মাঝামাঝি সময়ে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
ওহরিন আপেল (মালুস ঘরোয়া) একটি জনপ্রিয় জাপানি জাত, যা কখনও কখনও অরিনের বানানও করে। ওহরিন ইন্দো এবং গোল্ডেন ডিলিশের মধ্যে একটি ক্রস, এটি সুপরিচিত মুৎসুর সমান।
পুষ্টির মান
ওহরিন সহ আপেলগুলিতে ভিটামিন এ এবং বি এবং ডায়েটরি ফাইবারের মতো অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে। তাদের পুষ্টির উপাদানগুলি ফাইটোনিট্রিয়েন্টস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উপস্থিতি সহ, আপেলকে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালীকরণ, পাচনতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে এবং প্রদাহ থেকে রক্ষা করার জন্য একটি ভাল উপায় করে তোলে।
অ্যাপ্লিকেশন
ওহরিনের চরম মিষ্টিতা রান্না না করে তাজা খাওয়ার পক্ষে একটি ভাল পছন্দ করে তোলে। ক্ষত বা কাটবিহীন দৃ firm় আপেল চয়ন করুন। এগুলি দুই মাস পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে দিন।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
জাপানের সর্বাধিক জনপ্রিয় আপেলগুলি খুব মিষ্টি এবং অহরিনগুলিও এর ব্যতিক্রম নয়। ওহরিনস জাপানের তৃতীয় বৃহত্তম ফলিত আপেল।
ভূগোল / ইতিহাস
প্রথম ওহরিনগুলি আমেরির জাপানে বংশজাত হয়েছিল এবং 1952 সালে প্রবর্তিত হয়েছিল They এগুলি বেশিরভাগই আজ জাপানে জন্মে তবে কানাডার ব্রিটিশ কলম্বিয়াতেও বাণিজ্যিকভাবে উত্থিত হয়।
