ভালবাসা

Lovage

অ্যাপ্লিকেশন, রেসিপি, পুষ্টির মান, স্বাদ, asonsতু, প্রাপ্যতা, সঞ্চয়স্থান, রেস্তোঁরা, রান্না, ভূগোল এবং ইতিহাস সহ লোভেজ সম্পর্কিত তথ্য।

উত্পাদক
কোলেম্যান পরিবার খামার হোমপেজ

বর্ণনা / স্বাদ




Lovage দীর্ঘ এবং পাতলা ফাঁকা ডালপালা আছে যা তিন থেকে 4 ফুট পর্যন্ত বাড়তে পারে। এর পাতা ঝকঝকে, দন্তযুক্ত প্রান্তযুক্ত চকচকে এবং গা dark় সবুজ। Lovage এর সূক্ষ্ম পাতাগুলি সেলারি পাতার মতো দেখতে এবং গন্ধযুক্ত। এটি একটি খুব দৃ aro় সুগন্ধ এবং গন্ধ এবং একটি থালা স্বাদে শুধুমাত্র কয়েকটি পাতাগুলি প্রয়োজন। লভেজের স্বাদটি কিছু ভেষজ উদ্ভিদযুক্ত স্যালোরির সাথে স্মরণ করিয়ে দেয়। মৌসুমের শেষের দিকে, উদ্ভিদটি হলুদ রঙের ফুল এবং তারপরে হলুদ বর্ণের বর্ণযুক্ত ফলগুলি ধারণ করে। বীজগুলি অনেকটা সেলারি বীজের মতো মরসুম হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

Asonsতু / উপলভ্যতা




বসন্তের মাসগুলিতে লভেজ পাওয়া যায়।

বর্তমান তথ্য




পাতলা সবুজ লভেজ উদ্ভিদগতভাবে লেভিসিটিকাম অফফিনালিস নামে পরিচিত। এই বহুবর্ষজীবী bষধিটি প্রাচীন কাল থেকেই ব্যবহৃত হয়ে আসছে এবং এটি একটি অভিনবত্ব হিসাবে এবং বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে নয় বরং এর উত্তরাধিকারী স্থিতির জন্য বেশি জন্মায়। লভেজ প্রাচীন ইংরেজী প্রেম, ইতালীয় লভেজ এবং কর্নিশ লভেজ নামেও পরিচিত।

অ্যাপ্লিকেশন


স্যুপ বা স্টু জাতীয় বিভিন্ন রেসিপিগুলিতে লভেজকে সেলারি হিসাবে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। স্বাদ খুব শক্ত হয়ে ওঠার আগে একটি স্বাদযুক্ত সবুজ হিসাবে স্যালাডে নতুন পাতা যুক্ত করা যেতে পারে। পাতা এবং কান্ড কাটা এবং রুটি স্টাফিং বা ক্যাসেরোল যোগ করুন। পাতার ডালপালা সেলারি এর ডালপালা একইভাবে sautéed করা যেতে পারে, অংশে কাটা বা দীর্ঘ স্ট্রিপ মধ্যে দৈর্ঘ্য বিভক্ত। কাটা লভেজের পাতাগুলি দিয়ে নরমযুক্ত, আনসাল্টেড মাখন মিশ্রন করে একটি মিশ্রণ মাখন তৈরি করুন এবং মাংস বা মাছের উপরে রাখুন। ‘সেলারি সোডা’ বা লভেজ-ইনফিউজড স্পার্কলিং পানীয়ের জন্য সহজ সিরাপে নতুন স্নেহভাজনে পাতাগুলি যুক্ত করুন। Lovage পাতা ভাল শুকান না বীজ একটি উপযুক্ত বছরব্যাপী বিকল্প।

ভূগোল / ইতিহাস


ইংল্যান্ডের নেটিভ, 'গার্ডেন' লোভেজের প্রচুর পরিমাণে চাষ হয়েছিল এবং তখন থেকে এটি শাকসব্জী হিসাবে পছন্দসইভাবে পড়ে যায়। আজকাল ভেষজ কম চাষ হয় এবং প্রায়শই ব্যক্তি বা ছোট খামার দ্বারা জন্মায়। লাভেজ উত্তরের জলবায়ু পছন্দ করে। চৌদ্দ শতকে medicষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়, এই ভেষজটি হজমজনিত অসুস্থতায় সহায়তা করার জন্য বলা হয় এবং লভেজ অয়েলে অ্যান্টিসারকিনোজেনিক বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে।


রেসিপি আইডিয়া


Lovage অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
ওয়াল স্ট্রিট জার্নাল গ্রীণ মটর এবং লভেজ সহ গ্রীষ্মের ভিচিসোয়েস
ল্যাভেন্ডার এবং Lovage বুনো রসুন, লেবু এবং লভেজ স্যুপ
স্বাধীনতা Asparagus এবং Lovage সঙ্গে মেষশাবকের কটি
বন্য সবুজ এবং সার্ডাইনস প্রেম এবং সবুজ রসুন পেস্টো
গুরমেট ট্র্যাভেলার ব্রড বিন, রিকোটা সালতা, পুদিনা এবং প্রেমের সাথে ফারো
স্থানীয় দুধ কুইনো নেটলেট কেক এবং লভেজ মিন্ট আইলিতে অ্যাসপারাগাস বেনিডিক্ট
পুষ্ট রান্নাঘর প্রেমের স্যুপ
বাড়ির জন্য একটি উদ্যান লেমন লভেজ পেস্টো

সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে


লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে লোভেজ ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড

উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।

পিক 55889 শেয়ার করুন পার্ক ফলস ফার্মার্স মার্কেট পার্ক ফলস ফার্মার্স মার্কেট
1185 এস চতুর্থ অ্যাভে হাইওয়ে 13
715-762-7457
উইসকনসিন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
প্রায় 266 দিন আগে, 6/17/20
অংশীদারদের মন্তব্য: সেলারি গন্ধ।

পিক 47848 শেয়ার করুন পার্ক ফলস ফার্মার্স মার্কেট মিষ্টি খামার
177 বিভাগ st
715-518-9333 উইসকনসিন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
প্রায় 651 দিন আগে, 5/29/19
অংশীদারদের মন্তব্য: মরসুমের প্রথম। দৃser় স্বাদ ফেটে

পিক 47622 শেয়ার করুন ব্রডওয়ে রবিবার কৃষকের বাজার চর্মসার কিটি ফার্ম
মাউন্ট ভার্নন, ডাব্লুএ কাছাকাছিসিয়াটল, ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
প্রায় 668 দিন আগে, 5/12/19
অংশীদারের মন্তব্য: কী সন্ধান - একটু দূরে যায় !!

জনপ্রিয় পোস্ট