| তাজা উত্স | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
মাইক্রো মেরলট মিক্স এ সবুজ শাক থাকে যা আকারে খুব কম, দৈর্ঘ্যে 7-7 সেন্টিমিটার হয় এবং আকৃতির থেকে ডিম্বাকার, ডিম্বাকার, প্রশস্ত এবং সমতল থেকে হৃদয় আকৃতির হয়ে থাকে। সরু, নমনীয় কান্ডের সাথে সংযুক্ত, সবুজগুলি মসৃণ, নমনীয় এবং সূক্ষ্ম, গা dark় সবুজ, বেগুনি, মেরুন থেকে বর্ণ ধারণ করে এবং পাতাগুলি সোজা, লম্বা, কিছুটা দাগযুক্ত প্রান্তে থাকতে পারে। মাইক্রো মের্লট মিক্স earth এর মাটি, বাদাম, মিষ্টি এবং নুনযুক্ত স্বাদগুলির একটি হালকা মিশ্রণ রয়েছে এবং কোমল কামড়ের সাথে খাস্তা হয়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
মাইক্রো মের্লট মিক্স year সারা বছর উপলব্ধ।
বর্তমান তথ্য
মাইক্রো মেরলট মিক্স হ'ল ক্ষুদ্র, ভোজ্য ট্রেডমার্কযুক্ত গ্রিনস যা ক্যালিফোর্নিয়ার সান দিয়েগোতে অবস্থিত সাধারণ এবং অনন্য মাইক্রোগ্রেনগুলির শীর্ষস্থানীয় জাতীয় উত্পাদক, ফ্রেশ অরিজিন্স ফার্ম দ্বারা উত্থিত বিশেষ শাকগুলির একটি লাইনের একটি অংশ। হার্ট অন ফায়ার ™, শিসো রেড, স্পিনাচ বারগুন্ডি ™, বুলের রক্ত, মূলা রুবি and এবং অন্যান্য মাইক্রোগ্রেন সহ মাইক্রো মেরলট মিক্স ™ সবুজগুলি বপনের 14-25 দিন পরে কাটা হয় এবং শেফগুলি ব্যবহার হিসাবে ব্যবহার করেন খাবারের অভিজ্ঞতা উন্নত করার জন্য গার্নিশ করুন, অস্বচ্ছ রঙ, টেক্সচার এবং স্বাদযুক্ত রান্নাঘরের খাবারগুলিতে স্বাদ যুক্ত করুন।
পুষ্টির মান
মাইক্রো মের্লট মিক্স এ ভিটামিন এ, সি এবং কে, আয়রন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে।
অ্যাপ্লিকেশন
মাইক্রো মের্লট মিক্স ™ সবুজ শাকগুলি কাঁচা অ্যাপ্লিকেশনের জন্য সেরা উপযুক্ত কারণ তাদের কোমল এবং সূক্ষ্ম প্রকৃতি উচ্চ তাপ প্রস্তুতি সহ্য করতে পারে না। শাকসব্জির ব্যবহার সাধারণত স্বাদযুক্ত খাবারের স্বাদ এবং ভিজ্যুয়াল আবেদন বাড়ানোর জন্য গার্নিশ হিসাবে ব্যবহার করা হয় এবং স্যুপ, স্টু, সালাদ, রান্না করা মাংস, উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ, স্যান্ডউইচে স্তরযুক্ত বা পাস্তা মিশ্রিত করা হয় over শৈল্পিক এবং দৃষ্টি আকর্ষণীয় থালা তৈরির জন্য শাকগুলিকে পৃথকভাবে মূল পাঠ্যক্রমগুলিতে ভোজ্য সজ্জা হিসাবে স্থাপন করা যেতে পারে, বা এগুলি টেন্ডারযুক্ত মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারের জন্য শাকের বিছানা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। মাইক্রো মের্লট মিক্স ™ সবুজ শাকগুলি যেমন মৌরি, অ্যাস্পারাগাস, সবুজ মটরশুটি, ফুলকপি এবং ব্রোকলি, স্কোয়াশ, বিটস, পুদিনা, তুলসী, ধনিয়া এবং ওরেগানো, বাদাম যেমন পাইন বাদাম, পেকান এবং বাদাম, এবং মাংস যেমন পোল্ট্রি, ভেড়া, গো-মাংস, শুয়োরের মাংস এবং মাছ। মাইক্রো মের্লট মিক্স un 5-6 দিন রাখবে যখন ধুয়ে রাখা, সিল করা পাত্রে এবং রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা হয়।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, মাইক্রো মের্লট মিক্স ™ সবুজগুলি তাদের গভীর, মণি-টোনযুক্ত রঙের জন্য পছন্দসই এবং ক্রিসমাস এবং ভ্যালেন্টাইন ডে উপলক্ষে ছুটির খাবারের জন্য প্রিয় গার্নিশ। থালা-বাসনগুলিতে স্বতন্ত্রতা এবং একটি খেলাধুলাপূর্ণ উপাদান যুক্ত করা হচ্ছে, মাইক্রোগ্রেনগুলি শেফগুলি দৃশ্যত নিজেকে উপস্থাপন করার উপায়টি প্রসারিত করছে। একজন শিল্পী তাদের পেইন্টিংয়ের কোণে তাদের নাম স্বাক্ষর করার সাথে সাথে মাইক্রোগ্রেন শেফকে নতুন টেক্সচার, স্বাদ এবং আকার ব্যবহার করে তাদের স্বাক্ষর যুক্ত করতে দিচ্ছে। মাইক্রোগ্রেন 1980 এর দশকের শেষের দিক থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এবং খাওয়ার অভিজ্ঞতা উন্নত করার জন্য স্বাস্থ্যকর গার্নিশ। এই আন্দোলনের নেতৃত্ব দিচ্ছেন, ফ্রেশ অরিজিনস ফার্ম সাধারণ এবং অনন্য মাইক্রোগ্রেন তৈরি করতে বিশেষজ্ঞের বর্ধনশীল কৌশলগুলির সাথে উদ্ভাবন ব্যবহার করে এই সবুজগুলি দিয়ে শেফ সরবরাহ করছে এবং বিশ বছরেরও বেশি সময় ধরে এই বিশেষ শাকগুলির সরবরাহকারী সরবরাহ করে আসছে।
ভূগোল / ইতিহাস
মাইক্রো মের্লট মিক্স California ক্যালিফোর্নিয়ার সান দিয়েগোতে সতেজ উত্স ফার্মে তৈরি হয়েছিল। নব্বইয়ের দশকের গোড়ার দিকে মালিক এবং প্রতিষ্ঠাতা ডেভিড সাসুগার দক্ষতার অধীনে ফ্রেশ অরিজিনগুলি মাইক্রোগ্রেন বাড়ছে এবং স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী মাইক্রোগ্রেন চাষের জন্য ক্যালিফোর্নিয়ার হালকা, রৌদ্র জলবায়ু সঠিক বায়ু সঞ্চালনের সাথে মিশ্রিত করছে। আজ মাইক্রো মের্লট মিক্স ™ সবুজগুলি বিশেষ প্রযোজনার মতো তাজা উত্সের নির্বাচিত বিতরণ অংশীদারদের মাধ্যমে পাওয়া যায় এবং এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে পাওয়া যায়।
রেসিপি আইডিয়া
মাইক্রো মের্লট মিক্স অন্তর্ভুক্ত রেসিপি ™ একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| প্রতিদিনের থালা | ভাজা ছোলা মাইক্রোগ্রেইনস সালাদ | |
| লবণ এবং বাতাস | মৌরি পাফ প্যাস্ট্রি কামড় ম্যাসকারপোন দিয়ে | |
| আরবান ফুডি রান্নাঘর | পেস্টোর সাথে জুচিনি নুডলস |
